House of beer

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 250/ Caramel 250, (Курский солод, РФ)   Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.   Цвет: 250 EBC Возможно и...

Солод ячменный карамельный "Cara Bel 150", РБ   Солод пивоваренный ячменный карамельный используется для производства специальных сортов пива. Карамельный солод придает пиву типичный «карамельный» вкус и аромат. Придает пиву насыщ...

Солод ячменный жженый/ Black, (Viking Malt, Финляндия) Жженый солод получают путем обжарки хорошо модифицированного солода Pilsner. Конечная температура обжарки составляет более 200С. Жженый солод используется в темных сортах пива...

Солод ячменный Кара Руби / Cara Ruby, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Château Cara Ruby® придает пиву б...

Солод пивоваренный ячменный Меланоидиновый / Melanoid, (Курский солод, РФ)   Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Мелано...

Солод ячменный Мюнхенский, тип 2 / Munich type 2, (Viking Malt, Финляндия)   Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ар...

Солод пивоваренный Пшеничный / Wheat Blanc, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C. Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничн...

Солод ячменный Копченый / (Smoked), (BestMalz, Германия)   BEST Smoked готовится на буке из Франконских гор Юра и придает пиву характерный вкус, напоминающий копченую ветчину и костры. Солод идеально подходит для приготовления как...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 300/ Caramel 300, (Курский солод, РФ)   Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. ...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 50 / Caramel 50, (Курский солод, РФ)   Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal. Придает пиву насыщенный ореховый, хлебный и мягкий карамельный аромат, а ткже золотистый цвет. ...

Солод пивоваренный ячменный светлый (Pilsner), РБ   Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла. Применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все...

Пшеница в зернах, РБ   Несоложеная пшеница добавляется в пиво для повышения тела и стойкости пены. Требует очень тонкого помола, добавляется в момент затирания основного солода, так как температура клейстеризации примерно такая же...

Солод пивоваренный ячменный Пэйл Эль / Pale ale, (Курский солод, РФ)   Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ар...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 20 / Caramel 20, (Курский солод, РФ)   Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый, хлебный и легкий карамельный аромат, а также золотист...

Солод ячменный жженый "Cara Bel 900", РБ   Солод пивоваренный ячменный жженый используется для производства специальных темных сортов пива.  Солод придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе, а также насыщенный темный ц...

Солод ячменный светлый / Pilsner, (Castle Malting, Бельгия)   Cамый светлый бельгийский солод. Произведен из лучшего европейского пивоваренного ячменя.  Легко поддаётся затиранию при варке пива методом инфузии или декокции. Облада...

Солод ячменный Мюнхенский / Munich, (Castle Malting, Бельгия)   Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зер...

Солод ячменный Венский / Vienna, (Castle Malting, Бельгия)   Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре,...

Солод ячменный Куки / Cookie, (Viking Malt, Финляндия)   Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья. ...

Солод ячменный Пэйл Эль / Pale Ale, (Castle Malting, Бельгия) Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen с целью получения бол...

Солод ячменный Кара Блонд / Cara Blond, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Château Cara Blond® придает ...

Солод ячменный Карамельный 200/ Caramel 200, (Viking Malt, Финляндия)   Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность ...

Солод пивоваренный ржаной ферментированный / Rye malt Fermented, (Курский солод, РФ)   Солод ржаной ферментированный применяется и в хлебопечении, и в пивоварении. В первом случае из него делают ржаные, ржано-пшеничные и заварны...

Несоложенный обжареный ячмень / Roasted Barley, (Castle Malting, Бельгия)   Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое ...

Солод ячменный карамельный "Cara Bel 250", РБ   Солод пивоваренный ячменный темный карамельный используется для производства специальных сортов пива. Карамельный солод придает пиву типичный «карамельный» вкус и аромат. Придает пив...

Солод ячменный карамельный "Cara Bel 350", РБ   Солод пивоваренный ячменный темный карамельный используется для производства специальных темных сортов пива.  Солод придает пиву типичный сладковато-карамельный аромат и вкус, а такж...

