200 gКуриный бульон, фрикафельки из курочки и индейки, морковочка, зелень.
180 ₽
Цветные варенички с картошкой
120 gДомашние варенички с начинкой из картофеля
180 ₽
Цветные варенички с капустой
120 gДомашние варенички с начинкой из обжаренной капусты
180 ₽
Цветные пельмешки
120 gдомашние пельмешки с начинкой из курочки, индейки и сливочного масла.
200 ₽
Мини-бургер
360 gПшеничная булочка, свежие огурчики и помидорки, листик салата, сыр чеддер, домашний соус и сочная котлетка из мяса курочки и индейки. Подаётся с картошечкой фри и кетчупом.
300 ₽
Биточки из курочки с индейкой
180 gСочные котлетки из мяса курочки и индейки, с гарниром на выбор рис/картофельное пюре/ фри
250 ₽
Творожные пончики с домашним вареньем и сметанным соусом
160 gШарики из творога, обжаренные до золотистого цвета.
200 ₽
Картофельные крокеты
130 gШарики из картофельного пюре, обжаренные до золотистой корочки
150 ₽
Фаст-Фуд
Шеф-Бургер с куриной отбивной
460 gБургер с сочной куриной отбивной в хрустящей панировке, свежими овощами, сыром чеддер на домашней булочке. С картофелем фри и соусом
650 ₽
Шеф-Бургер с мясной котлетой
460 gСочная мясная котлета, свежие овощи, маринованные огурчики, бекон, ломтики сыра чеддер и фирменный соус. Всё это на домашней пшеничной булочке. С картофелем фри и BBQ соусом
650 ₽
Техасский BBQ бургер с ростбифом
440 gСочный ростбиф в соусе BBQ свежие овощи, маринованные огурчики, ломтики сыра чеддер, на пышной домашней булочке. С картофелем фри и соусом
650 ₽
Нагетсы
150 gКусочки куриного мяса, зажаренные в хрустящей панировке
250 ₽
Луковые колечки
150 gЛуковые колечки, обжаренные в хрустящей панировке, подаются с соусом тар-тар
230 ₽
Колечки кальмара
180 gКолечки кальмара, обжаренные в хрустящей панировке подаются с соусом тар-тар
360 ₽
Фри
150 g
250 ₽
Дольки
150 g
250 ₽
Десерты
Сырники
180 gНежные сырники со сметаной, домашним вареньем, мёдом или сгущённым молоком – на ваш выбор
330 ₽
Тирамису
120 gИтальянский воздушный десерт с ароматом кофе. Из бисквитного печенья с кремом на основе сливочного сыра маскарпоне
320 ₽
Чизкейк дня
120 gВоздушный десерт из сливочного сыра и сливок. Какой сегодня вкус, вам расскажет ваш официант
300 ₽
Муссовый десерт три шоколада
130 gНежный мусс из трёх видов бельгийского шоколада
330 ₽
Домашнее мороженное
50 gДомашнее мороженное приготовленное из яиц, молока, сливок и натурального пюре
150 ₽
Павлова
180 gКорзинка хрустящего безе со сливочным кремом и ягодами
350 ₽
Мороженое "Париж"
50 g
100 ₽
Домашняя лепка
Пельмени сибирские
260 gПельмени ручной лепки с начинкой из свинины и говядины
350 ₽
Пельмени из оленины
260 gПельмени ручной лепки с начинкой из мяса северного оленя
400 ₽
Вареники с капустой
260 gДомашние вареники с начинкой из капусты, подаются с беконом и обжаренным луком
350 ₽
Вареники с картофелем и беконом
260 gДомашние вареники с начинкой из картофеля с беконом, подаются с беконом и обжаренным луком
350 ₽
Вареники с гребешками и креветками
250 gДомашние вареники с начинкой и дальневосточных гребешков и тигровых креветок, в сливочном соусе
470 ₽
Вареники с творогом
230 gДомашние вареники с творогом. Подаются со свежими ягодами и клубничным соусом
370 ₽
Салаты
Цезарь с грудкой
200 gСочные листья салата, помидорки черри, сухарики, домашний соус "цезарь", филе грудки и сыр "Пармезан"
400 ₽
Цезарь с креветками
200 gСочные листья салата, помидорки черри, сухарики, домашний соус "цезарь" тигровые крев етки и сыр "Пармезан"
