Eleven Meathouse

Барное меню
Блюда из ягнёнка
Бургеры
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Кебабы (подаются с лавашом, помидором гриль и маринованным луком)
Кёфте (подаются с картофелем фри)
Мезе
Рыбные блюда
Салаты
Стейки
Супы
Турецкий завтрак
Хлеб
Барное меню
Чай Ягодный
900 ₽
Марокканский чай
900 ₽
Облепиховый чай
950 ₽
Клаусталер б / а
450 ₽
Кока - Кола зеро
390 ₽
Coca - Cola
390 ₽
Фанта
390 ₽
Тоник
390 ₽
Энергетик «Ред Булл»
420 ₽
Сок в ассортименте
250 ₽
Морс
250 ₽
Айран
360 ₽
Свежевыжатые соки. Грейпфрут, яблоко, апельсин, морковь
600 ₽
Свежевыжатые соки. Гранат, ананас, сельдерей
900 ₽
Лимонад
500 ₽
Лимонад
1350 ₽
Клубничный Лимонад
500 ₽
Клубничный Лимонад
1350 ₽
Лимонад с Базиликом
500 ₽
Лимонад с Базиликом
1350 ₽
Лимонад Малина и Маракуйя
550 ₽
Лимонад Малина и Маракуйя
1450 ₽
Лимонад из Малины
550 ₽
Лимонад из Малины
1450 ₽
Ягодный лимонад
550 ₽
Ягодный лимонад
1450 ₽
Американо
300 ₽
Латте
420 ₽
Капучино
360 ₽
Эспрессо
300 ₽
Кофе по - турецки
360 ₽
Ристретто
300 ₽
Чай по - турецки
850 ₽
Чай с бергамотом
600 ₽
Багама мама
Ананасовый сок, апельсиновый сок, персиковый сок, гренадин
500 ₽
Лимонад Тархун
500 ₽
Лимонад Тархун
1350 ₽
Имбирный чай
600 ₽
Чай травяной
900 ₽
Чай по-турецки
850 ₽
Зеленый чай
700 ₽
Зеленый жасмин
800 ₽
Молочный Улун
800 ₽
Пуэр
800 ₽
Каркаде
800 ₽
Кебабы (подаются с лавашом, помидором гриль и маринованным луком)
Бейти кебаб в лаваше
Фарш из баранины, сладкий перец, чеснок, петрушка, йогурт
1600 ₽
Али Назик кебаб
Крупно рубленная ягнятина с печёным баклажаном, заправленным йогуртом
1950 ₽
Алты эзмели
Кебаб из рубленной ягнятины под острой пастой из перцев и томатов
1950 ₽
Бейендили
Кебаб из ягненка с пюре из баклажанов
1950 ₽
Али Назик кузу шиш
Кусочки ягнятины с печёным баклажаном, заправленные йогуртом
2600 ₽
Eleven микс кебаб на 2 персоны
5800 ₽
Тавук - шиш Шашлык из курицы
1150 ₽
Урфа кебаб
Фарш из баранины, маринованный в паприке и травах, со сладким перцем и томатами
1550 ₽
Изгара канат Куриные крылышки
1150 ₽
Адана кебаб
Фарш из баранины, маринованный в травах, с томатами, сладким и острым перцами
1550 ₽
Баранина на шпажках
1650 ₽
Бейти кебаб
Фарш из баранины, сладкий перец, чеснок, петрушка
1450 ₽
Кебаб с фисташками
Фарш из баранины, фисташки
1750 ₽
Кебаб из креветок
Тигровые креветки с болгарским перцем и зеленью
1750 ₽
Кузу - шиш Шашлык из ягнёнка
1950 ₽
Сосьете кебаб
Бараний фарш, баклажаны, помидоры, сладкий перец, фисташки, сыр
2500 ₽
Стейки
Стейк шашлык
Говядина, маринованная в молоке с красным луком, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
3700 ₽
New York Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
4600 ₽
Лукум Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запеченым картофелем и шпинатом с грибами
3900 ₽
Филе - миньон Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
4400 ₽
Антрекот Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
3900 ₽
Клаб стейк Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, подаётся с запеченым картофелем и шпинатом с грибами
5600 ₽
Шашлык с сыром Говядина Black Angus
Говядина, маринованная в молоке с красным луком и сыром Чеддер. Подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
4300 ₽
Дельмонико Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
5900 ₽
Ти - бон Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, сухое вызревание, подаётся с запечёным картофелем и шпинатом с грибами
5900 ₽
Даллас Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания
6400 ₽
Eleven special на 2 персоны
8000 ₽
Шатобриан Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания
9900 ₽
Томагавк Говядина Black Angus
200 дней зернового откорма, сухое вызревание
13500 ₽
Говяжьи ребра Асадо Говядина Black Angus
8500 ₽
Мезе
Аджылы эзме
Острая паста из перцев с томатами
600 ₽
Мезе из баклажанов
Тонко нарезанная мякоть баклажана, маринованная в соусе на молоке
650 ₽
Мухаммара
Тахини, сухари, грецкие орехи, томатная паста, паста из перца, чеснок, гранатовый соус
600 ₽
Панчо
Жареный баклажан, мацони, жареный картофель, томатный соус, чеснок
600 ₽
Атом
Баклажан, мацони, жареный острый перец, чеснок
600 ₽
Баклажан - шакшука
Жареный на углях баклажан
