Камерно, вкусно, отличное обслуживание.
Интересная подача ростбифа.
Бесплатная вода, что для Москвы огромная редкость.
Меню постоянно обновляется, все блюда на высшем уровне.
Очень приятное место. Небольшой, стильный и уютный ресторан. Очень вкусно готовят. Мне кажется - идеальныжое место для завтрака в районе Чистых прудов. Обязательно зайдите, не пожалеете.
Уютное место. Хорошая винная карта. Мотивированный и клиентоориентированный персонал, хорошо знают меню и предполагаемые сочетания блюд и напитков. Подойдет для камерных встреч маленьких компаний.
Ох, горячо любимый Flør. Вот уже пару лет не обходится без хотя бы одного посещения этого места. Удачное расположение в центре Москвы, при этом сам ресторан скрыт от суеты центральной улицы. Всегда внимательные к деталям официанты по взгляду поймут, когда Вам нужна их помощь, начиная с того, как Вы делаете заказ и заканчивая тем, как Вы надеваете верхнюю одежду.
Ну а кухня - это песня. Ростбиф с оригинальной подачей на камнях, соус с лёгким вкусом копчения - это уже визитная карточка и каждый хоть раз видел это блюдо в блоге кого-нибудь из знакомых. Вкуснейший тартар из говядины, десерты в оригинальном формате с элементами молекулярной кухни.
И все это по привлекательной для центра Москвы цене.
Однажды посетив это место, Вы не только порадуете себя, но и, я уверен, откроете для себя место, куда захотите возвращаться снова и снова.
1
Katy Doctor
Level 7 Local Expert
November 24, 2024
Дорого, тесно, не особо вкусно, не вау, подача красивая.
Приходим второй раз в это заведение, но что то не так к сожалению.
Голубцы с лангустинами по вкусовым качествам что то не очень.
Паштет куриный вкусный, но вместо бриоши хотелось бы видеть хрустящую чиабату или багет.
Столик у стола раздачи крайне неудобен(бронировали естественно заранее)
Милое местечко, приятная обстановка и интерьер. Меню не сложное, но всё довольно вкусно. Удобное расположение относительно прогулочных троп в центре)
Рекомендую.
Модно. Странно. Переоценено.
Отмечали 8 марта с девушкой. Получилось забронировать место на 13:00. Во время бронирования хостес ничего не говорила про завтраки до 14:00 (хотя стоит). Когда мы пришли, мы были неприятно удивлены, что в час дня будем есть завтрак. Ну ладно, подумали мы, заведение в Greatlist, поэтому завтрак тут будет великолепен.
Внутри нас встречает маленькое, но хорошо обставленное помещение, поэтому ты не чувствуешь себя как в коморке. Все модно, но глаз не цепляется. Мы сидели у окна, любовались ржавой газелью и протекающим кондиционером на соседней стене дома. Мда…
Мой омлет с мортаделлой был просто омлетом на который кинули кусок ветчины и продали мне за 750₽. В итоге я с большим неудовольствием употребил блюдо. Было прям невкусно.
Моя девушка заказала яйцо Бенедикт на круассане с рыбой. Вот это было вкусно. Но опять таки, за 850₽… Просто киданули яйцо на круассан и рыбку туда. Коктейли ругать не буду. Они были на высоте.
Сразу скажу. Если что то вкусно, мне совсем не жалко отдать много денег за блюдо. Но не здесь.
Подведу итог. Завтрак откровенно разочаровал ценой и качеством. Антураж не очень оправдал высокие ожидания. Коктейли хороши, персонал хорош.
Не знаю, не буду советовать сюда идти, если честно. В 2022 году заведение получило звезду Мишлен. Наверняка они просто не попробовали этот «великолепный» омлет :)
Небольшой ресторан «для своих». Эстетично, вкусно, уютно. Сюда стоит прийти на обед с подругой или романтический ужин с бутылкой вина. Хотя и на завтраках или с семьёй здесь тоже здорово. Из еды особенно отмечу тартар из говядины: это 10/10. Остальные закуски хороши, но именно за тартаром хочется возвращаться. Ах да, ещё за хлебом с солодовым маслом и десертом юдзу)))
Были в этом ресторане 11.02, первый раз, выбирали по отзывам. Во-первых, найти трудно. Во-вторых, шли сюда на обед и расстроились, когда нам дали меню завтраков, хотя время было уже 13:45, оказывается меню обедов они подают с 14:00 по выходным, если бы знали о его существовании, подождали бы 15 минут, так как целенаправленно шли на ланч.
Обслуживание не очень качественное, ощущение, что ты еще должен остался.
Не совсем понятна подача основных ингредиентов на круассан, просто сверху положили.
Ставлю звезду за атмосферу+относительно вкусные блюда.
Места очень мало. Куртку надевала практически на улице.
Шикарная атмосфера, особенно из-за вы бора музыки 👌🏼
Еда тоже вся очень вкусная, с красивой и интересной подачей.
