Embers

Авторские чаи
Выпечка
Горячие блюда
Горячие закуcки
Горячие закуски
Десерты
Домашние лимонады
Коктейли безалкогольные
Кофе
Салаты
Супы
Хлебная корзина
Холодные закуски
Чай
Чай
Юэ Гуань Бай
Белый
700 ₽
Сенча
Зеленый
700 ₽
Жасмин
Зеленый
700 ₽800 ml
Цзинь Цзюнь Мэй
Черный
700 ₽
Сяо Чжун Тунму Хун Ча
Черный
700 ₽
Молочный улун
700 ₽
Женьшень
Улун
700 ₽
Те Гуань Инь
Улун
700 ₽
Да Хун Пао
Улун
700 ₽
Ми Сян
Улун
700 ₽
Лугу
Улун
850 ₽
Руби
Улун
850 ₽
Пуэр Лао Ча Тоу
Пуэр
700 ₽
Пуэр Гун Тин Ча Чжу Ань
Пуэр
700 ₽
Иван чай
Травяной
700 ₽800 ml
Альпийский луг
Травяной
700 ₽800 ml
Ассам кенийский
Черный
700 ₽800 ml
Наглый Фрукт
Фруктовый
700 ₽800 ml
Эрл Грей
Повседневный
600 ₽800 ml
Горячие блюда
Говядина по-строгановски
Строганов из говядины с маринованным огурчиком, грибами, сливочным соусом и картофельным пюре на топлёном сливочном масле.
910 ₽290 g
Большой Бургер
Большая котлета из говядины, картофельная булочка, с карамельным луком, хрустящим беконом, листьями салата, с соусом блючиз и картофелем френчфрайс
950 ₽435 g
Утиная ножка конфи
Томлёная, с кремом из сельдерея, вишнёвым компоте и яблочным соусом
1150 ₽400 g
Говяжьи щечки
С устрично-сливочным соусом и картофельным пюре на топлёном масле
970 ₽275 g
Свиные ребра в терияки с картофелем стоун
Запечённые свиные рёбра су-вид в бадьяновом терияки и картофелем стоун
950 ₽350 g
Стейк из форели с овощами-гриль
Филе морской форели, с овощами на гриле, травами, бальзамиком и соусом дорблю
1300 ₽270 g
Щучьи котлетки
С пюре из зеленого горошка, классическим соусом тар-тар, помидорами черри и маринованным огурчиком
750 ₽280 g
Салаты
Салат Греческий
С сыром фета, свежими овощами и оливковой заправкой, земля из маслин
650 ₽180 g
Салат с форелью слабой соли
Микс салатов, помидор черри, свежий огурец, с пюре из авокадо и оливковой заправкой
950 ₽200 g
Теплый салат с куриным бедром и соусом песто
Микс салатов, хрустящий бекон, филе бедра цыплёнка, стручковая фасоль, картофель стоун, пармезан, помидор черри, соус песто
850 ₽210 g
Салат Цезарь с куриной грудкой су-вид
Листья салата ромэн, помидор черри, пармезан, заправка с анчоусами и пшеничными гренками
690 ₽215 g
Салат Цезарь с креветками
Листья салата ромэн, тигровые креветки, помидор черри, пармезан, заправка с анчоусами и пшеничными гренками
790 ₽210 g
Теплый салат с хрустящими баклажанами
Помидоры конкассе, стручковый горох, творожный сыр, зелень кинзы, заправка сладкий чили
690 ₽215 g
Кофе
Американо
250 ₽150 ml
Капучино
350 ₽350 ml
Латте
350 ₽350 ml
Эспрессо
250 ₽50 ml
Эспрессо-тоник
450 ₽300 ml
Супы
Борщ Уральский
Наваристый традиционный борщ, большая порция, с густой сметаной, зеленью и гренками со смальцем из фермерского сала
590 ₽385 g
Крем-суп грибной
Из лесных грибов, с трюфельным и зелёным маслом
590 ₽250 g
Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
Из медовой тыквы, с добавлением кокосового молока и жареного миндаля
490 ₽250 g
Куриный бульон с птитимом
С куриной грудкой су-вид и перепелиным яйцом
450 ₽320 g
Уха рыбацкая
Морская форель и судак, помидоры черри, картофель, лук порей и зелень
690 ₽200 g
Холодные закуски
Брускетта с цыпленком
Багет с куриной грудкой су-вид, крем-чизом и маринованным огурчиком
450 ₽100 g
Брускетта с морской форелью
Багет с крем-чизом, свежим укропом и морской форелью слабой соли
590 ₽100 g
Брускетта с моцареллой
Багет с крем-чизом, песто с моцареллой и помидорами черри
400 ₽100 g
Малосольная сельдь
С красным луком, молодым запеченным картофелем и бородинскими гренками
600 ₽230 g
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка, вяленые томаты, каперсы, красный лук, оливковое масло, желток, шнитт лук, зерновая горчица, пармезан и бородинские гренки
950 ₽150 g
Выпечка
Слойка Кардамон
350 ₽65 g
Слойка с клубничным крем чизом и лимоном
450 ₽94 g
Круглый Круассан ванильный
450 ₽115 g
Круглый Круассан с шоколадом
450 ₽115 g
Горячие закуски
Паста Орзо с креветками и сливочным маслом
Тигровые креветки, сливочное масло, сыр пармезан
850 ₽240 g
Паста с томатами черри и сыром горгонзола
Сливки, сыр горгонзола, помидоры черри, сыр пармезан
770 ₽285 g
Стейк из цветной капусты
С жареным миндалем, тимьяном, со сливочным соусом и трюфельным маслом
490 ₽180 g
Сырные шарики
Гауда и моцарелла в сухариках панко и два соуса на выбор, азиатский или брусничный
550 ₽220 g
Десерты
Медовик с черной смородиной
Тонкие коржи со сметанно-сливочным кремом и ягодами смородины
590 ₽120 g
Морковный торт
Пряный морковный бисквит, со свежим грецким орехом и сырным кремом
550 ₽120 g
Чизкейк Крем-брюле
Сливочный десерт, на основе мягкого сыра, с карамельной корочкой и ягодным компоте
570 ₽120 g
Коктейли безалкогольные
Беллини
600 ₽120 ml
Россини
600 ₽120 ml
Спритц
600 ₽120 ml
Авторские чаи
Пуэр Пряная Вишня
850 ₽800 ml
Цитрусовый с имбирем
750 ₽800 ml
Горячие закуcки
Паста Спагетти Карбонара
Обжаренный бекон, желток, черный перец, сыр пармезан
690 ₽280 g
Домашние лимонады
Маракуйя-Ромашка
400 ₽300 ml
Хлебная корзина
Хлебная корзина
три вида ремесленного хлеба, тартин пшеничный, датский, тартин ржано-пшеничный и сливочное масло (масло с зеленью или с томатами на выбор)
390 ₽180 g
Updated: April 14. Source: Representative of the organization