Здравствуйте!
Неоднократно заходили в ваше кафе и остались очень довольны. Вкусная и сытная еда. Приятно удивило насколько щедрыми являются ваши порции, которые подаются в красивой посуде. Из такой посуды очень приятно кушать. Сразу видно ваше отношение к гостям. Желаем вам не снижать высокую планку обслуживания, дальнейших успехов и процветания .Будем рекомендовать своим друзьям.
"Щедрый человек будет преуспевать..."
( Библия)
Был один раз, готовят хорошо и быстро (посетил место в будний день) единственное что не особо понравилось что ценник на Яндекс картах не точный, в среднем блюда стоят на 150₽ дороже но не все, порции достаточно большие. В целом место хорошее.
Хрустящие блинчики нэм-га стали в два раза тоньше, а цена та же. Я не шучу, у меня отличный глазомер. Мяса в фо-бо стало в два раза меньше. Курицы в курином блюде - какие-то жалкие обрезки. Я все понимаю, в стране черте что творится, но будьте честными: поднимите цену, а качество и количество оставьте. А не вот этот тухлый обман.
Цены в меню над стойкой не соответствуют действительности. Вместо 550р в меню за том-ям по факту пробили 605.
На требование продавать товар по цене из меню и вернуть разницу - отказ в хамской форме:
"Только сегодня цены изменились, мы не успели поменять", якобы это мои проблемы.
После пятнадцати минут ожидания администратора с недовольным видом вернули деньги.
Будьте внимательны и не терпите отношения к вам, как глупому стаду!
Если заявлять восточную кухню, то это нужно делать соответствующе. Меню скромное, разнообразие блюд - его просто нет, элементарно, нет лапши. Вид готовых блюд не вызывает аппетит. Столиков практически нет, люди в очереди стоят буквально впритык к сидящим за столами.
Сколько раз здесь бывали, фо бо вкусный. Нравится что кладут и зелень, и ростки, и лайм, и мяту, и имбирь, и перчик. Порция 900 мл. К сожалению не везде сейчас найдешь весь набор к фо бо. Еще брали немы и могу сказать, что тоже достойно. Поэтому рекомендую и буду сама продолжать посещать.
29.10.2024 посетила данное место, взяла лапшу с морепродуктами. Так как я очень хотела кушать, меня в то время ничего не насторожило. Вкус был чуть странный, то ли кисловат, но мб и соус такой. Суть не в этом. Суть в том, что я отравилась и пришлось вызывать скорую, на сколько мне было плохо, не советую данное место тем, кто следит за здоровьем и не хочет провести пару ночей возле туалета. До написания комментария, прочитала отзывы и люди так же пишут о антисанитарии, меры видимо не были приняты. Ела я пол конец смены, часов в 21.00-21:30, мб мне в тарелку повар решил положить все что осталось за день, не знаю. Буду писать в другие инстанции, для проведении проверки в данном заведении.
Не ходите сюда! Вас отравят за ваши же деньги!!!!
Добавляю фото этой лапши, случайно решила подруге тогда сфоткать где я ем.
3
Елена
Level 5 Local Expert
January 3
Очень вкусненько готовят, еда с "изюминкой"🫶, порции хорошие, девочки вежливые на кассе. Ожидание готовности блюда минимальное. Атмосфера приятная, столики уютненько расставлены,всегда чисто! Поэтому пять звёзд однозначно👍
Рис в соевом соусе за 500 р дороговато . Более того , крайне странно было встретить там солёный огурец. Курицы было десять крошечных, с жиром, кусочков. Ну камон, курица не настолько дорогая , чтобы хотя бы грамм 100 положить .
Грустно, что испортился вкус блюд. Частенько обедали в этом кафе на протяжении нескольких лет, но наверное больше не будем.
Сегодня взяли фо бо и рис с морепродуктами. Фо бо более менее, хотя хуже, чем был раньше.
А рис с морепродуктами вообще каша какая-то. Сам рис почему-то серого цвета (должен быть жёлтый или белый), зачем-то там маринованные огурцы, грибы невкусные. В блюде нет ни гармонии вкуса, ни внешней привлекательности, как-будто собрали что было.
Отправьте повара ну если не во Вьетнам, то хотя бы в ТЦ Ханой-Москва, пусть там попробует блюда вьетнамской кухни, какими они реально должны быть
Уважаемая администрация кафе Фобо Том Ям (Вьетнамская кухня),
Хотелось бы поделиться с вами негативным опытом, который у нас возник в вашем заведении. Сегодня (20.08) мы решили заказать том ям в вашем ресторане, расположенном в торговом центре Светофор. Поскольку кухня у вас открытая, мы могли следить за процессом приготовления блюда. К сожалению, наш восторг был омрачен наблюдением за поведением повара.
