Домашние блинчики, в составе которых мука пшеничная, сахар-песок, яйца куриные, масло растительное, соль, молоко. Блинчики как у бабушки, смазанные сливочным маслом, с фермерской сметаной
390 ₽90 g
Грибная каша с пармезаном и грибами
Питательная гречневая каша со сливочно-сырным соусом и шампиньонами
450 ₽250 g
Драники из цукини со шпинатом, креветками и авокадо
590 ₽180 g
Драники классические с лососем и яйцом пашот
Драники из картофеля, с золотистой корочкой, нежным лососем по авторскому рецепту шеф-повара и фермерской сметаной и яйцом пашот
590 ₽306 g
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами и орехами
Овсяная каша, сваренная на кокосовом молоке, со свежими ягодами и орехами
390 ₽280 g
Овсяная каша на молоке
Классическая овсяная каша, сваренная на коровьем молоке, с добавлением сливочного масла, соли и сахара
220 ₽250 g
Рисовая каша на томленных сливках с сыром страчателла
На сладких топленых сливках с рубленым орехом и ягодами
390 ₽270 g
Зеленая греча с лососем и яйцом пашот
Нежная зеленая греча со слабосоленым лососем и яйцом пашот
570 ₽273 g
Рисовая каша на молоке
Нежная густая рисовая каша на коровьем молоке
220 ₽250 g
Скрэмбл с креветками, гребешком и авокадо
590 ₽205 g
Скрэмбл с фирменным ростбифом и пармезаном
590 ₽210 g
Горячее
Медальоны из говядины с муссом пармезан
Авторский маринованный ростбиф из премиальной вырезки, обжаренный на гриле, подается на воздушной подушке из картофельного пюре из молодого картофеля с молоком, со сливочным муссом из пармезана
1190 ₽250 g
Ризотто с беконом, пармезаном и зеленым горошком
Сливочно-сырный рис аль-денте, зеленый горошек и фермерский бекон
690 ₽230 g
Ризотто с морепродуктами, фламбированными в красном вине
Нежный сливочный рис аль-денте с пармезаном, осьминогами, мидиями, гребешками, кальмарами, креветками фламбированными в красном вине с добавлением средиземноморских специй
790 ₽280 g
Стейк из индейки с пряными огурцами и соусом манго
790 ₽285 g
Стейк лосося с овощами гриль и соусом шпинат
Нежный и сочный стейк из лосося с овощами (шампиньоны, картофель, томаты черри, брокколи, болгарский перец). Подается со сливочно-шпинатным соусом
1200 ₽317 g
Стейк филе миньон с соусом демигласс и опаленными томатами
1200 ₽435 g
Стейк из курицы с соусом из лесных грибов с картофельным пюре
650 ₽240 g
Закуски
Брускетта с семгой шеф-посола
Брускетта на хрустящей домашней чиабатте с нежной семгой шеф-посола, сыром страчателла, свежими листьями салата и огурцом
670 ₽151 g
Брускетта с фирменным ростбифом
Брускетта с фирменным ростбифом в авторском маринаде в сочетании с хрустящей домашней чиабаттой, вялеными томатами и соусами
670 ₽150 g
Запеченный камамбер с томатами и пряными травами
Идеальная закуска к вину - запеченный со свежими томатами черри фермерский нежный камамбер. Просто поставьте в духовку 180 градусов, запекайте в течение 15 минут, наслаждайтесь простым средиземноморским блюдом
650 ₽305 g
Фирменный ростбиф с пармезаном и миксом свежего салата
Нежный ростбиф в фирменном маринаде, подается с горчицей и маринованным луком
Идеальные сырники из творога, яиц, муки, соли и сахара, с золотистой корочкой, запеченные без масла, с фермерской сметаной и домашним вишневым вареньем