Большой выбор вин, интересные коктейли и даже собственные настойки
Однозначно рекомендую 👍🏼
Вынужден поменять отзыв впервые с апреля 21 года. Был у вас раз 20 и никогда не разочаровывался. Всегда был приятный и радушный прием и не было никогда проблем.
Вчера столкнулся с холодностью в работе и отсутствием того тепла, ради которого хочется возвращаться.
Пришли вчера на ужин с девушкой, не было 6 позиций из небольшого меню, что уже огорчило. Хотел мяса, пришлось заказать щечки из-за отсутствия стейка мясника. Блюдо разочаровало, батат полностью теряется, соус не интересный, щечки на вкус как тушенка. Сообщили официанту. Ни извините, ни давайте приготовим что-то другое, ни давайте выберем десерт, чтобы исправить положение.
Долгое наполнение бокалов, постоянно официанта не видно и приходится поднимать руку, потому что поговорить на баре с барменом интереснее, чем гости. Мат со стороны кухни режет слух, но не критично. В остальном нареканий по блюдам нет, тартары и ростбиф как всегда шикарны.
Десерт с смородиной очень понравился.
И как вишенка на торте. Перед расчетом девушка принесла 2 настойки со словами «вот вам комплиментик»
Надеюсь в следующий раз такого не повторится 🙏🏻
Здесь всегда , в любое время дня и сезона, очень очень вкусно!
Летом можно прийти на аперитив во дворик Рефлера и после за горячим сюда )
Show business's response
Михаил Петров
Level 10 Local Expert
September 23, 2024
14.10.2023
Не знаю, почему Мишлен их отметил. В общем и целом, ничего особенного не увидел.
Заказал столик на 17:00 пришёл чуть раньше, удобно сел, девица-администратор вполне приветлива, по меню и винной карте разговаривает поверхностно, на уровне «тут вино до начинающих, а тут для продвинутых».
Отработали заказ быстро, даже несколько излишне быстро.
- оливки: хорошие, годные, пряные, мисочка на двоих-троих, на одного - многовато.
- тартар из говядины: ни о чем. От традиционного рецепта ушли, пармезаном засыпали, результата со вкусом и характером не получили
- говяжья щёчка с бататом: отлично! Очень вкусно, но - до тех пор, пока есть на тарелке пюре из батата и можно есть мясо вместе с пюре. Мясо без пюре - скучно и так себе. А пюре того мало. Хоть бы пару ложек ещё.
- кофе: кислое говно. Не, бывает хуже и сильно хуже, но тут же Мишлен-2022, так что есть ожидание приличного кофе. Но нет, они экономят и покупают дрянь.
Поставил им 4 звёзды на фоне многих других заведений. Табличку «мишлен» я бы у них отобрал, чтобы не вводить людей в заблуждение.
И ещё там очень шумно. Столики очень близко друг к другу, с воздухе стоит непрерывный гул от разговоров.
Больше не приду.
27.01.2024
Однако, пришёл. Любопытно, вдруг я не прав и выбрал что-то самое неудачное.
Тартар из лосося: средненько, бывает лучше,
Утиная грудка с пюре из свёклы и смородины - это очень вкусно, можно простить бледный таратар.
Ладно, зайду ещё раз, попробую ещё что+то из их меню.
22-09-2024
В третий раз закинул старик невод в море...
Паштет из куриной печени (малина, желе из игристого, томлёная вишня) - это очень вкусно!
Брал к нему бокал гарнача - идеально.
Утиная грудка (сельдерей, мангольд, черешня, бобы тонка) - зря они рецеп изменили, было много лучше, а получилось простовато.
QR-код для чаевых на чеке не считался, имеет смысл заменить поствщика услуги.
Маленький и очень уютный московский ресторан с вкусной-вкусной кухней, славными официантами, которые умеют создать прекрасное настроение. Любое блюдо достойное, но мой любимый десерт « Весна» просто бомбический!
Музыка всегда приятная, а главное, что она звучит приглушено и позволяет спокойно общаться.
Очень давно слышал и читал про это место и вот. Заскочил на завтрак. Находится в арке чистых прудов и без спец навыков легко можно пройти мимо. Интерьер - так приятное сердцу затертость в полах, стенах, мебели, довольно уютно. Посадка по ощущениям небольшая, но в пересчёте - взрослые 30-35 мест. Вид из окон суицидальный, но туда и не надо пыриться, лучше в меню и симпатичных людей ща соседними столами. Место попало в Мишлен рекоменд и наверно обеденное меню тут безусловно разрыв, но мы были на завтраках и о них говорю. Меню небольшое, это плюс, сплошная классика в авторском исполнении. Для тех кто ищет привычные позиции для утра- самое оно, все довольно вкусно. Для эстетов и гастро маньяков точно не подойдёт, все это уже видели много раз и в разных местах.
Небольшое, но очень уютное кафе. Интересный интерьер, персонал очень заботливый и вежливый. Цены выше среднего, но тут диктует условия отметка Мишлен. Меню интересное, гастрономическое удовольствие вам обеспечено.