Повар трогал перчатками щиток, грязную тряпку, и, что нас взволновало больше всего, не сменил перчатку, когда начал накладывать руками рис. Это вызвало у нас серьезные опасения относительно гигиены приготовления пищи. В связи с этим нам пришлось принять решение отказаться от заказа.
Мы надеемся, что вы примете наше обращение во внимание и примете меры по обучению персонала и поддержанию высоких стандартов гигиены на кухне. Мы верим в ваше стремление к улучшению сервиса и надеемся на ваше понимание.
С уважением,
Ваши посетители.
Всегда с удовольствием ела том ям в это заведение. Но сегодня в обычный том ям попались куски скорлупы мидии. А если это попало бы в кишечник? Кровотечение и смерть. Ребята, вы что творите? Я в ужасе от такого качества
Сделала заказ на дом. Еда на твердую четверочку. Убираю еще звезду за то, что не учитывают пожелания клиентов. В коментариях было написано Аллергия на один из ингредиентов. Каторый с легкостью можно не добавлять. Хорошо не вовсе блюда положили и было вовремя замечено. В итоге поела только одно блюдо. Прошу повнимательней. Пищевая аллергия не шутки. Спасибо
Очень крутое место, часто бываю. Очень вкусно, быстро и уютно. Фастфуд на максималках. Отдельный респект за соусы на столах, вроде мелочь, но так приятно и бомбезно.
Прикольно. Решили попробовать. Суп подаётся в тарелке 900мл😳осилить невозможно. Вкусно, интересно, необычно. Единственное, на мой взгляд, это неудобство что столики стоят близко с местом расчёта. Маленькое пространство для выдачи готовых блюд. Неудобно, сидеть не за всеми столиками можно, либо входящие задевают, либо чья-то пятая точка на уровне лица, тк человек в зоне расчёта стоит, а ты сидишь за столом.
Кушаем тут больше года. И я не знаю, что случилось , но обьем с каждым разом все меньше и меньше. А сегодня резко уменьшимся , что даже пол ложки видно если поставить…. выдали почему то вместо нормальной посуды - одноразовую ( хотя кушали на месте ). Очень жаль
В этом месте лучший том ям из всего многообразия таких супов, которые пробовала в разных местах и разной ценовой категории. Остренький, вкусный, в меру соленый, насыщенный, хорошая порция, не дорогая цена. Если нахожусь рядом - ноги сами меня несут за этим супом.
Люблю азиатскую кухню, периодически ем здесь. Вкусно. Ни разу не отравилась)) только перестала брать манговый шейк, стал волокнистый слишком, замучаешься выплёвывать нити. Даже после того, как девушка на кассе уверила, что стало лучше после жалоб клиентов. Всё равно эти волокна((
Обычная вьетнамская кухня, заказал королевский том Ям, по факту вместо лангустина плавала только его голова, показал говорят не может быть....! Да ладно, а где же она, повар сказал почему сразу не увидели, а должен??? Может ещё руками там покопаться, ни извинений, ни комплимента от заведения не увидел, не советую, персонал отвратительный, еда норм.
Единственное верное решение не ходить туда, как вижу по прошлым комментам руководству заведения неинтересно проводить работу с персоналом, место проходное, люди всё равно ходят.
К сожалению старая команда ушла, а новые не умеют готовить. Вкус блюд уже не тот.
Любимая курица по вьетнамски полусырая и с сильным запахом уксуса. Больше сюда ходить не будем
1
Кирилл
Level 3 Local Expert
December 7, 2024
Постоянно заказываю фобо и креветки, сегодняшний день не был исключением. К сожелению получилась такая ситуация что мне срочно нужно было отъехать, через 5 мин после того как оформил заказ, позвонил и попросил отменить заказ, диспетчер начал мне хамить, мол зачем заказывал ? После просто скинула трубку, спасибо за испорченное настроение. А так еда вкусная
У этих поваров еда лучшая в Москве. Самая вкусная. Ел в десятках ТЦ именно вьетнамскую кухню, ел именно Ком Ран Хай Сан и Том Ям, и нигде не было так вкусно как в этом ТЦ. Повара от бога, всегда одинаково вкусно, и каждый раз едя их блюда я испытываю гастрономический оргазм.
Самое вкусное ФоБо здесь! Всегда насыщенный бульон, много ингредиентов и чудесное мясо. Остальное меню тоже весьма приличное. Особенно нэм га. Можно заказать домой - доставят в течение часа. Демократичные цены.
Самый вкусный Фобо в Москве, из любой точки могу приехать только чтобы здесь покушать! Здесь реально вкусно, где бы не попробовала вме время что-то не то и сравниваю их с другими.
Одни минусы. Во-первых работницы были заняты разговорами друг с другом, и чтобы сделать заказ пришлось ждать пока они наговорятся. Во-вторых, соусы стоят на столах, и если хочешь их добавить то нужно сидеть в тесном помещении где ещё и жара, в отдельной таре они есть, но их по какой-то причине не дали, не поинтересовались нужны ли они. Палочки не дали также, пришлось есть вилкой что неудобно.
