Phoshnaya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
197 reviews
March 31
Неожиданно вкусно. Прогуливались поздним вечером. Захотелось шаурмы. Всё обошли и не нашли. И тут😨… вьетнамский закуток. Малюсенький такой. Меню из пяти блюд. На суп не было сил. Взяли по пирожку (рисовое тесто, почти прозрачное, не ощущается при жевании, но дополняет вкус начинки и придает обьем еде)), внутри мясо курицы (немного перченое, чуток с приправкой, мягкая, в меру соленая, красиво прорисовывается при пережевывании с ощущением «ещеХочу»). Я шел домой с мыслью что никуда не тороплюсь и ел не спеша наслаждаясь каждым кусочком этого вкусного произведения неведомой вьетнамской кулинарии. Это просто божественный пирожочек. Даже запивать не хотелось ни капельки.
Теперь я знаю куда еще пойду в следующий раз. 🤩
2
December 14, 2024
Лучший в городе, самобытный, настоящий, наваристый ФоБо. Всегда хочу впридачу купить БаньБао, но, к сожалению, он очень быстро заканчивается. Рекомендую съедать ФоБо прямо в фошной, не уходя: пока он горячий; аутентичная музыка в заведении, поможет вам мысленно перенестись на 5 минут в маленькие переулочки Ханоя.
И если блюдо вам понравится, сердечно поблагодарите повара - милую вьетнамскую бабушку. Приятного аппетита!
1
April 27
Великолепное место!
Вчера пришли вечером, видим - уже собираются. Спросили, можно ли нам 4 фобо, были очень голодные. Бабушка очень милая, всегда вежливая и гостеприимная! Накормила нас :)
Мы думали что они рано закрываются, потом смотрим на двери «до 23 работают», а время было уже 23:33. Нас было очень стыдно за это!
Большое спасибо за теплый прием! Всегда только к Вам!)
Пожалуйста включайте музыку вьетнамскую, она очень крутая! К месту музыка подходит на все 100!)
May 17
Очень люблю эту фошную. Быстро перекусил спринг роллом с креветкой и манго, и дальше побежал. Ребята за баром улыбчивые и приветливые. Цены приятные. А азиатская музыка сразу погружает в соответствующую атмосферу 😏
November 30, 2024
Если вы любитель небольших и уютных местечек, то вам обязательно нужно сюда сходить!
Интерьер безумно красивый и приятный.
Вас сопровождает спокойная музыка, приятная атмосфера и вкусная еда.
Бабашка вьетнамочка просто 🔥. Какая же она классная.
Меню состоит из 4 позиций, но я уверенна, что каждый найдёт что-то для себя.
Лично я брала ролл и это очень вкусно 😍. Вкусно манго идеально дополняет вкус всего ролла.
Всем советую
2
February 19
Минус одна звезда исключительно за отсутствие мяты в рецепте! Умоляю, докиньте мяту и я буду заказывать у вас Фо-бо на регулярной основе. Так как сочетание цена-качество у вас на уровне. Заказываю второй раз и только мяты и не хватает.
1
May 6
Очень атмосферное место, зашли случайно. Но очень понравилось. Еда вкусная, персонал приветливый. Спасибо!
September 14, 2024
Обычно заказываем отсюда доставку, но сегодня дошли ногами до этого места и остались в восторге. Это очень антуражное место, маленькое, но уютное! Готовила приятная женщина-вьетнамка, сделала все быстро и супер вкусно, а в конце еще и пожелала приятного аппетита! Слов не хватит описать это заведение – тут нужно именно побывать и съесть лучший фо-бо в городе, стоя за стойкой.
3
January 12
ооооооо. Очень необычное заведение! напоминает прям азиатские забегаловки. Атмосферно очень. еда вкусная очень.
