Georgiani
Address
Contacts
+7 (911) 281-08-74
Show phone
Business hours
Closed until 10:00
Directions
Baltiyskaya
790 m
Izmaylovskiy Avenue
281 m
99 reviews
March 14
Бывают места, куда хочется возвращаться снова и снова, а бывают те, после которых хочется предупредить остальных, чтобы не повторяли твоих ошибок. Georgiani, увы, из второй категории.
Начну с шашлыка из свинины. В идеале – это ароматные, сочные куски мяса с легким дымком, но здесь мне подали нечто, что больше напоминало учебное пособие по анатомии жировых отложений свиньи. Найти мясо среди этого «богатства» было задачей уровня extreme difficulty.
Лепёшка… Ах, эта лепёшка. Кажется, ее испекли в незапамятные времена и решили подать мне в качестве антиквариата. Ее можно было либо использовать вместо подставки под горячее, либо включить в экспозицию музея средневекового оружия, но съесть её – миссия невыполнимая.
Теперь к хинкали мтиули. Здесь произошло что-то загадочное: повар, похоже, сначала забыл добавить в фарш хоть каплю вкуса, а потом, осознав это, решил исправить ситуацию самым радикальным способом – засыпав их жгучим перцем до предела человеческих возможностей. В итоге – ощущение, будто жуёшь резиновый мячик, который одновременно и безвкусный, и обжигающе острый.
В целом, посещение Georgiani стало для меня настоящим испытанием: на терпение, силу воли и желудочную выносливость. Если заведение хотело оставить неизгладимое впечатление – им это удалось, но совсем не в том смысле, в каком хотелось бы. Грузинская кухня заслуживает большего, чем это шоу кулинарного абсурда.
1
1
November 29, 2023
Не, ну тут точно рейтинг занижен, одно из моих любимых мест на вокзале. Отмечу как "очень удачные" и стабильно качетсвенные:
люля свинина-говядина - очень сочные, вкусные. Хачапури по-аджарски - очень хорошо. Чахобили - эталонный. Хлеб свежий очень вкусный, выпекается на месте.
Хинкалики (классика свинина и говядина) - тоже однозначно хороши.
Из замечаний - да, вечером бывает время ожидания под 30 минут, но об этом предупреждают. К шашлыку и люля могут дать пару скромных кусочков вчерашнего пури, ну такое.
Да, шашлык свинной бывает не всегда хороший. Разок - прям отлично, а другой раз - жилистые и жирные куски. Но это наверное единственное серьезное замечание и не повод убирать звезду. Одно из самых вкусных мест на вокзале.
4
6
March 3
Отличный люля из курицы. Хорошая порция и очень вкусно! Сочный. Если надо просто мяса поесть - рекомендую)) Соус немного островат, но вкусный - в итоге чуть-чуть не хватило на всю порцию☺️ Ну и цена/качество 👌