Солод ячменный Кара Голд / Cara Gold, (Castle Malting, Бельгия)   Château Cara Gold® придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.  <...

Солод ячменный жженый "Cara Bel 1400", РБ   Солод пивоваренный ячменный жженый используется для производства специальных темных сортов пива.  Солод придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе, а также насыщенный темный ...

Солод пивоваренный ячменный Шоколадный / Chocolate, (Курский солод, РФ)   Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.   Цвет: 900 EBC Возможно испол...

Солод ячменный Мюнхенский, тип 3 / Munich type 3, (Viking Malt, Финляндия)   Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ар...

Солод ячменный специальный Кофейный / Cafe, (Castle Malting, Бельгия)   Château Café (Шато Кофе) придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.

Ячмень жженый пивоваренный / Roasted barley, (Курский солод, РФ)   Ячменное зерно прошло только специальную поджарку с температурой 230 градусов, минуя процесс проращивания. Придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе...

Солод ячменный Кристалл / Crystal, (Castle Malting, Бельгия)   Ароматный бельгийский солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Особый процесс производства, разработанный Castle Malting®. Этот солод карамель...

Солод ячменный Кара Аром / Cara Arome, (Castle Malting, Бельгия)   Ароматный бельгийский карамельный солод. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере. Шато Кара Аром придаст пиву оттенок от те...

Солод ячменный Шоколадный / Chocolate, (Viking Malt, Финляндия) Шоколадный солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Финальная температура обжарки и время несколько ниже, чем у Жженого солода. Шоколадный со...

Солод ячменный специальный Шоколадный / Chocolate, (Castle Malting, Бельгия)   Château Chocolat (Шато Шоколад) используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Château Blac...

Солод ячменный светлый / Pilsner, (Курский солод, РФ)   Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наи...

Солод ячменый "Венский" / Vienna, (Курский солод, РФ)   Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и ка...

Овсяный солод / Oat malt, (Курский солод, РФ)   Применяется в производстве темных сортов пива, крепких английские элей, портеров, стаутов. Овсяный солод имеет крупную натуральную шелуху, которая улучшает процесс фильтрации. Прид...

Солод ячменный Мюнхенский, тип 1 / Munich type 1, (Viking Malt, Финляндия)   Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ар...

Солод ячменный Рэд Икс / (Red X), (BestMalz, Германия)   BEST Red X® - солод, который стал синонимом пива с красным оттенком. Поскольку он может составлять 100% засыпи, нет необходимости добавлять какой-либо другой солод. Благодар...

Солод пивоваренный ячменный Мюнхенский тип 2 / Munich Type 2, (Курский солод, РФ)   Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуетс...

Солод пивоваренный ячменный двойной обжарки / Special B, (Курский солод, РФ)   Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, кара...

Солод ячменный специальный Спешиал Би/ Special B, (Castle Malting, Бельгия)   Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château...

Пшеничные хлопья (Wheat flakes), РБ   Хлопья пшеницы могут быть альтернативой несоложеного зерна. Несмотря на то, что пшеничные хлопья в значительной степени сохраняют характерные черты сырого продукта, с ними намного легче обраща...

Солод ячменный Карамельный 300 / Caramel 300, (Viking Malt, Финляндия)   Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность...

Солод пивоваренный ржаной неферментированный / Rye malt Unfermented, (Курский солод, РФ)   Солод ржаной неферментированный применяется и в хлебопечении, и в пивоварении. В первом случае из него делают ржаные, ржано-пшеничные и з...

Солод ячменный карамельный "Cara Bel 100", РБ   Солод пивоваренный ячменный карамельный используется для производства специальных сортов пива. Карамельный солод придает пиву типичный «карамельный» вкус и аромат. Придает пиву насыщ...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 150 / Caramel 150, (Курский солод, РФ)   Карамельный солод из линейки Кристал. Специальный солод, изготовленный из 2-рядного ячменя просушенного при температуре 220 градусов цельсия. Прида...

Солод ячменный Бисквит / Biscuit, (Castle Malting, Бельгия)   Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Château Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выр...

Солод пивоваренный ячменный темный "Венский", РБ   Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла. Применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все ...

Солод ячменный Карамельный 100 / Caramel 100, (Viking Malt, Финляндия)   Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность...

Солод пивоваренный Пшеничный / Wheat, (Viking Malt, Финляндия) Пшеничный солод изготавливается только из яровой пшеницы. Используются сорта пригодные для пивоваренных целей. Процесс производства солода не сильно отличается от п...

Солод ячменный Виски / Whisky, (Castle Malting, Бельгия)   Солод Château Whisky (Шато Виски) разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроко...

Солод пивоваренный пшеничный / Wheat, (Курский солод, РФ)   Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов...

Солод ячменный Дарк Мюних / Dark Munich, (Viking Malt, Финляндия)   Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматическ...

Солод ячменный светлый / Pilsner, (Viking Malt, Финляндия)   Солод Pilsner производится из двухрядного ярового ячменя. Условия замачивания и прорастания выбираются таким образом, чтобы способствовать равномерному прорастанию и одн...

Солод ячменный Аббатский / Abbey, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский коричневый солод. Специально проращены и обожжены в печи при температуре до 110 ° C. Солод Château Abbey® - более поджаренный вариант светлого солод...

Кукуруза дробленая, РБ   Кукуруза, широко используется в пивоваренном процессе. Она может использоваться в разнообразных бельгийских, британских и американских элях, а также во многих видах лагеров. Кукурузу можно использовать для...

Солод ячменный Кара Пэйл / Caramel Pale, (Viking Malt, Финляндия)   Солод Caramel Pale изготовлен из зеленого солода обжигом в барабане. Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает характерную цв...

Солод ячменный Меланоидиновый / Melano, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно пов...

Солод ячменный Кофе Лайт/ Cafe Light, (Castle Malting, Бельгия)   Бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C. Château Café Light (Шато Кофе Лайт) придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и бо...

Солод ячменный Пэйл Эль / Pale Ale, (Viking Malt, Финляндия)   Пэйл Эль солод изготавливается из 2-рядного ярового ячменя. Технология приготовления солода обеспечивает его высокую степень модификации. Так же обеспечивается специа...

Солод пивоваренный ячменный жженый/ Black, (Курский солод, РФ)   Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.   Цв...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 100 / Caramel 100, (Курский солод, РФ)   Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.   Цвет: 100 EBC Возможно использовать в засыпи: До 20% сол...

Солод ячменный Кара Клэр / Cara Clair, (Castle Malting, Бельгия)   Солод Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане. Cara Clair...

Солод ячменный карамельный "Cara Bel 50", РБ   Солод пивоваренный ячменный карамельный используется для производства специальных сортов пива. Карамельный солод придает пиву типичный «карамельный» вкус и аромат. Один из самых светл...

Солод ячменный Карамельный 150 / Caramel 150, (Viking Malt, Финляндия)   Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность...

Овсяные хлопья (Oat flakes), РБ Овсяные хлопья почти не меняют аромат и вкус пива, они увеличивают плотность и способствуют образованию стойкой пены благодаря высокому содержанию глюкана и белка. Придают сливочный и шелковистый вкус. Их ...

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 200/ Caramel 200, (Курский солод, РФ)   Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.   Цвет: 200 EBC Возможно использова...

Фильтрующая трубка длиной 15 см - удобное и необходимое в пивоварении приспособление для фильтрации сусла при затирания солода (заменяет фальш дно). Заканчивается резьбовым фитингом с внешней резьбой. Фильтр подключается к крану с внутренней ст...

Блочный ТЭН под кламп на 3 кВт из нержавейки. Выполнен в виде трех ТЭН по 1 кВт. В комплекте резьбовой защитный колпачок для контактной группы. Контактная группа позволяет коммутировать три нагревательных элемента в зависимости от требуе...

Мешок для затирания солода - это простой и экономичный тканевый фильтр для домашнего пивоварения, позволяющий начать варку из зерна по методу «Варка в мешке».   Уникальность этого метода заключается в том, что при приготовлении п...

Осветлитель Whirlfloc (5 таблеток, 30 г), (Германия)   Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировав...

