Часто перед маникюром захожу в кофейню кофе попить и иногда поесть что-нибудь. Кофейня мне нравится своей компактностью, приятной музыкой. Часто брала малиновый раф, когда он еще подавался в керамической кружке и посыпался сверху розовой пудрой. Сейчас изменили подачу, теперь в стакане подают. И тут моему взору открылась ужасная картина: раф на глазах начал расслаиваться. Это происходит из-за того, что в малиновое варенье вливают горячий напиток, это ведёт к сворачиванию молока/сливок и расслоению. Я сама бариста, такие вещи, как сиропы банан/малина/клубника(к этому относятся и варенье и прочее) нужно постепенно нагревать вместе с холодным молоком, чтобы не испортить напиток. В общем, моя рекомендация пересмотреть способ готовки малинового рафа. Я не стала это пить, мне предложили переделать напиток, но я предпочла поменять на капучино. Еще я брала рисовую кашу с вишневым вареньем. Очень вкусно, каша соленая, варенье кисловато сладкое, мне такое сочетание очень нравится. Отдельно хочется отметить, что варенье подали отдельно от каши, это очень классно.

Максим

Level 9 Local Expert

+ Приятная атмосфера, уютно - Из всего меню больше половины не было в наличии. Понимаю бывает, поставка задерживается, закончились ингридиенты и т.д. Но такая ситуация постоянно у них. - Сэндвичи очень посредственны, за вполне приемлемую цены вы уйдете совершенно голодный. - Женщина которая принимала / выносила заказа - это отдельная история. От нее сильно пахло перегаром. Речь спутана, нагловато ведет и видно, что она была выпившая. - Фильтр кофе что-то. Такой честно попробовал впервые и надеюсь больше не придется. Маленький фильтр, который по вкусу просто разбили водой. Я не знаю, как готовят данный кофе в этом заведение, но мне показалось, что просто осталось чуть кофе, который разбили холодной водой из под крана. Там не было кофе совершенно, так легкий привкус, который был разбавлен водой (очень не вкусной водой), как будто из под крана. Итог: Раньше в заведение работали совершенно другая команда, было все очень вкусно, но теперь из всех плюсов остался только интерьер.

Show business's response

Ingvar lvov

Level 4 Local Expert

Сегодняшний день (4 февраля) порадовал посещением кафе Philocoffia! Приятное атмосферное место, создающее уют и настроение! Очень вкусный ланч, клюквенный морс, сырный суп и паста! Ароматный кофе! А самое необыкновенное, какао с фисташковым мороженным, приготовленное, милой девушкой баристой по имени Анастасия!

Philocoffia

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

200 reviews