Finift
Awards:
Good place 2025
Business hours
Closed until Friday
Directions
Kolkhoznaya Square
340 m
Advertise your business on Yandex Maps
Customer traffic and business hours
06:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
110 reviews
May 3
Атмосферный ресторан с ярким стильным интерьером и нетривиальным меню. Сервис ненавязчивый, но внимательный и оперативный. Меню небольшое, но интересное, подача блюд оригинальная. На фото: ряпушка с картофелем на закуску, винегрет с груздями, пельмени и почки заячьи верченые на капустном креме. Блюда оформлены красиво, все выглядит очень аппетитно, а вот по вкусу я не особо впечатлилась, итак: 1) ряпушка: сама рыбка показалась «бедной» - очень тонкие, не мясистые кусочки, посол нормальный, а вот картофель был ощутимо не доварен и не до солен, казалось бы как можно испортить такое просто блюдо, как картошка с селедкой; 2) винегрет с груздями - идея интересная, грузди органично вписались, но мне не хватило в салате капусты - салатные листья ее не заменят и, на мой взгляд, вообще лишние, явный перебор картофеля и подсолнечного масла, слишком крупная нарезка овощей и безвкусный свежий зеленый горошек. Возможно, я просто любитель классического винегрета, но такое исполнение не оценила; 3) пельмени неплохие - тонкое тесто, достаточное количество сочной начинки, брусника для украшения и сметана - вполне вкусно, хотя и пресновато; 4) почки заячьи верченые на капустном креме - необычно, но вкусно - почки хорошо прожарены, мясо осталось нежным. Единственное - они конечно же не «верченые» - ведь это значило бы, что они приготовлены на вертеле, а они просто пожарены на сковороде. Видимо, название блюда из всеми любимого фильма позаимствовали, а что оно значит не разобрались.
По моему мнению, интерьер и атмосфера ресторана - 5 из 5, еда - 4 из 5, оригинальность и красивая подача есть, по вкусу - на любителя.
1
April 20
Замечательное место! Всё, что заказывали очень понравилось, а именно:
1. Винегрет с груздями и щучьей икрой - очень вкусно, правда большая порция, но здесь кому как;
2. Ряпушка пряного посола с дерунами - достойно, и узнал, что такое деруны;
3. Зареченские пельмени с домашней сметаной - хорошее тесто и начинка, которую нам раскрыла официантка;
4. Запеченая овечья лопатка с тушеной ботвой - безумно вкусно, но не ожидайте огромной порции, всё в меру;
5. Почки заячьи верченые со сметаной и капустным кремом - очень необычно и очень вкусно, за название отдельный респект.
В целом, нам с женой, всё понравилось и атмосфера и кухня. Наша благодарность официантке Анастасии за подробную и оперативную информацию о составе блюд и отдельно - шеф повару ресторана (прошу простить, не знаю имени)!
3
March 7
Необыкновенное место открылось в Ростове Великом. Наконец у прекрасного города появился достойный ресторан. Уникальная работа шефа по созданию меню: поиск старинных рецептов, сохранение традиций, при этом абсолютно все актуально, и полезно и очень вкусно! Дизайн продуман до мелочей, официанты в прекрасной одежде и просто очень красивые, доброжелательные. Несмотря на внешний элитный уровень ресторана, чувствуешь здесь себя как в гостях у друзей. Отдельное спасибо за внимание шефа, за его рассказ, с особой любовью, о концепции ресторана, создании блюд и дальнейших планах .
3