Чиллер погружной круглый, 8м Очень удобный и практичный девайс. Предназначен для охлаждения горячего сусла, путем подачи проточной воды сквозь него. Материал: нержавеющая сталь.   Толщина стали 1 мм Внутренний диа...

Высококачественная лопатка Easy Brew из пищевого пластика. Пластиковая лопатка-мешалка предназначена для перемешивания затора во время затирания солода. Перемешивания пивного сусла, браги и вина.

Фильтрующая трубка длиной 30 см - удобное и необходимое в пивоварении приспособление для фильтрации сусла при затирания солода (заменяет фальш дно). Заканчивается резьбовым фитингом с внешней резьбой. Фильтр подключается к крану с внутренней ст...

Стакан мерный пластиковый — это пластиковый стакан с ручкой, носиком и нанесенными на внешней стороне делениями. Служит для отбора и измерения необходимого объема жидкости. Удобен при промывании дробины после осахаривания солода. ...

Мешок для хмеля часто используются для добавления гранулированного хмеля при кипячении или для сухого охмеления в ферментер. Предотвращает попадание подавляющего большинства хмеля в сусло, что делает пиво более прозрачным. Может также использов...

PH-метр Easy Brew С помощью Ph-метра можно замерить кислотность воды или сусла. На основе этих показаний можно скорректировать PH, подобрав наиболее удобные или нужные условия для варки пива например.   Характеристики: ...

Мельница для солода Easy Brew 500 Данная мельница необходима для помола солода, который используется при варке пива и приготовлении зерновых дистиллятов. Только солодовая мельница может дать правильный помол, для создания надёжного фильт...

Блочный ТЭН на 3 кВт из нержавейки. Выполнен в виде трех ТЭН по 1 кВт. В комплекте резьбовой защитный колпачок для контактной группы. Контактная группа позволяет коммутировать три нагревательных элемента в зависимости от требуемой мощнос...

Затвор дисковый (кран бабочка под кламп 1,5 дюйма) - профессиональный дисковый затвор, используемый при перекачке жидкостей во всех видах пищевой промышленности. Обладает высокими асептическими свойствами, благодаря высокой степени по...

Использование - в затор около 10% от массы зерна (солода), не содержащего шелухи. В некоторых случаях даже использование 30-35% пшеничного солода вызывает остановку или серьезное замедление фильтрации затора. Овсяные хлопья встают "колом".<...

Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=8,7 см)   Используется для хмеля или специй на стадии сухого охмеления. Хмель и специи в процессе дображивания останутся внутри, что поможет сэкономить время на фильтрацию при розливе.

Сургуч для закупорки бутылок в виде брусков без фитиля. Сургуч для закупорки бутылок. Отличается повышенной способностью прикрепляться к гладким поверхностям и не пропускать воду и воздух.   Один из вариантов закупорить бут...

Высококачественная лопатка из пищевого пластика. Пластиковая лопатка-мешалка предназначена для перемешивания затора во время затирания солода. Перемешивания пивного сусла, браги и вина.

Переходник с клампа 2" на ТЭН, внут. резьба 46 мм (DN40) Переходник для резьбового ТЭНа на кламп 2 дюйма. Материал нержавеющая сталь AISI304. Высота 20 мм. Резьба на всю длину переходника.

Портативные электронные весы MH-200 предназначены для взвешивания различных мелких грузов. Карманные мини весы, модель 200mh (200g±0.01) имеют максимальный предел для взвешивания в 200 грамм. При этом погрешность измерений данной модели ...

Набор для калибровки Ph-метра   Набор состоит из 2-х пакетов с калибровочными порошками, каждый из которых имеет свой уровень pH. Имея такой комплект, появляется возможность калибровать практически любой портативный pH метр, следи...

Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7,5 см)   Такой фильтр — отличный способ добавления в сусло во время кипячения небольшого количества хмеля или специй. Также может использоваться при вторичном брожении: для сухого охмеления или...