540 ₽
Салат с тигровыми креветками и авокадо
190 gТигровые креветки, сочные листья салата, спелый авокадо, томаты черри, свежие огурцы и кедровые орешки, в бальзамической заправке
620 ₽
Салат из хрустящих баклажанов
250 gОбжаренные в панировке до хрустящей корочки баклажаны, с сочными помидорами в сладко-острой заправке
380 ₽
Салат со слабосолёным лососем
190 gСочные листья салата, томаты черри, лосось собственного посола, печёный картофель под горчичной заправкой
560 ₽
Салат с запечённой свеклой и творожным муссом
190 gСочные листья салата, запечённая свёкла, томаты черри, сливочный мусс под бальзамической заправкой
360 ₽
Закуски
Форель домашнего посола
200 gСлабосолёная форель, по собственному рецепту. Подаётся с багетом и муссом из копчённой сметаны
700 ₽
Брускетты с ростбифом
180 gСвежий багет, горчичный соус, мраморная говядина и микс молодой зелени
400 ₽
Пряная сельдь с гренками
210 gОлюторская сельдь с маринованным луком и бородинскими гренками
340 ₽
Винная тарелка
300 gАссорти сыра камамбер, горгондзола, пармезан и мясных деликатесов
950 ₽
Мясное ассорти
330 gАссорти из мясных деликатесов, колбас и домашнего ростбифа. Подаётся с маслинами, корнишонами и домашним соусом
950 ₽
Мясо
Томлёная говядина в мясном соусе
330 gКусочки говядины, томлённые в соусе "Демигляс". Подаются с картофельным пюре.
560 ₽
Сочные рёбрышки в Техасском соусе BBQ
360 gСвиные рёбрышки, томлённые в собственном соку, с соусом барбекю и дольками картофеля
510 ₽
Филе индейки с овощами и киноа.
320 gФилей индейки приготовленный по технологии су-вид, обжаренный на гриле, с гарниром из овощей и киноа
540 ₽
Охота
400 gМякоть свинины, телятины и птицы, тушёные с овощами и шампиньонами в винном соусе.
660 ₽
Свиная шейка запечённая
230 gСочная свиная шейка, запечённая в мясном соусе.
550 ₽
Супы
Сливочный суп с морепродуктами
450 gНежный сливочный суп с креветками, гребешками, кальмарами и мидиями
660 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
350 gКуриный бульон с домашней лапшой и филе грудки
250 ₽
Уха
430 gНаваристая уха из форели и палтуса с овощами и шпинатом
600 ₽
Солянка мясная
380 gНасыщенный томатный суп из мясопродуктов с добавлением оливок и маринованных огурчиков
350 ₽
Том-ям
560 gЯркий, кисло-острый Тайский суп с морепродуктами. Подаётся с рисом.
620 ₽
Рыба
Форель гриль с зелёными овощами
220 gСтейк из филе форели обжаренный на гриле с травами. Подаётся с овощами и шпинатом в сливочном соусе.
900 ₽
Филе палтуса
220 gФиле палтуса обжаренное с овощным гарниром.
900 ₽
Морепродукты с овощами в соусе терияки
300 gКальмары, моллюски, креветки и гребешки обжаренные с овощами в традиционном японском соусе «терияки»
730 ₽
Морепродукты с овощами в сливочном соусе
300 gКальмары, моллюски, креветки и гребешки обжаренные с брокколи и цветной капустой в сливочном соусе
730 ₽
К пенному
Чесночные гренки бородинские
70 g
150 ₽
Сухари пшеничные и ржаные
100 g
150 ₽
Фисташки
50 g
220 ₽
Паста
Паста с птицей и грибами
280 gФеттучине с нежной грудкой и шампиньонами, в сливочном соусе. (
400 ₽
Паста с морепродуктами
320 gФеттучине с тигровыми креветками, моллюсками, гребешками и кальмарами в сливочном или томатном соусе на ваш выбор
660 ₽
Спагетти "Карбонара"
250 gСпагетти с кусочками бекона, в соусе из яиц и сыра пармезан
400 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
200 g
150 ₽
Рис жасмин
150 g
150 ₽
Updated: March 4.Source: Representative of the organization