1
February 4
Если Фо-бо, то только здесь. Он какой-то нереальный здесь. Хозяйка знает секретный ингредиент похоже)) заведение ну очень небольшое, но это вторично всё. Главное фо бо. И, да, спрингроллы вкусные очень
1
November 15, 2024
Если кратко, то прекрасное место со вкусной едой. Если более развернуто, то хотелось бы сказать следующее: нашли вместе с девушкой это место случайно, так как хотели поесть восточной еды. Обычно кофешки подобного плана не удивляют, но это кафе исключение. Полноценного зала нет, но есть стойка-столик для приема пищи, в метре от стойки прилавок. Около прилавка играет музыка, бабушка вьетнамка приветствует вас при входе и за тем же прилавком принимает заказы. Обстоновка по-настоящему уютная и домашняя. Все чисто и аккуратно, есть раковина и рулон бумажных полотенец. Теплый, слегка тусклый свет создает особый уют.
В меню четыре позиции полноценных блюд, из напитков сок. Но хочу вас уверить, что это знак того, что вы поедите очень вкусно. Бабушка за стойкой принимает у вас заказ, не проходит и 5 минут, как перед вами ваш горячий суп и ролл из рисовой бумаги. Фо бо невероятно вкусный, такого фо бо я не пробовал никогда. Гармония слегка острого бульона с в меру упругой лапшой и лимонной кислинкой дает, не побоюсь сказать, божественный вкус. Особенно приятно в конце выпить бульон, поскольку суп подается в картонных крупных стаканчиках по 0.5/07/1.0 л. Что касается ролла, я был еще больше поражен. Гармония манго и моркови в сочетании
2
April 2
Девачки, зашли вчера! Не был тут миллион лет. Фо Бо все такой же шикарный, съел с удовольствием порцию 700мл за 2 секунды. Девачки, всем советую «снять свои трусики» именно здесь…
2
8
June 10, 2024
Гуляли и случайно набрели в это кафе. Взяли на пробу спринг ролл на вынос. Как только попробовали- восторг!!! Сочетание вкуса, размера- супер!!! Поддерживаю предыдущих ораторов- это великолепно! Завтра придем за фо-бо!!! Ребята очень приветливые, готовят максимально быстро и супервкусно.
4
October 1, 2024
Преданно любим фошную всей семьей много лет. Никаких претензий к качеству блюд, когда готовит и накладывает еду вьетнамская женщина. Сегодня помощницей была молодая девушка. И вот к ней большие претензии: сначала она положила спринг ролл в тарелку голыми руками, тут же вышла, собрала мусор со столов, сложила в бак, поправила мусорный пакет, вернулась, достала так же руками без перчаток паровую булочку. На мой вопрос, почему она работает без перчаток, она ответила, что только что помыла руки 🤷🏻♀️ это ужас и антисанитария!!!
April 1, 2024
Маленькое, неприглядное снаружи, но очень классное местечко со вкуснейшими боюдами! Заглянули случайно, думали закажем навынос суп, а в итоге остались внутри и покушали на маленькой стойке. Атмосфера топ - приглушенный свет, вьетнамская музыка, душновато. Полное погружение в атмосферу. Очень вкусный фо бо, заказали литр на двоих. Спринг роллы просто восхитительны, особенно с острым соусом, который стоит там на столе. Цены демократичные, работники вежливые и приятные. Всем рекомендую
2
September 6, 2024
Аутентичная вьетнамская еда, готовит довольно приятная женщина вьетнамка. Цены демократические, все вкусно! Всем советую посетить это небольшое местечко в Казани!
4
December 20, 2023
Одно из самых любимых мест в Казани. Работает очень милая бабушка -вьетнамка - очень вежливая. Вкус еды на высоте. Атмосфера очень приятная - чувствуешь себя вьетнамским внуком. Очень демократичные цены.
December 22, 2024
На мой взгляд, тут готовят самый вкусный фобо.Насыщенный вкус,где чувствуется каждый ингредиент.
March 11
Очень очень вкусно! Всем ценителям вьетнамской кухни рекомендую
March 24
Великолепная фошная. Фо бо тут самый вкусный во всём городе.
