Eclernaya

Краффин из слоено-дрожжевого теста с насыщенным сливочным вкусом, ганаш из банана и белого шоколада, карамель

Выпаренная гречневая каша с вешенками и шампиньонами, которые обжариваются с каплей подсолнечного масла. Подаётся с морковью и бланшированнами брокколи

Классический эклер с заварным ванильным кремом и декором из белого шоколада

Сытное основное блюдо, в состав которого входят нежное филе кальмара, с отварным кус-кусом и сочными томатами кимчи. С листьями свежего шпината

Томаты кимчи, сочная куриная грудка, смесь салата, киноа, слайс свежего огурца, под соусом цезарь, подается с лепешкой роти

Классическая овсяная каша, на Кокосовом молоке, с крем курагой и карамелизированным грецким орехом, станет отличным выбором для легкого и быстрого завтрака Классическая овсяная каша, на Кокосовом молоке, с крем курагой и карамелизированным грецким ор

Хрустящий круассан, с нежным лососем, сыром фета, миксом салата и гуакамоле

Блины со слабосоленым лососем, дополненные голландским соусом и сальсой из огурца

Это блюдо представляет собой изумительное сочетание драника, приготовленного из свежего картофеля, мортаделлы, крема из угря и томатов. Каждый ингридиент дополняет друг друга, создавая неповторимый вкус и аромат

Заварное тесто, заварной ванильный крем, украшение из бельгийского шоколада

Французская бриошь с гуакамоле подается со слабосоленым лососем, свежим салатом под фирменным голландским соусом. Вкус дополняется яйцом пашот и пикантной ноткой желтка ботарга

Эклер из заварного теста, куриный паштет, белый бальзамик, грецкий орех

Том Ям - традиционный тайский суп, на кокосовом молоке, с креветками. Называется он так, потому что в его состав входит паста Том Ям, что буквально переводится как Том - варить, кипятить и Ям - острый салат