ФО Фыонг
32 reviews
April 5
Был недавно во вьетнамском кафе — остался в полном восторге! Атмосфера уютная, персонал очень дружелюбный, помогли с выбором блюд. Заказал суп фо — бульон просто потрясающий: насыщенный, ароматный, с идеальным балансом специй. Понравились и спринг-роллы: свежие, хрустящие, с отличным соусом.
Отдельно отмечу подачу — всё выглядело аппетитно и аккуратно. Цены приятно удивили, порции хорошие, наелся, но без тяжести. Обязательно вернусь снова, чтобы попробовать другие блюда! Всем рекомендую, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню
2
May 30
все очень вкусно, все свежее, цены супер, а порции большие. заведение чистое, хозяйка очень приятная женщина, поможет определиться с выбором. место понравилось намного больше, чем известные фо бошные в москве. однозначно рекомендую заведение 👍
3
April 2
Мог бы поставить 6*, поставил бы!
Готовит вьетнамская семья. Быстро и безумно вкусно! Порции большие, а цены, для такой еды, смешные. Неожиданно классный вьетнамский кофе.
Рекомендую однозначно.
3
May 22
Фо Фыонг или как я побывал в гостях у любимой бабушки...
Да! Именно такое ощущение складывается по итогу, ведь так вкусно и щедро может накормить только родная бабуля, но вместо нее это будет делать замечательная и дружелюбная хозяйка кафе с родины Фо прекрасно владеющая русским языком.
Если кто-то находясь в Хошимине решил покушать согласно мишленовскому гиду, наверняка уже встречал заведение с названием Фо Фыонг, где фирменным блюдом ресторана, конечно же, является Фо, но настоящим хитом в сердцах мишленовских обозревателей является фо из бычьих хвостов, которые тушатся сорок часов! Да, именно сорок часов и все ради того, чтобы заслужить любовь посетителей для хозяйки носящей фамилию Фыонг. Но интересен и другой факт, что как бы мы не смотрели на название заведения Фо Фыонг в ТЦ Лавка, двойного значения не понять, а вот во Вьетнаме если чуть изменить написание на вьетнамском, то Фо Фыонг становится известным туристическим кварталом 36 улиц, который думаю посещали многие побывавшие в Сайгоне, где кстати отчетливо виден симбиоз прошлого и настоящего - переплетение французского колониального стиля с чисто азиатскими характерными чертами архитектурных строений, что также прекрасно прослеживается в кулинарной культуре, где собственно и зародился некогда в городке Намдинь чуть больше ста лет назад Фо Бо и как бы вьетнамцы того не хотели признавать, но говяжий бульон появился именно во время колонизации страны.
Возвращаемся в весеннюю, цветущую москву, где в странно расположенном территориально торговом центре на втором этаже и появилась эта совершенно простецкая по интерьеру вьетнамка с небольшим меню, где в принципе собрались все основные хиты национальной кухни, среди которых лидирующую первую позицию по списку занимает Фо Бо и на сегодня он станет 559-ым в личной фуди коллекции в рамках ФоМарафона 2.0. Позитив и искреннее желание вкусно накормить чувствуется как только видишь эту жизнерадостную хозяйку, которая судя по говору уже очень давно находится во вьетнамской диаспоре и вполне возможно, что еще с советского периода, но это лишь мои догадки, где при этом с помощником на кухне она говорила на родном языке, который уже мало-мальски понимаю в общих чертах, что и подтвердил своим спасибо на вьетнамском языке после того как на стол она поставила плошку огненного Фо.
Cảm ơn
Да, именно так это выглядит и звучит по русски как Кам Он, легко запомнить если проводить аналогию с английским языком и вот я уже вдыхаю душесогревающие пары разносящиеся над посудиной, где кстати по виду бульон не обладает допустим эталонной северной прозрачностью, ну и не такой мутноватый как южный вариант. Беру ложку и зачерпываю его для пробы в первоначальном виде без соусов и сопутки... ФОнтастика! Это безумно вкуснейший бульон, который наверно становится одним из лучших в этом году - просто настоящий эталон вкуса Вьетнама, моментально переносящий тебя в район Фо Фыонг, где ты с первыми лучами солнца на низком пластиковом стульчике наслаждаешься сытным завтраком перед началом рабочего дня в полшестого утра... Поддерживают открытым гастрономический портал во Вьетнам два следующих основных ингредиента - упругая рисовая лапша и нежнейшие слайсы говядины к которым уже можно и добавить пророщенные ростки, свежевыжатый сок из дольки лимона и соуса Зам Той с невероятно жгучим чили (будьте с ним весьма осторожны, это не классическая легкая шрирача), где получив идеальный баланс остроты и кислинки начал жадно поглощать содержимое посудины ровно до того момента, пока в ней не осталось и капли!
P.S.
В самом начале говорил про бабушку к которой приезжаешь на лето и кушаешь ее борщ, да такой вкусный, что потом никто не может его повторить, так вот здесь такая же история только с Phở Bò и судя по отзывам это маленькое кафе уже влюбило в себя многих гастрономически избалованных москвичей, таких же как и я отныне желающих сюда возвращаться вновь и вновь... БраФО и tạm biệt!
7
April 27
Были недавно с мужем в данном заведении. Остались довольны на 1000%
1. Большие порции
2. Очень вкусная и свежая еда
3. Цена вообще сказка
Теперь наше любимое место 😍
Всем советую посетить это уютное , красивое и вкусное место 🔥🔥🔥❤️
2
March 19
ОЧЕНЬ ОЧЕНь Вкусный Том Ям!
5 звёзд с плюсом.
Большие порции, разнообразие блюд. Непритязательный интерьер , но качество и вкус блюд отменный. Наконец то в маленьком торговом комплексе открылось сокровище азиатской кухни!
Удачи!
2
April 15
Маленькое заведение, на которое можно натолкнуться только случайно. Готовят очень вкусно и быстро, прихожу уже третий или четвертый раз. Отличный Фо Бо и Немы. Демократичные цены.
В кафе всегда чисто и немноголюдно.
2
May 17
Отличное место, лучше многих фошных в центре, очень вкусные блюда за хорошие деньги. Чу чуть фото недотягивает до идеала, с точки зрения бульона. Но за счёт цены и расположения, то претензий никаких. Отличная хозяйка. Большое спасибо!
1
April 19
Все очень вкусно и сытно. Рекомендую данное заведение. Цены приемлемы. Персонал вежливый. Зал чистый и приятный. Теперь только сюда!
1
May 6
Отличный ресторан и вкусные блюда очень приветливые хозяева ,доброжелательные ,быстрое приготовление блюд и обслуживание на высоте!
1
April 16
Приготовили быстро и качественно суп Фо бо, стеклянную лапшу и ролы. Приятный персонал. Очень вкусно. Обязательно вернусь снова. Спасибо.
May 12
Всегда очень вкусно,спасибо вьетнамской семье что открыли рядом с работой они всегда вежливы процветания вам 🌟✨и фобо всегда вкусный💥
1
April 18
Большие порции, большое меню и низкие цены. Здесь лапша интереснее, чем в соседней вьетнамке в глобале, потому что кладут больше разных ингредиентов - не только морковь и пекинскую капусту, а грибы моэр, какие-то корнеплоды, чеснок, зелень, проростки, и очень много этой их пряной вьетнамской пасты - пахнет прямо как в отпуске! Очень рекомендую заценить это место
1
April 8
Очень вкусно и дружелюбно !
Можно покушать на месте, а можно забрать с собой ! Все всегда аккуратно упакуют.
May 24
Очень вкусно, большие порции и умеренные цены. Увидели случайно, теперь заходим регулярно.
1
April 5
Отличная вьетнамская кухня, довольно аутентично.
Размер порций за такую цену - НЕВЕРОЯТНЫЙ
May 6
Пришёл первый раз в это кафе.Очень вкусная народная еда.Есть даже томям очень вкусный суп.Приходите не пожалеете точно.Я ещё не раз буду сюда возвращаться.
1
April 6
Все было очень вкусно, если хотите покушать хорошей вьетнамской еды, смело заглядывайте
1
April 19
Очень вкусно, большие порции и сытно. Подача блюд хорошая, всем советую ))
1
March 27
Очень вкусно! Увидела новое место и решила зайти вечером перекусить. Том ям очень насыщенный, риса от души положили. Советую это место!
1
April 20
Хорошее кафе с приятными ценами и быстрым обслуживанием, порции большие, еда вкусная, сама атмосфера внутри переносит тебя в простое приятное семейное кафе в Хошимине или Муйне
1
May 24
Очень вкусно, большие порции и дешево. Лапша с морепродуктами идеальная!
1
April 4
Вкусный и дешёвый свежевыжатый сок из маракуи и манго. Объемная порция вок, итог: советую)
April 11
Все супер очень вкусно! Настоящая вьетнамская еда
1
April 25
Небольшое вьетнамское кафе,
Большие блюда, вкусно
1
April 27
Берём не первый раз, все очень вкусно.
В заведении чисто, подача быстрая.
Порции с собой, трамбуют от души.👍
1
April 27
Отличное место, очень вкусно! Рекомендую
1
March 22
Очень вкусно!
Всем советую, не пожалеете
1
May 3
Очень вкусно, быстрое обслуживание
1
April 23
Очень вкусно, колоритно и приятно
April 4
Минусов нет!
Одни плюсы во вкусе!!!
Том Ям чудесен.
1
March 23
Очень вкусно!
1