October 22, 2024
Очегь вкусно, но мало места. Только если брать еду на вынос, но это того стоит! Помимо основных блюд есть много соусов на выбор, но будьте осторожны, некоторые смертельно острые, на свой страх и риск пробуйте 😁
January 3
в последний раз не было той самой женщины, которая готовит, и в итоге бульон вообще никакой, пустой, как будто разбавленный!
2
June 2
Заказал фо бо в доставке — остался очень разочарован. Бульон оказался пресным, совершенно не насыщенным и водянистым. Мясо — безвкусное. Кроме того, в комплекте не было соусов. Ожидал ароматного, насыщенного вьетнамского супа, а получил нечто, что даже близко не напоминало настоящий фо бо. И это «нечто» не было никакого желания есть. Впустую потраченное время на заказ и выброшенные на ветер деньги.
March 15
Спасибо !заказала 2Фобо
Получила 1 !класс
Как можно быть такими не внимательными!
Осталась голодной !
1
2
March 15
Отличный фо бо и бань Бао за доступные цены! Приеду ещё раз!
February 27
Верните в бульон и соответственно в заведение неповторимый уютный аромат корицы
2
January 21
Вкусный фо бо и гой куоны по средней цене. Заказываем в доставку
May 28, 2024
Отличное место, заказывала спринг ролл, время готовки заняло 3 минуты. Весьма аутентичное место без пафоса совершенно и очень вкусное. Единственный минус в самом помещении очень душно. Но это за минус даже можно не считать
April 7, 2024
Идеальный фо бо, паровые пирожки вкусные и сытные, рекомендую!
Есть только стоя, можно взять с собой. Готовят быстро
Есть рукомойник, помыть руки перед едой
1
July 20, 2024
очень вкусная и не дорогая еда. пробовали фо бо и спринг роллы, остались довольны. остроту супа можно регулировать самим с помощью острых соусов
February 5, 2024
Чистое и тихое место, спокойно пообедать самое то. Готовят вкусно, выбор блюд есть хороший. Работники вежливые. Цены приятные
March 27, 2023
Первый раз вчера заказывал, остался в полном восторге, всё идеально, всегда буду здесь заказывать, цены приятно порадовали, литр идеального фобо за 400 рублей!!! Всем буду рекомендовать и заказывать только здесь. Единственное что нужно исправить, это огромное количество масла в нэм, вы когда из фритюра вытаскиваете, кладите на салфетки, масла столько, хоть отжимай. В остальном, всё супер, очень вкусно, попробовал всё , что у вас есть в меню, благо оно не большое). Успехов вам и процветания!
3
November 20, 2023
Аутентичное очень маленькое, но классное место! Атмосфера будто зашел и попал в стрит фуд кафе во Вьетнаме!
Готовят 2 приятные вьетнамские женщины!
Брали фобо, также есть спринг роллы, немы и булочки бао с начинкой!
2
1
May 21
Как всегда не дозвониться.
Если дозвониться то НЕВОЗМОЖНО говорить на русском проще выучить вьетнамский
Я ваш постоянный гость и мне так неприятно что каждый раз когда я хочу что-то заказать мне нужно испытать трудности перевода.
Какой смысл в телефоне если ваш сотрудник не понимает русского ?
May 5, 2024
Невероятно вкусный, ароматный суп фо-бо! Нежный, свежий спринг ролл!
А какой улыбчивый и позитивный персонал! Молодцы! Очень вкусно!
4
June 29, 2022
Потрясающее место! Словно попал в маленькую забегаловку(в хорошем смысле слова) во Вьетнаме. Все очень аутентично, маленькое помещение, где немного тесно, может чуть жарковато, с сильными азиатскими ароматами, сначало кажется странно и непонятно, но подождите немного, дайте шанс, очень быстро привыкните и поймете суть. Ну а потом попробуете фо бо и обалдеете! Потрясающий вкус, насыщенность, баланс +уйма разных соусов, добавляйте на свой вкус для нужной остроты и оттенков, особенно порадовал красный ящик) Нэмы им под стать. Готовит одна пожилая женщина, очень милая и энергичная. Пожалуй лучший фо бо в России(до этого любимое место было на Василеостровском рынке в Петербурге), однозначно советую, а цена, можно сказать практически даром! Обязательно зайду еще, попробовать все меню.