Очень уютное, камерное место с прекрасной кухней и обслуживанием! Одни из самых вкусных говяжьих щёчек, которые я ел, (при этом у них потрясающий стейк) очень необычная и вкусная закуска и прекрасные интересные вина и при этом не дорогие вина по рекомендации сомелье. Очень рекомендую! Был тут уже не первый раз и обязательно вернусь еще!
Ресторан удостоеный звезды Мишлен, и это говорит о многом. Ценник далее от демократии(ну с моей зарплатой точно), но вот качество и обслуживание выше всяких похвал. Вся приготовлено не только вкусно, но и красиво, что как по мне делает приём пищи и её вкус ещё ярче. Зал небольшой, но очень уютный. Нам понравилось)
Забегаю иногда на завтрак-обед, уютный тихий дворик, маленький ресторанчик зато со звездой:), да не простой! Интересное вкусное меню, сытно, изысканно и обстановка очень располагает!
Самый лучший Том ям который я пробовал , советую 😉 не все успел сфоткать , так как слишком вкусно 🤤 чтоб отвлекаться от трапезы. Перчики Падрон топ 🔝 Сервис на высоте!
Очень милое место в окрестностях Покровки. Советую после дегу стации вкусной еды (ресторан, кажется, попал в список рекомендованных Michelin) отправиться в рядом расположенный reFlør и выпить там парочку бэзил смэш 😉
Место конечно вкусное, но мне пришлось есть то что принесли, а не то что я заказал, ждать 20 минут чтобы переделали блюдо желание не было вообще. Еще осадок оставил бокал который сильно пах посудомоечной машиной, она так пахнет если ее долго не мыть. Вернуться сюда желания нет.
Сам @flor.moscow небольшой: всего один компактный зал, который продолжает открытая кухня.
Интерьерное решение @flor.moscow нетривиальное: здесь обнаруживаются сочетание барочных люстр с минималистичными светильниками, доминантного деревянного стола посредине зала с маленькими столиками в урбанистическом стиле, классического фортепиано с раскрытой докой с современным изобразительным искусством и оплавленными, стилизованными под средневековье свечами.
Несмотря на коллаборацию столь разных стилей в небольшом помещении, все выглядит достаточно гармонично.
Все, что обозначено в меню, приготовлено с невероятной заботой.
Из закусок настоятельно рекомендую
ростбиф, который подается на камнях с соусом из зеленого лука и отличается нежностью и пикантностью; сет хумусов, включающий свеклу, морковь, нут, имеющий приятный выраженных вкус каждого ингредиента; паштет из куриной печени с моченой в вине брусникой и луковым джемом, сочетающий идеальную структуру, сбалансированный состав, уместность пищевых аксессуаров.
-
Из основных блюд непременно отведайте ризотто с белыми грибами правильной консистенции, верного наполнения и деликатной остринкой твёрдого сыра; томленные говяжьи щечки в сочетании с густым соусом, таящие во рту; печенную капусту – нетривиальный поварской взгляд на простой продукт.
Хороши и паста, и нежный стейк из палтуса...
-
И, конечно, вино! С его выбором Вам помогут определиться и продегустировать знатоки заведения.
Тут очень вкусно! Кухне ставлю честные 5 звезд, без сомнений и колебаний. Обслуживани е, персонал - 5 звезд. Но, что касается зала, есть вопросы к владельцам... Помещение явно требует косметического ремонта и мебель бы тоже обновить пора на более удобную. Было бы не плохо изменить расстановку столов, посадку. Переделать туалет. Конечно, не это главное, но хочется гармонии во всем;)
Интересное, очень камерное заведение. Меню не большое ( даже скорее маленькое, это так задумано), но всё было очень вкусно. Частично открытая кухня, быстрая и качественная отдача. Приятный и вежливый персонал.
Были с коллегами. Если честно не совсем поняли такой ажиотаж и высокий рейтинг. Заведение исключительно на один раз, второй раз сюда не пришли бы. Дизайн интерьер хороший, очень мало места. Кухня неплохая
Прекрасно. Перед спектаклем зайти с подругой - лучше места не найти. Обязательно бронировать заранее, места мало, если не хотите сидеть локтями соседу, звоните и просите столик у окна. Девушка - сомелье прекрасно поддержала настроение, мы даже и не приглашали, но после нашего выбора она сама подошла и прекрасно представила вино, спасибо огромное! Далеко не во всех Мега модных ресторанах Москвы даже по запросу тебе так качественно расскажут. Попробовать удалось только гребешки - волшебно! Место очень маленькое, вход под арку, однозначно рекомендую!
Милое небольшое кафе, случайно нашли его. Зал небольшой. Обслуживание среднее по времени. Блюда небольшие. Чек сильно завышен.
Тартар из говядины - обычный тартар. Специй немного. Не хватает какой-нибудь гренки.
Салат "Не салат" (помидор, огурец, авакадо, клубника, листья салата, соус) - очень странное, но вкусное сочетание! Отличный соус с азиатскими нотками.
Ростбиф - вкусно! Подача с камнями странная.
Говяжья щечка - очень вкусно! Но порция просто крошечная.
Лимонад виноград-лаванда - вполне себе неплохо. Т.к. на столе стоит графин простой воды.