Мясо улитки по вкусу напоминает мидию, устрицу и креветку одновременно, при этом имеет совершенно особенный, несвойственный моллюскам вкус. Изюминка блюда — чесночный соус на основе сливочного масла и зелени.
890 ₽6 pcs.
Мидии в сливочном соусе
Морская фантазия и нежный вкус! Идеальная закуска для любителей морепродуктов. Даже не стоит задумываться – заказывайте и наслаждайтесь.
Мы предлагаем вам заглянуть к нам и отведать наши фирменные мидии. Что может быть лучше?
980 ₽400 g
Жульен с крабом, запеченный с сыром и сливками
Сочное, чуть сладковатое мясо камчатского краба в густом соусе из сливок под хрустящей сырной корочкой – это оригинально и невероятно вкусно!
Жюльен с крабом может стать отличным вариантом для романтического ужина!
890 ₽100 g
Жульен с курицей и грибами
Горячая закуска из куриного филе, грибов и лука в сливках родом из Франции — всеми любимый жульен! Отлично согревает в прохладную петербургскую осень!
550 ₽110 g
Сырное фондю
маасдам и грюйер, р асплавленные в белом сухом вине, с мускатным орехом, чёрным перцем, чесноком, подаётся с багетом
1490 ₽300 g
Морские гребешки
с беконом, белыми грибами и картофельным пюре
780 ₽240 g
Десерты
Мороженое
в ассортименте: шоколад, ваниль, клубника, малина, фисташка
140 ₽50 g
Крем-брюле
классический французский десерт из заварного крема с бурбонской ванилью, с карамельной корочкой
390 ₽100 g
Вашрен
безе с малиновым сорбетом, кремом из мягкого сыра и маракуйя с цедрой лайма и малиновой пудрой
420 ₽100 g
Медовик
нежные медовые коржи со сметанным кремом
420 ₽100 g
Чизкейк
с бурбонской ванилью и основанием из овсяных хлопьев, кешью и мёда
420 ₽120 g
Наполеон
с заварным кремом
420 ₽100 g
Орео
шоколадный бисквит с ванильным кремом на белом шоколаде
420 ₽120 g
Морковный торт
нежный морковный бисквит с грецким орехом, сырным кремом, цукаты из моркови
420 ₽100 g
Мясо/Птица
Утиная ножка конфи
Томлёная утиная ножка с тушёной краснокочанной капустой и маринованной в винно-апельсиновом соусе грушей
980 ₽1 pcs.
Магре
Филе утиной грудки с пюре из батата и мармеладом из инжира
980 ₽1 pcs.
Говяжьи щёчки
с картофельным пюре и шпинатом
980 ₽250 g
Стейк из свиной шеи
с медово-горчичным соусом
850 ₽250 g
Стейк из говядины - Рибай (прайм)
1590 ₽250 g
Стейк из говядины - Стриплойн (прайм)
1290 ₽250 g
Стейк из говядины - Филе-миньон (вырезка)
1290 ₽250 g
Тальята из оленя
с белыми грибами и брусничным соусом
1190 ₽150 g
Холодные закуски
Тартар из форели
Свежая форель с пшеничной гренкой, авокадо и оливковым маслом
880 ₽140 g
Сырная тарелка
Пармезан, сыр с белой плесенью, грюйер, сыр с голубой плесенью, козий сыр. подаётся с виноградом, орехами, оливками и вареньем из еловых шишек
Устрицы... Бокал вина... Они уже давно стали олицетворением роскоши и эстетики. Не отказывайте себе в трапезе элит! Идеальное сочетание — это цена, свежесть и качество. Устрицы - изысканный деликатес, и источник настоящего удовольствия!
380 ₽1 pcs.
Морской ёж, Мурманский
Вкус моря и ощущение, что пробуешь нечто особенное, не похожее ни на что. Но... очень вкусное!
Морские ёжики, которых к нам привозят живыми каждые два дня, особенно хороши с бокалом вина!
380 ₽1 pcs.
Тартар из говяжьей вырезки с каперсами, луком шалот, с кремом из пармезана
Нежное мясо, вкус которого дополняет пряный горчичный мусс… настоящее гастрономическое путешествие, в которое мы предлагаем вам отправиться вместе с нами!
спагетти с чернилами каракатицы, мидиями, креветками, кальмаром, соусом наполи и пармезаном
890 ₽300 g
Ризотто с грибами
классический ризотто с белыми грибами в белом вине, пармезаном и сливочным маслом
680 ₽250 g
Тальятелле с форелью
паста с обжаренной форелью с брокколи в сливочном соусе с голубым сыром
820 ₽250 g
Тальятелле с креветками
паста в сливочном соусе со свежим базиликом и пармезаном
820 ₽250 g
Паста карбонара
спагетти с обжаренным беконом, сливочным соусом, яйцом, печёными томатами черри и пармезаном
680 ₽250 g
Паста болоньезе
спагетти с соусом из томатов и говядины, свежим базиликом, печёными томатами черри и пармезаном
680 ₽250 g
Супы
Луковый суп
Луковый суп — это не просто блюдо, это путешествие в историю и традиции Франции. Это гармония простоты и изысканности, объединенные в каждой ложке.
480 ₽250 ml
Борщ
подаётся с копчёной уткой, зелёным луком, ржаной гренкой и сметаной
590 ₽250 g
Уха из трёх видов рыб
650 ₽250 g
Солянка мясная
подаётся со сметаной
650 ₽250 ml
Крем-суп из белых грибов
490 ₽250 ml
Тыквенный крем-суп
490 ₽300 g
Акции
-20% НА ВСЁ С 12:00 ДО 16:00 ПО БУДНЯМ!
Время обеда? Время пробовать аутентичные блюда французской кухни со скидкой 20% в ресторане Филиберт!
С понедельника по пятницу с 12 до 16:00 Вы можете попробовать в нашем ресторане шедевры французской кухни с приятной скидкой 20%!
1 ₽
КАЖДУЮ СРЕДУ СКИДКА 20% НА ВСЕ УСТРИЦЫ!
Среда — день утриц! Каждую среду у нас действует специальное предложение : 12 устриц за 2000 руб, вместо 3360 руб.
Не упустите шанс попробовать наши изысканные устрицы по выгодной цене!
349 ₽12 pcs.
КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ СКИДКА 20% НА ВСЕ ЕЖИ!
Четверг у нас — день морских ёжиков!
Напоминаем, что каждый четверг в нашем ресто ране действует специальное предложение : 6 морских ежей за 1000 руб, вместо 2340 руб!
Не упустите шанс попробовать наших изысканных морских ёжиков по выгодной цене!
280 ₽6 pcs.
-20% НА ВСЁ В ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ, 3 ДНЯ ДО И 3 ДНЯ ПОСЛЕ!
Планируете отметить день рождения? Будем рады разделить его с Вами!
И, конечно, мы не забыли о подарках! Поэтому успейте воспользоваться скидкой -20% на все меню в день рождения!
Приятная компания, любимые французские блюда и незабываемая атмосфера!
1 ₽
-10% ПРИ ЗАКАЗЕ НА САМОВЫВОЗ!
Любимые французские блюда с собой -10%!
Без лишних слов – при самовывозе из нашего ресторана Филиберт скидка на всё меню 10%!
Ждём вас в гости!