5
June 14, 2023
Топовая стритфудошная города, в заведении всего 4 позиции традиционной вьетнамской кухни, все делается быстро, все удобно. Еда на высшем уровне, готов штурмовать это заведение каждый день.
2
July 29, 2024
Прекрасное место, посещаю регулярно, соотношение цены и качества полностью устраивает
1
June 10, 2024
Зашли совершенно случайно, но настроение подняли знатно. Очень вкусная еда, готовят буквально за минут 7-10, хотя шел поток людей. Советую посетить это место
July 19, 2024
Очень вкусно!! Пробуйте здесь все меню, не пожалеете!!
Частый посетитель данного места❤️
April 29
Блюда на вынос, места, что бы поесть на месте не предусмотрено.
1
August 15, 2024
Все очень вкусно. Видно, что готовят именно то самое ифо, котрре мы готовить не умеем. Спасибо большое ☺️
April 13
Всем рекомендую, очень вкусно ✅
September 8, 2024
очень атмосферное заведение, но жаль, что негде посидеть.. цены приятные, так что рекомендую
April 10
Вкуснейший фобо! Очень уютно!
1
March 16, 2023
Очень милое и уютное место. Блюда великолепные. Фо бо очень сытный и вкусный. Цены приемлемые. За целый литр супа я заплатила около 400 рублей. Готовят очень быстро и вкусно.
Чистота на кухне конечно оставляет желать лучшего, но еда довольно качественная. К тому же это добавляет немного к атмосфере Вьетнама)
March 13, 2024
Очень вкусное Фо Бо - раньше не любил вьетнамскую кухню. Пробовал только благодаря супруге , мне никогда не нравилось - а в этом месте прям топчик.
3
March 12
Вкусные блюда, но не хватает стульев для си
August 17, 2024
Просто стоит раз попробовать местный фо бо и больше нигде не сможете его есть, потому что не влюбится во вкус просто невозможно) рекомендую
April 22, 2021
Отзывов хороших много. Как любитель Вьетнамской кухни будучи в Казани - конечно зашла, попробовать.
Ценник не такой уж и низкий. На двоих оставили 600 рублей за слегка перекусить. Что обычно для вьетнамской кухни. Но порции как правило больше. В обеденное время, когда мы были, за эти деньги можно вполне сытный бизнес ланч поесть практически везде.
По самой еде:
1 для вьетнамцев порции меньше обычного, конкуренты дают больше еды примерно за те же деньги
2 нэмы: начинка суховатая, в идеале она сочнее, начинки мало. Сам нэм жирный, очень, в норме должен быть хрустящим, немного масла, тут не особо хрустящий и жирный
3 фо бо: бульон пересолен для меня, в остальном ок, нормальный бульон, часть традиционных ингредиентов Которые все и всегда подают к фобо отсутствует - в том числе острый перец и проростки. По сути суп состоит только из бульона, лапши, репчатого и зелёного лука, четверть дольки лайма, маленькой веточки кинзы. Это не полный и крайне урезанный состав, часть вкуса и специфики однозначно теряется. Соус острый предлагается обычная Шрирача, это так же самый дешёвый вариант на минималках. Хороший перцовый соус имеет иной вкус и аромат, и иначе раскрывает блюда вьетнамской кухни.
Интерьер: абсолютная антисанитария и разруха. Липкие столешницы. Что меня, впрочем, не смущает вообще- если бы еда аутентичная была (нет, она конечно примерно вьетнамская, но крайне урезанная версия)
В пешей доступности от данного заведения есть ещё вьетнамцы, у них дороже из разряда на 10 рублей, но еды за эту цену дают раза в полтора больше и вкуснее.
Не рекомендую
Слабая троечка
4
14