Встречаем весну с постно-весенним меню в ресторанах "Гамбринус"!В сезонном меню представлены как постные блюда, так и блюда весеннего предл...
March 1, 08:17
Скоро наступит прекрасный праздник — Масленица! Время, когда зима встречается с весной, когда солнце радует теплом, а блины становятся главн...
February 19, 09:09
All news (21)
Menu
Updated: March 21
Мясной пир
Вес: 150 г
Состав:
ассорти мясных деликатесов
Описание
Мясной пир — это настоящий праздник для любителей мясных деликатесов. Ассорти из коппы, спьянаты, каччиаторе, прошутто и тартюфо, дополненное оливками и вялеными томатами, пред...
1280 ₽
Сырное плато
Вес:280 г
Ассорти мягких и твердых сыров с ягодным соусом
1190 ₽
Карпаччо из говядины
Вес: 140 г
Состав:
Говяжья вырезка;
Кресс-салат;
«Пармезан»;
Лепестки миндаля;
Кедровые орешки.
Описание
Тонко нарезанная говяжья вырезка, сочетающаяся с лёгким кресс-салатом, изысканным «Пармезаном», лепестками миндаля и хруст...
960 ₽
Тартар из говядины
Вес: 115 г
Состав:
Говяжья вырезка
Перепелиное яйцо
Пармезан
Репчатый лук
Маринованный огурец
Зеленое масло
Описание
Мелко рубленная говяжья вырезка под пикантным кисло-сладким соусом с перепелиным яйцом и корнишонами
940 ₽
Тартар из тунца
Вес: 210 г
Состав:
Тихоокеанский тунец;
Фирменная заправка;
Икра палтуса;
Огурцы;
Авокадо;
Томаты.
Описание
Мелко нарубленное филе тихоокеанского тунца под пикантной заправкой, с томатным конкассе и гуакамоле
940 ₽
Ассорти вяленой рыбы
130/15 г
Состав:
Вяленые ломтики горбуши с чёрным перцем;
Вяленые джерки из зубатки;
Вяленый тунец;
Икра форели;
Хрустящие рыбные чипсы.
Описание
В ассорти вяленой рыбы каждый элемент удивит своей уникальностью. Вяленая горбу...
920 ₽
Специалитет плато
Вес: 290 г
Состав:
Хрустящие тосты из бородинского хлеба;
Сельдь;
Лук;
Сырокопчёная колбаса;
Бастурма;
Суджук;
Маринованные огурцы в беконе;
Сало в специях.
Описание
Хрустящие тосты из бородинского хлеба с сельдью и луком, соч...
890 ₽
Домашние соленья
Вес: 440 г
Состав:
Бамия;
Маринованные помидоры;
Маринованные огурцы;
Остро-солёный перец;
Молодая черемша;
Солёный бутень;
Квашеная капуста;
Маринованный чеснок.
Описание
Домашние соленья — это погружение в мир традиционных в...