Переходник с клампа 2" на ТЭН, внут. резьба 39 мм (DN32) Переходник для резьбового ТЭНа на кламп 2 дюйма. Материал нержавеющая сталь AISI304. Высота 20 мм. Резьба на всю длину переходника.

Высококачественная ложка из пищевого пластика. Пластиковая ложка-мешалка предназначена для перемешивания затора во время затирания солода. Перемешивания пивного сусла, браги и вина.

Ирландский мох является натуральным продуктом, полученный из красных морских водорослей Chondrus crispus, у берегов Ирландии.  Ирландский мох добавляется во время кипячения сусла за 15 мин до окончания, это приводит к оседанию белков, чт...

Бумажные полоски покрыты специальным составом, которой выступает в роли индикатора. При взаимодействии с сжидкосью они изменяют (либо не изменяют) свой цвет. Пользователь сверяет получившийся результат с палитрой на упаковке. В пивоварении прим...

Удобный совок для сыпучих продуктов внутренняя ручка с эргономичной рукояткой. Изготовлен из долговечной и стойкой к УФ-излучению пластмассы. Лопатка для солода позволяет вместить 2000 см3 или 1300-1500 г зерна. Страна прои...

Блочный ТЭН на 3 кВт из нержавейки. Выполнен в виде трех ТЭН по 1 кВт. В комплекте резьбовой защитный колпачок для контактной группы. Контактная группа позволяет коммутировать три нагревательных элемента в зависимости от требуемой мощнос...

Футорка с гайкой для врезки в котел 1/2" Футорка при помощи гайки устанавливается в отверстие 22 мм (7/8″) сусловарочного котла. Футорка со стандартной резбой 1/2". Идеально подходит для установки термометра либо сливного к...

Силиконовое уплотнение для емкости 33л Данное уплотнение подходит для нашей емкости для брожения 33л, которая включена в состав пивоварен "Beer Zavodik", или просто продается отдельно. Поможет герметично закрыть емкость в случае, когда...

Гидрозатвор двухсекционный Mini Итальянский двухсекционный гидрозатвор Mini, обладает очень компактными размерами и предназначен для небольших емкостей. Это позволит компактно разместить или вместить вашу емкость, если у Вас ограниченн...

Гидрозатвор выполняет функцию отвода углекислого газа, образующегося в результате брожения, и ограничивает доступ кислорода внутрь емкости с брагой. Гидрозатвор устанавливается в крышку емкости для брожения, и заполняется водой до требуе...

Уплотнительная резинка для гидрозатвора. Резинка вставляется таким образом, чтобы крышка оказалась в прорези резинки.

Резиновая пробка коническая с несквозным отверстием (Ø38x30, h40) Коническая пробка из резины с несквозным отверстием, предназначена для установки в емкость или бутыль на время брожения. В случае необходимости установки гидрозатво...

Силиконовая прокладка стандартного размера 1/2"

Емкость для брожения c крышкой, 27,6 л Емкость для брожения, предназначенная для сбраживания пива, вина или браги. Изготовлена из высококачественного пищевого пластика и обладает всеми сертификатами соответствия! Имеет удобные ручки-ухва...

Краник пластиковый со 180-градусной поворотной ручкой для установки в бродильную ёмкость. Уплотнительную прокладку необходимо установить с внешней стороны ёмкости. Гайка затягивается усилием руки. Рекомендуется использов...

Кран изготовлен из высококачественного пластика. Он состоит из двух частей: цельнолитой корпус и шток, который вместе с ручкой легко извлекается из корпуса для очистки и дезинфекции. Позволяет исключить заражение при сливе пива на заме...

Крышка с гидрозатвором на банку. Предназначена для предотвращения попадания бактерий из воздуха в емкость для брожения. Высота: 55 мм Диаметр:  85 мм

Емкость для брожения c крышкой, 32.9 л Емкость для брожения, предназначенная для сбраживания пива, вина или браги. Изготовлена из высококачественного пищевого пластика и обладает всеми сертификатами соответствия! Имеет удобные ручки-ухва...

Гидрозатвор Easy Brew с уплотнительной резинкой Гидрозатвор служит для отвода углекислого газа, образуемого дрожжами во время брожении, а также защищает от попадания микробов и пыли из воздуха. Для его работы необходимо налить внут...

