Fish Manufacture № 1

Филе мурманского лосося слабосоленое, рис для суши (рис, соус мицукан (уксус рисовый, сахар, соль, водоросли даши комбо)), огурцы, сливочный сыр, водоросли нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус. (6 штук). Подаются с имбирем, васаби и соевым

Салатное мясо камчатского краба, крабовые палочки, рис для суши (рис, соус мицукан (уксус рисовый, сахар, соль, водоросли даши комбо)), водоросли нори, соус спайси майо (майонез, соус шрирача чили, соус унаги, сок лимона, соус унаги, чеснок), авокад

Филе лосося, филе трески, филе морского окуня, бульон (вода, суповой набор из осетровых, лососевых и белых рыб, сельдерей, лист лавровый, лук репчатый, лук порей, сахар-песок, перец душистый горошек, соль морская), соус (майонез, сметана, сливки), ка

Креветка в кляре (креветка маринованная (креветки, молоко, чеснок, огурец, соус соевый), панировочные сухари, кляр), соус тар-тар (майонез, огурцы маринованные, петрушка, укроп, каперсы, соус соевый, соус ворчестер)

Креветка королевская, соус васаби (васаби, молоко сгущенное, майонез), крахмал кукурузный, земля маслин (маслины), лук зеленый, кунжут, миндаль

Фиш&Чипс (хвост Мурманской трески , льезон (молоко, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, соль, перец черный), картофель стейк хаус фри, коул слоу (капуста краснокочанная, майонез, мед, сыр пармезан, горчица зернистая, морковь, петрушка, укроп, перец

Мурманский гребешок, масло подсолнечное, розмарин, тимьян, соль, перец черный, лимон, чеснок

Рис отварной, мидии, кальмар, креветка, кабачки, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, соль, перец черный, яйцо куриное, соус соевый, масло кунжутное, лук зеленый, кинза

Коул слоу(капуста краснокочанная, морковь, петрушка, укроп), заправка для коул слоу (горчица зернистая, мед, сыр пармезан, майонез), лук зеленый

Кукуруза початок, масло сливочное, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль морская