Аранчини с грибами, соусом из сладкого лука и трюфелем
780 ₽130 g
Тартар из говядины с соусом кимчи и черным трюфелем
Свежий тартар из говядины с соусом кимчи и ароматом черного трюфеля гармонично сочетается с хрустящей картофельной бриошью и нежным соусом айоли с печеным чесноком
900 ₽120 g
Конкильоне с крабом и соусом Наполи
1200 ₽250 g
Паппарделле с ягненком и кедровыми орехами
1050 ₽250 g
Равиоли с уткой и сморчками
920 ₽150 g
Спагеттони качо-э-пепе с маринованным желтком
Домашняя паста спагеттони смешивается с дробленым черным перцем, соусом альбуро (куриный бульон и сливочное масло), белым вином, сливками и сыром пекорино романо. Посыпаем частью сыра пекорино романо, добавляем маринованный в крабовом соевом соусе же
850 ₽310 g
Тирамису
Десерт предлагает гармоничное сочетание бисквита савоярди, пропитанного эспрессо, с нежным кремом из маскарпоне и сливок. Дополняем ароматом какао