Резиновая пробка коническая с несквозным отверстием (Ø43,5x35, h40) Коническая пробка из резины с несквозным отверстием, предназначена для установки в емкость или бутыль на время брожения. В случае необходимости установки гидрозат...

Кран изготовлен из высококачественного пластика, и легко устанавливается в любую емкость для брожения. Позволяет исключить заражение при сливе пива на замер плотности или переливе его в другую емкость, и значительно упрощает розлив по бу...

Емкость для брожения c крышкой, 20 л (полупрозрачная) Емкость для брожения, предназначенная для сбраживания пива, вина или браги. Изготовлена из высококачественного пищевого пластика и обладает всеми сертификатами соответствия! Имеет удо...

Резинка для краника Устанавливается на краник с внешней стороны емкости для брожения.

Кран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для брожения. Краник поворачивается вокруг своей оси, таким образом краник можно устанавливать максимально близко ко дну ёмкости. Позволяет исключить заражение при сливе п...

Термометр Жидкокристаллический 2-36 °С Термометр самоклеящийся. Незаменимаю вещь, для контроля температуры брожения. Показания текущей температуры расположено в квадрате зеленого цвета. Если зеленый цвет на термометре отсутствует, то т...

Емкость для брожения c крышкой, 32.9 л Фирменная емкость "Beer Zavodik", предназначенная для сбраживания пива, вина или браги. Изготовлена из высококачественного пищевого пластика и обладает всеми сертификатами соответствия! Имеет удоб...

Емкость для брожения на 48л из пищевого пластика. Герметичность обеспечивает надёжный уплотнитель из полиуретана. Широкая заливная горловина тары. Бочки имеют абсолютную герметичность и не подвержены коррозии и механическим повреждениям. Легко ...

Резиновая пробка коническая с отверстием (Ø51x42, h25) Коническая пробка из резины с отверстием, предназначена для установки в емкость или бутыль на время брожения.   Характеристики: Верхний диаметр: 51 ...

Кран изготовлен из высококачественного пластика, и легко устанавливается в любую емкость для брожения. Позволяет исключить заражение при сливе пива на замер плотности или переливе его в другую емкость, и значительно упрощает розлив по бу...

Гидрозатвор Easy Brew БЕЗ уплотнительной резинки Гидрозатвор служит для отвода углекислого газа, образуемого дрожжами во время брожении, а также защищает от попадания микробов и пыли из воздуха. Для его работы необходимо налить вну...

Насадка вставляется в пластиковый краник с внутренней стороны емкости. При розливе по бутылкам, забор пива происходит через верхний край насадки и таким образом в бутылки попадает меньшее количество дрожжевого осадка.

Гидрозатвор двухсекционный Medium Итальянский двухсекционный гидрозатвор Medium, обладает очень компактными размерами. Это позволит компактно разместить или вместить вашу емкость, если у Вас ограниченно пространство или высота. Крышка ...

Экстракт солодовый ячменный Темный охмеленный рассчитан на получение 20-23 литров пива.

Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,5 кг Светлое и деликатное пиво. Прекрасно утоляет жажду.   Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса, аромата и пл...

Солодовый экстракт Своя Кружка "American Pale Ale", 2,1 кг   Солодовый экстракт Своя Кружка для приготовления "American Pale Ale" янтарного цвета и слегка кремовой пеной с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado.  <...

Солодовый экстракт Muntons "Bitter", 1,5 кг   Классический английский биттер, распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированное "полнотелое" пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. дек...

Экстракт солодовый ячменный светлый охмеленный рассчитан на получение 23 литров пива.

Солодовый экстракт Beervingem "Amber ale", 1,5 кг Янтарный эль - полнотелый, слегка сладковатый, золотисто-янтарный эль с кремовой стойкой пеной. Подойдет всем любителям интересного насыщенного пенного напитка.

Экстракт жженого солода SINAMAR, 100мл SINAMAR® очень хорошо подходит для подкраски всех видов пищевых продуктов, например, хлебобулочных изделий, напитков (пиво, безалкогольные напитки, чай и др.), алкогольных напитков и фармацевтичес...

