Erato

Кремообразный хумус, приготовленный из отборного нута, сервированный с хрустящим луковым хлебом и смесью свежих семечек для текстурного контраста.

Ароматный микс лучших оливок, дополняемый сладкими вялеными томатами. Идеальный старт для дегустации настоящей средиземноморской кухни.

Легкий и вкусный мильфей из баклажанов, помидоров и орехов кешью, украшенный хрустящими рисовыми чипсами, дарит новую жизнь традиционным рецептам.

Исключительный тартар из вырезки говядины с вялеными томатами и каперсами, подаваемый с нарезанной чиабаттой и тактической дижонской горчицей.

Набор великолепных сыров — пармезан, камамбер и моцарелла, подаваемые с ароматным цветочным медом и грецкими орехами, создают идеальный баланс вкуса.

Филе лосося, запеченное с нежными цукини, смазанное ароматным луковым песто, дарит незабываемое гастрономическое удовольствие.

Нежный крабкейк с укропом, подается с пюре васаби и классическим голландским соусом, украшен крабовыми чипсами для дополнительного вкуса.

Изысканный миньон, идеально обжаренный . Подается с жареным черри и мини-картошкой на гарнир .

Легкий и питательный веганский салат, включающий мини шпинат, свежие томаты и авокадо, заправленный лимонным соусом на основе горчицы.

Сочная комбинация креветок в миксе зелени Романо и рукколы, украшенная томатами и огурцами, заправленная ярким цитрусовым соусом.

Деликатесный ростбиф с уникальным соусом на основе тунца, смешанного с каперсами, подается с нежной рукколой и жемчужным луком.

Страсть к природе, заключенная в брюссельской капусте с восхитительным ореховым соусом с лаймом.

Нежное картофельное пюре, насыщенное сливками и маслами — идеальное сопровождение ко всем горячим блюдам.

Уникальный десерт из теста фило, пропитанный сладким апельсиновым сиропом, с удивительным лаймовым курдом и чипсами из апельсина.

Сладкий морковный пирог с чудесным фисташковым соусом и шариком ванильного мороженого.

Нежные стручки лингвини, щедро усыпанные морепродуктами: кальмарами и креветками в лучшем томатном соусе.

Кремовое ризотто, насыщенное вкусом белых грибов и щедро присыпанное пармезаном, — это настоящий объеденье.

Экзотичный суп из сладкого батата, с кокосовым молоком и имбирем, украшенный хрустящими семечками для текстуры.

Согревающий суп с сочными креветками, кальмарами и мидиями, протертыми томатами, подается с хрустящей чиабаттой, приправленной травами и чесноком.