Булочка бриошь, куриная грудка су-вид, салат айсберг, свежий огурец, дагестанский томат, соус на основе греческого йогурта, моркови и огурца, соус айоли. Подается с картофелем фри.
Сочный куриный стейк, доведённый до идеальной мягкости по технологии су-вид, обжаренный на гриле. Подаётся с белой фасолью в сливочно-винном соусе и ароматным песто из базилика.
850 ₽1 pcs.
Шницель по-милански
Классический куриный шницель с хрустящей золотистой корочкой. Подаётся с дольками лимона и бататом
590 ₽1 pcs.
Стейк Нью-Йорк
Сочный стриплойн, приготовленный до идеального вкуса. Подаётся с опалённым беби-картофелем и фирменным винным соусом.
1240 ₽1 pcs.
Стейк лосося на гриле
Нежное филе лосося, обжаренное на гриле до аппетитной золотистой корочки. Подаётся с лимонным соусом и свежими овощами
1300 ₽1 pcs.
Салаты
Зеленый азиатский салат
Свежий микс-салат с кубиками спелого авокадо, киноа и бобами, заправленный ароматным азиатским соусом. Дополняется хрустящими слайсами огурца, хлопьями чили для лёгкой остроты, зеленью и долькой лимона для свежести.
560 ₽1 pcs.
Цитрусовый салат с лососем
Освежающий микс салатных листьев с нежным слабосолёным лососем, сочными сегментами апельсина и грейпфрута. Завершается цитрусовым соусом и хрустящими лепестками миндаля.
680 ₽1 pcs.
Цезарь с курицей
Классический Цезарь с обжаренной куриной грудкой, салатом романо, пармезаном, хрустящими крутонами и фирменным соусом Цезарь.
600 ₽1 pcs.
Цезарь с креветками
Элегантная версия Цезаря с обжаренными тигровыми креветками, салатом романо, пармезаном, хрустящими крутонами и классическим соусом Цезарь
680 ₽1 pcs.
Супы
Кукурузный крем-суп с креветками
Нежный сладкий кукурузный суп со сливочной текстурой, дополненный обжаренными тигровыми креветками в соусе сладкий чили.
430 ₽1 pcs.
Тыквенный крем-суп
Согревающий суп на основе тыквы, лука и моркови, со сливками и нежным творожным сыром. Дополняется хрустящими тыквенными семечками.
430 ₽1 pcs.
Грибной крем-суп
Ароматный суп на основе шампиньонов, лука и моркови со сливками. Подаётся с жареными грибами и хрустящими крутонами.
390 ₽1 pcs.
Куриная суп-лапша
Домашний куриный бульон с сочной курицей су-вид, лапшой, овощной пассировкой и варёным яйцом.
390 ₽1 pcs.
Паста
Спагетти Карбонара
Классическая итальянская паста с хрустящим беконом, сливочным соусом на основе желтка и ароматным чёрным перцем.
620 ₽1 pcs.
Пенне Болоньезе
Пенне с ароматным говяжьим рагу, приготовленным на основе итальянских томатов и овощей, доведённым до совершенства.
580 ₽1 pcs.
Феттучине с курицей
Нежная паста с томлёной курицей, сочными дагестанскими томатами и кедровыми орехами в сливочном соусе с песто.
660 ₽1 pcs.
Кесадилья
Тортилья с томлёной говядиной
Хрустящая тортилья с рваной говядиной, перечным соусом, дагестанскими томатами и красным луком.
570 ₽1 pcs.
Тортилья с курицей и шпинатом
Мексиканская кукурузная тортилья с томлёной в сливках курицей, шпинатом, луком и томатами черри.
550 ₽1 pcs.
Поке
Поке с лососем
Нежный слабосолёный лосось с огурцами, водорослями чука, эдамаме и тобико. Дополняется хрустящими листьями нори, кунжутным соусом и обжаренным кунжутом.
620 ₽1 pcs.
Поке с креветками
Обжаренные тигровые креветки с сочным манго, томатами черри, шпинатом и водорослями чука. Завершается свежим авокадо и соусом сладкий чили.
620 ₽1 pcs.
Сэндвичи
Сэндвич с лососем
Нежный слабосолёный лосось, соус на основе крем-сыра, свежие огурцы и авокадо в мягком сэндвиче
540 ₽1 pcs.
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Двойной сэндвич: одна половина с курицей су-вид, овощами и островным соусом, вторая — с хрустящим беконом, томатами и пряным соусом.
550 ₽1 pcs.
Updated: March 27.Source: Representative of the organization