Неохмеленный солодовый концентрат Своя Кружка "Пшеничный", 1 кг   Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы при приготовлении сусла из экстракта.   Состав набора: Солодовый ...

Солодовый экстракт Muntons "Midland Mild", 1,5 кг   Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.   Для улучшения качества, в...

Солодовый экстракт Beervingem "Pale ale", 1,5 кг Светлый эль - легкий и приятно освежающий традиционный светлый эль, который понравится любителям классического нефильтрованного пива. Для приготовления э...

Солодовый экстракт Своя Кружка "Жигулевский лагер", 2,1 кг   Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной.   Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0%<...

Солодовый экстракт Своя Кружка "India Pale Ale", 2,1 кг   Солодовый экстракт Своя Кружка для приготовления хорошо охмеленного India Pale Ale с ярким и насыщенным ароматом хмеля Citra.   Показатели: Начал...

Солодовый экстракт Muntons "Irish Stout", 1,5 кг   Очень темное и богатое хмелем пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.   Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотн...

Неохмеленный солодовый концентрат Своя Кружка "Темный", 1 кг   Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы при приготовлении сусла из экстракта.   Состав набора: Солодовый экс...

Экстракт солодовый ячменный светлый неохмеленный рассчитан на получение 20-23 литров сусла.

Солодовый экстракт Своя Кружка "Ржаной эль", 2,1 кг   Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом.   Показатели: Начальная плотность: 10.0-13....

Неохмеленный солодовый концентрат Своя Кружка "Светлый", 1 кг   Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы при приготовлении сусла из экстракта.   Состав набора: Солодовый эк...

Полуфабрикат изготавливающийся из зернового сырья. Используется для приготовления кваса и в хлебопечении. Упаковка: 1,3 кг. Массовая доля сухих веществ – 70 (+- 2)%   Состав: вода питьевая, рожь, солод пивоваренный ячме...

Солодовый экстракт Beervingem "Wheat beer", 1,5 кг Пшеничный эль - традиционное немецкое пшеничное пиво с ярким и запоминающимся вкусом. Легкий фруктовый аромат бананов, нежная и полнотелая текстура понравится абсолютно всем лю...

Солодовый экстракт Muntons "Canadian Style Beer", 1,5 кг   Muntons Canadian Style Ale позволит изготовить светлое пиво со сладким тонким ароматом, которое прекрасно утоляет жажду. Хмелевая горчинка выше чем у стандартных лагеров н...

Экстракт солодовый ячменный Темный НЕохмеленный рассчитан на получение 20-23 литров сусла.

Солодовый экстракт Своя Кружка "Бархатный эль", 2,1 кг   Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива.   Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 45-50 EBC ...

Щепа французского дуба Домашняя Мануфактура (блоки, сильный обжиг), 20 г   Блоки сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также...

Дубовые сегменты сильной обжарки (Кавказ), 100 г Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae  Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin Годовые кольца: менее 2 мм Санитарное качество: радиоактивность н...

Щепа французского дуба Домашняя Мануфактура (блоки, средний обжиг), 20 г   Блоки среднего обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также...

Щепа вишни средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа вишни применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. После вы...

Сегменты грецкого ореха средней обжарки, 100 г   Описание: Сегменты грецкого ореха широко применяются в самогоноварении и виноделии, с их помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, ...

Щепа яблони средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа яблони применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. После ...

Кубики грецкого ореха средней обжарки, 100 г   Описание: Кубики грецкого ореха широко применяются в самогоноварении и виноделии, с их помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, само...

Щепа абрикоса средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа абрикоса применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. По...

Шелковица сегменты средней обжарки, 100 г   Описание: Сегменты шелковицы (тута) прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких спиртных напитков. Вкус напитка становится ярче, приобретается янтарный оттенок и аромат тра...

Чипсы из российского дуба (без обжига), 100 г   Дубовые чипсы без обжига используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Настаивание напитков на дубовых чипсах позволит при минима...

