Традиционный хачапури по-аджарски в форме лодочки, приготовленный из дрожжевого теста с начинкой из чкинти квели (молодой имеретинский слабовольный сыр). Сверху заливается яйцом и двумя кубиками сливочного масла. Выпекается в дровяной печи
750 ₽400 g
Хачапури мегрули
Традиционный хачапури мегрули интересен тем, что в нем идет два вида сычужных сыров: слабосоленый имеретинский сыр и молочный сулугуни. Тесто дрожжевое (28 см)
750 ₽500 g
Салат по-грузински с орехами
Классический грузинский салат из свежих, очищенных от кожуры, ароматных помидоров и огурцов с добавлением красного лука, чеснока, измельченного ядра грецкого ореха, молотого красного перца и свежей зелени. Заправляется оливковым маслом и виноградным
520 ₽200 g
Суп Харчо
Грузинский суп Харчо по классическому рецепту. Приготовлен из наваристого бульона грудинки говядины. В нем присутствуют ароматные пряности - хмели-сунели, кориандр, а также свежая зелень - петрушка и кинза. Подаётся со свежей зеленью и свежеиспечённ
490 ₽300 g
Хинкали с бараниной
5 шт.
690 ₽240 g
Хинкали с телятиной и свининой
5 шт.
650 ₽240 g
Люля из индейки
Люля-кебаб готовится из фарша индейки, репчатого лука, соли, перца и сушеного барбариса
700 ₽180 g
Люля из телятины и свинины
720 ₽180 g
Шашлык из свиной шейки
Грузинский шашлык из мякоти свиной шейки зажаренный на углях
Шикарное, уютное место для встреч с друзьями и близкими! Еда национальной грузинской кухни необыкновенно вкусна! Полный зал почти всегда, увидели свободное место по дороге на концерт и решили оперативно перекусить, официанты постарались с быстрой рассадкой и подачей за 15-20 минут! Браво за обслуживание! Очень вкусный салат с свёклой и мацони, рекомендую. Жаркое из телёнка божественно, ну а про национальную выпечку и говорить не надо, восторг! А ещё пили вино, которого в Грузии не нашли, а тут пожалуйста!
При ресторане есть магазин с нац.продуктамти. не поленить и сходите хоть раз!
Ресторан уютный, вкусный. Цены доступные. В лавке много вкусного, особенно мне понравились соусы. Но без ложки дёгтя, всё же, не обошлось: при выборе чурчхелы (их в лавке несколько видов) продавец не сказала, в чём особенность рецептуры, хотя я специально спрашивала. Назвали только положительный момент - в той, что я выбрала, больше сока. Возможно, и так, но там и много муки, а мука придаёт неприятную сухость, крадёт вкус. В итоге, чурчхела лежит, никто её не ест. Не надо так много класть муки, пожалуйста! Покупатели, берите «худенькую» чурчхелу, прозрачную: там сок без муки с небольшим количеством крахмала.