Рассольный полутвердый сыр из коровьего молока, обжаренный во фритюре до золотистой корочки. Подается брусничным вареньем
510 ₽150 g
Наваристая уха с копченым сомом и треской
550 ₽340 g
Суп Том ям с тигровыми креветками
720 ₽420 g
Рулька ягненка с беби картофелем
Рулька ягненка томленная с овощами, подается с картофельным пюре. Украшается печеным перцем из гриля и кинзой. Рулька сначала обжаривается на гриле, потом готовится по технологии су-вид 12 часов, мясо получается полностью приготовленным и супер нежны
1450 ₽480 g
Свиные рёбра с медовым барбекю
Мясная полоска ребер, копченых в фирменном соусе горячо
990 ₽450 g
Скумбрия на гриле с лимоном
Скумбрия, приготовленная в смокере со специями, васаби и тимьяном. Подаётся с лимоном
Отличное заведение в самом центре города, очень уютное, с прекрасным персоналом и великолепной кухней. Для любителей гриля и мясоедов подойдёт однозначно. Есть несколько видов стейков на выбор - тоже понравились (компанией брали разные). Очень интересно здесь выглядит всем известный салат "цезарь", весьма непривычно. А ещё поставлю высокую оценку за быструю подачу и интерьер - в преддверии Нового года "Горячо" украшен особенно красиво.
Ресторан с «душой»… Каждое блюдо со своей «изюминкой»… «Живая» печь… Ребра, пожалуй, лучшие в городе… Особенно после «правильной» Кровавой Мэри (Bloody Mary)… Чисто, уютно, интересная подача блюд, персонал «на высоте»…Удачи тому, кто это всё придумал…Кстати, каждый год заказываем в ресторане что-нибудь на новогодний стол - ни разу не пожалели…
Присутствует азиатская кухня (модный тренд?), но она смотрится как-то «инородным телом» на фоне поленницы дров на входе в ресторан…
Впрочем, сходите и оцените сами!