750 ₽
Хайдари Мацони, укроп, чеснок
600 ₽
Хумус Паста из гороха нут
750 ₽
Тёплый хумус
800 ₽
Соленья Анкара Маринованные огурчики
600 ₽
Салаты
Салат с козьим сыром
Микс - салат, сыр тулум, грецкие орехи, кукуруза, гранат, изюм, курага, томаты черри, огурцы, соус наршараб
1250 ₽
Салат с авокадо
Микс - салат, авокадо, гранат, томаты черри, огурцы, лимон
750 ₽
Чобан
Узбекские томаты, бакинские огурцы, красный лук, петрушка, лимон
1100 ₽
Цезарь с курицей
Куриная грудка, томаты черри, салат романо, каперсы
1050 ₽
Цезарь с креветками
Креветки, томаты черри, салат романо, каперсы
1300 ₽
Буратта с узбекскими томатами
Микс зелени, руккола, оливковое масло, томаты и буратта
2450 ₽
Гавурдаг
Узбекские томаты, лук, петрушка, грецкие орехи, соус наршараб
1100 ₽
Фирменный салат Eleven
Узбекские томаты, бакинские огурцы, мята, чеснок, соус наршараб
850 ₽
Лукум салат
Вырезка говядины, руккола, томаты, корнишоны, кукуруза
2250 ₽
Холодные закуски
Сырная тарелка
Эдам, рокфор, гауда, пармезан, белорусский сыр
1550 ₽
Овощная тарелка
Бакинские томаты, огурцы, редис, сладкий и острый перец, зелень, лимон
2450 ₽
Копченая говядина на 2 персоны
Руккола, пармезан, томаты черри
1950 ₽
Карпаччо из говядины
Говяжья вырезка, руккола, пармезан, горчица, бальзамический уксус
2100 ₽
Тартар
Говяжья вырезка, соус табаско, коньяк, каперсы, яйцо
1900 ₽
Ассорти солений
Алыча, огурец, слива, помидор
1550 ₽
Ассорти сыров
Бри, горгондзола, пармиджано реджано, Tartufo
2300 ₽
Козий сыр Подаётся с грецкими орехами
950 ₽
Копченая говядина на 4 персоны
Руккола, пармезан, томаты черри
2700 ₽
Гарниры
Овощи на мангале
Кабачки, баклажаны, сладкий перец, томаты, грибы
1100 ₽
Томаты на гриле
400 ₽
Острый перец на гриле
400 ₽
Спаржа на гриле
640 ₽
Шампиньоны на гриле
550 ₽
Томленый шпинат
550 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
450 ₽
Запечённый на углях картофель с сыром
350 ₽
Горячие закуски
Антеп лахмаджун
Лепёшка с фаршем из говядины и баранины, сладким перцем, петрушкой и чесноком
800 ₽
Халеп Лахмаджун
Тонкая лепёшка с говяжьим фаршем, орехами и гранатами
1050 ₽
Сёйюрме
Баклажаны и томаты, болгарский перец, тушённые со специями
1750 ₽
Мини - лахмаджун
Лепёшка с фаршем из говядины и баранины, сладким перцем, помидорами, петрушкой и чесноком
300 ₽
Кашарлы пиде Пиде с сыром
850 ₽
Копчёная говядина в сырном соусе
2950 ₽
Десерты
Катмер
Турецкие хрустящие блины с фисташками и взбитыми сливками. Подаётся с турецким мороженым
1550 ₽
Кюнефе
Кадаифская вермишель с сахарным сиропом и фисташками, сыр из козьего молока. Подаётся с турецким мороженым
1050 ₽
Турецкая пахлава
Подаётся с турецким мороженым
1100 ₽
Фруктовая тарелка
4200 ₽
Мороженое в ассортименте
350 ₽
Блюда из ягнёнка
Корейка ягненка
2200 ₽
New York из ягненка
2100 ₽
Кузу кол лопатка ягнёнка, томлёная в печи
Подаётся с рукколой, помидором гриль и маринованным луком
9500 ₽
Каре ягненка на 2 - 3 персоны
7920 ₽
Рыбные блюда
Дорадо на гриле
Подаётся с микс салатом
1850 ₽
Сибас на гриле
Подаётся с микс салатом
1850 ₽
Креветки на гриле
Подаётся со смесью фирменных пряностей, чеснока и сока лимона
1600 ₽
Сёмга на гриле
Подаётся со спаржей и микс салатом
2900 ₽
Кёфте (подаются с картофелем фри)
Касап кёфте
Котлета из говяжьего фарша с добавлением баранины
1450 ₽
Кёфте с сыром
Котлета из говяжьего фарша с добавлением баранины и сыра
1550 ₽
Кёфте ассорти
1900 ₽
Супы
Суп из чечевицы
Традиционный турецкий суп
520 ₽
Куриный
Куриный бульон с домашней лапшой
500 ₽
Бейран Острый мясной суп
950 ₽
Бургеры
Бургер Лукум
Говяжья вырезка, карамелизированный лук, сыр Чеддер, картофель фри
1650 ₽
Бургер Eleven
Котлета из рубленного мяса, карамелизированный лук, копчёная говядина, сыр Чеддер, картофель фри
1650 ₽
Хлеб
Турецкий пуф
Воздушная лепёшка
350 ₽
Тырнаклы пиде
120 ₽
Турецкий завтрак
Турецкий завтрак на две персоны (ежедневно с 10:00 до 15:00)
4 вида варенья, Сыры: Кошар, Брынза, Гауда, Козий сыр, Йогурт Сюзьма, Каймак, Деревенское сливочное масло, Жареный сыр Халуми, Мезе: паста из б сладких перцев Мухаммара и Шакшука из баклажанов, Бублик Симмит, пышная лепешка Пуф, Пиде с сыром, Тома...
4900 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization