Поке-на 3
Фо-бо на 1 зелени и ростков очень мало.
Блинчики с уткой только порадовали, очень вкусные, решили взять с собой. Сразу оплату не взяли, сказали крикнут номер. Крикнули, подошли, а нам говорят забрали только что. Почему? Начали спрашивать чек. Какой чек, Ваш сотрудник сам не взял оплату и сказал номер, который крикнет,начали искать чек, который оплачивали до этого, случайно дали не тот чек, девушка с недовольным лицом, как потерпевшая начала орать, что вы мне даете. Даже если заказа нет, можно как-то вежливо выйти из ситуации, извиниться, сказать, что сейчас приготовят. Подошли к парню, заказали и дождались без проблем. Испортила впечатление только девушка на кассе. Поэтому 1 звезда. Если бы не девушка, было бы 3. Только благодаря блинам.
Очень теплое и приятное впечатление от заведения.
Великолепная кухня,(это был первый опыт в китайской кухне), солидные порции.
Очень приятный персонал, особенно хотелось отметить кассиршу Юлю , очень тактичный и приятный человек.
Менеджер Кристина, очень и очень приветлива
Сочетание кухни и сотрудников близко к идеалу! Также хотелось бы отметить самый вкусный и дешевый Том ям в городе.
Кафе «хлопок» мне очень понравилось,ведь тут большое ,разнообразное ,красивое,вкусное меню . В этом заведение очень комфортно сидеть тут добрый персонал , красивая атмосфера и красивый вид из окна
Быстрая подача, хороший размер блюд, вкусно. Но, дизайн прямо не впечатляет и не сильно напоминает Сайгон или вьетнамские заведения. Не хватает мелочей в дизайне. Но поесть можно на твердую четверку.
Главная отличительная особенность азиатской кухни - сбалансированный вкус блюд (кислота, сладость, соль в идеальной пропорции), в Сайгоне же вас накормят ОЧЕНЬ сладкой лапшой вок. Немного сбалансировать сладость удалось, добавив полный пакетик черного перца в лапшу. Но как-то грустно от того, что в кафе нужно самостоятельно дорабатывать блюда.. (Пробовали мьен сао с говядиной и удон с морепродуктами)
Также сложилось впечатление, что лапша была подогрета в микроволновке, а не приготовленна только что, потому что на тарелке остался характерный след масла (см. фото)
В Том Яме вкусный бульон, но половина ракушек мидий была расколота, и в таком виде лежала в супе, что просто опасно для употребления.
Не очень понятно ценообразование - самообслуживание по типу фудкорта (оплачиваете на кассе, берете кнопку, она звонит, когда еда готова - самостоятельно забираете поднос), а цены ресторанные.
Из плюсов: красивый вид на бухту, приятный интерьер, музыка.
Но порции, и вкус, к сожалению, не вьетнамские.
Прекрасное местоположение, отличный вид на залив, когда сидишь на веранде. Из минусов, когда пришли после дождя, никто из персонала не пожелал протереть мокрый стол и стулья, пришлось самостоятельно. Но том ям у них очень вкусный