Винегрет — классический салат с добавлением квашеной капусты и грибов
590 ₽180 g
Салат Оливье Живаго
Классический салат в оригинальном исполнении. Копченый язык и нежная курица в сочетании с вареной колбасой и перепелиным масленичным яйцом, заправленный насыщенным соусом оливье. Язык говяжий копченый, окорочка куриные копченые, колбаса докторская (с
620 ₽200 g
Салат Оливье Люсьен
Сытный салат с оригинальным дополнением в виде сочных раковых шеек, филе перепёлок, перепелиных нежных яиц и кисленьких каперсов. Раковые шейки маринованные, язык говяжий отварной, филе перепёлки запечённое, яйцо куриное, картофель, огурцы маринованн
780 ₽200 g
Борщ по-московски
На основе говяжьего бульона со свеклой, томатной пастой, маслом подсолнечным, заправкой лимонной, сахаром, солью, луком пассерованным, морковью пассерованной, капуст ой белокочанной, капустой квашеной, чесноком, укропом, кинзой, кориандром молотым. Го
590 ₽300 g
Рассольник по-ленинградски
Традиционный суп русской кухни, который отличается насыщенным вкусом и ароматом. Он готовится на основе наваристого говяжьего бульона с добавлением нежных кроличьих почек, идеально сваренной перловой крупы и солёных огурцов. Бульон говяжий (вода пить
620 ₽300 g
Блинчики с дичью и брусникой
Плотные аппетитные блинчики с начинкой из мяса дичи (3 шт.)