Но самое плохое это количество мяса в фо-бо, да большая порция, 900 мл, но на неё 2 кусочка мяса, впервые такое вижу. Ешь одну лапшу. Ещё прям при вас достают огромные кости из бульона, что аппетит явно сбивает, не хочется такое видеть во время еды. Сам бульон нормальный, есть конечно можно, но со всеми этими минусами нужно ли?
Заказала сегодня на доставку Том ям. Невкусно, бульон прямо как вода и вообще не добавили кинзу! 3 креветки, 3 кусочка кальмара и мелко нарезанный шампиньон.
Очень неприятно удивили. В кафе в ТЦ Светофор очень достойно готовят, причем все блюда, а тут... Кухню на доставку не рекомендую.
Постоянно заказываю домой! Очень вкусно!
Был во Вьетнаме и знаю каков Фо Бо/Том Ям на вкус должен быть, вывод - 1 в 1 как там. Если хотите окунуться в прикоснуться к вьетнамской кухне - лучшее место! Рекомендую
В данном заведении очень вкусный фобо и том ям. Однако, когда заказываешь на доставку, такое ощущение, что порция меньше и! Заказывали на доставку 2 раза и в том яме то 2 креветочки, то 3. В фобо лапши то больше, то меньше, снимаю за это одну звезду.
Блюдо приготовили за 10 минут, но кассир неприветливая и не заинтересованна в продажах. Такое ощущение, что пришла не заказ делать, а в долг просить..... Если она беременна, то нужно идти в декрет.!!! А не стоять с кислым и уставшим лицом, всё-таки улыбка сотрудника распологает для лучшего впечатления от ресторана!!!
Самый отвратительный момент, что на табло в меню, и на одно разом меню на подносе указанл, что Фо САО На, это лапша с курицей и обжаренными овощами!!! А в итоге в блюде есть грибы!!!! На вопрос, а почему и просьбу поменять, а мы так всегда делаем!!!! И разве гриб это не овощ???
-Нет, гриб это не овощ!!! А гриб!!!!
В смысле??? А почему в меню не указывать, что есть грибы???? В-общем, первый раз решила поесть в этом ресторане и впечатления отвратительные!!!
Хорошее, можно брать все хорошеее кроме, но вот королевский том ям . Он конечно не как на картинки и более похож на обмывки рыбьи с накиданными морепродуктами маленько. Лучше берите обычный . А вот фо- бо огнище
Очень вкусно и уютно, большие порции, добрые работники
Show business's response
Инна
Level 5 Local Expert
January 23
день посещения 23.01
Королевский Том Ям оказался несвежим, в одной из тарелок не было кальмара, лангустин неприятно пах, видно, что лежал долго, в супе плавала явно не первого дня свежести зелень
Отличное место с азиатской кухней. Цены цены не на каждый день, блюда по 400-500 рублей, но порции большие и очень вкусные! Напитки дорогие. Я беру обычно пасту с креветками и морепродуктами, она просто лучшая. Если берете с собой, всё красиво и качественно упаковывают и дают приборы. Время ожидания 10-15 минут, что я считаю быстро. Советую побывать здесь хотя бы раз!
Еда на самом высоком уровне, все меню пальчики оближешь преобладают блюда с острыми приправами- на любителя. Персонал знает свою работу и хорошо делает её, в зале чисто и уютно! Рекомендую своим знакомым!
Были первый раз 5 ноября, заказали фобо и том ям , очень понравилось . Решили поехать 11 ноября , полное разочарование… в фобо говядина жесткая. Том ям не вкусный от слова совсем ,кинза была но без аромата , сам бульон такое ощущение как сто раз перекипятили. В третий раз не скоро захочеться ехать .
Пришли в 21:30 девушка не приветливо отказала в принятии заказа. Сказала что есть только том ям по факту они могли приготовить лапшу или же суп фо бо
По итогу потраченное время.
В прошлый раз было так же пришли за час до закрытия.
В тот раз тоже сказали,что нет блюд в наличии.
Прошу руководителям,провести беседу со своими работниками. Это в ваших же интересах
Не очень вежливый персонал, приправы на столе давно не обновлялись, но суп вкусный. Поставил бы 1 звезду, но суп действительно вкусный. Вообще не понятно как тут рейтинг 4.7 в том же бк персонал обучают и сильно контролируют его поведение, здесь же персонал сидит в телефонах и с ходу обращается на «ты», игнорируя банальные нормы коммерческой этики.
2
Микки Пирсон
Level 13 Local Expert
May 8, 2024
Периодически после тренировки захожу к ним пообедать . Очень вкусно , сытно . По цене не сильно дорого . По выходным сложно найти место )))