Щепа свивы средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа свивы применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. После вы...

Чипсы из российского дуба (сильный обжиг), 100 г   Дубовые чипсы сильного обжига используются для интенсивного и качественного облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Напитки, настоянные н...

Щепа груши средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа груши применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. После вы...

Щепа французского дуба Домашняя Мануфактура (чипсы, легкий обжиг), 20 г Чипсы легкого обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят д...

Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae  Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin Годовые кольца: менее 2 мм Санитарное качество: радиоактивность н...

Дубовые кубики средней обжарки (Кавказ), 100 г   Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin Годовые кольца: менее 2 мм Санитарное качество: радиоактивн...

Чипсы из российского дуба (средний обжиг), 100 г   Дубовые чипсы среднего обжига очень часто применяются в самогоноварении как альтернатива облагораживанию алкоголя в бочках. Средняя обжарка поможет придать изысканный арома...

Щепа французского дуба Домашняя Мануфактура (чипсы, сильный обжиг), 20 г   Чипсы сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также...

Шелковица кубики средней обжарки, 100 г   Описание: Кубики шелковицы (тута) прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких спиртных напитков. Вкус напитка становится ярче, приобретается янтарный оттенок и аромат трав. В...

Щепа черешни средней обжарки, 100 г   Описание: Щепа черешни применяются в самогоноварении и виноделии, с её помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. Посл...

Дубовые кубики сильной обжарки (Кавказ), 100 г   Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin Годовые кольца: менее 2 мм Санитарное качество: радиоактивн...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Все типы пива. Категория: Горько-ароматный Аромат: острые тропические фрукты и цитрусовые (абрикос, апельсин, красный грейпфрут, папайя) с бол...

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль Категория: Ароматный   Происхождение и описание: Мандарина Бавария (M...

Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль Категория: Горько-ароматный Сорт хмеля East Kent Goldings обычно считается величайшим хмелем английского прои...

Применение в стилях: Все стили.   Pacific Gem это красивый горький хмель (13-16% Альфа-кислоты), который также обладает хорошим балансом между когумулоном, мирценом и гумуленом. Pacific Gem идеально подходит для стаутов с ароматом...

Применение в стилях: Английский Эль, Бельгийский Эль, Янтарный Эль. Категория: Горько-ароматный Сбалансированный состав эфирных масел подарит вашему пиву мягкие фруктово-цветочные, немного травянистые ноты. При этом Golding доста...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Специальное пиво.   Описание и происхождение: Потомок немецкого Perle, Galaxy® — уникальный австралийский сорт хмеля, демонстрирующи...

Применение в стилях: IPA, APA, Double IPA, Pale Ale, Barley Wine.   Waimea ™ - это хмель двойного назначения, который хорошо подходит для крепкого пива. Он был разработан Новозеландским институтом исследований растений и пищевых п...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль Категория: Ароматный Описание и происхождение Известный ранее как Экспериментальный хмель 01210, Lem...

Применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли   Категория: Горько-ароматный   Описание и происхождение: Энигма (Enigma) ™ является новейшим ароматическим сортом хмеля в семействе хмелепродуктов Австра...

Применение в стилях: Английский Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Кислый Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль   Описание и происхождение: Хмель Фаггл был основоположником английского пивоварения в конце 1800-х и ...

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Пшеничное пиво. Категория: Ароматный Хмель Херсбрукер является популярным во всем мире. Его в основном используют, что бы подчеркнуть лагеры в немецком и баварском стиле и пильзне...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль   Описание: Хмель Хьюэлл Мелон (Huell Melon) в переводе на русский означает "Хь...

Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль Категория: Горько-ароматный   Описание: Хмель Геркулес (Herkules) был выпущен в 2005 году. Хмель был выведен скрещиванием с хмелем Ха...

Применение в стилях: Лагер, Пильзнер, Пшеничное пиво, Пэйл Эль. Категория: Ароматный Благородный  немецкий ароматный хмель идеально подходит к баварским лагерам, выделяемый своей насыщенной приятной гармоничной горечью. Хмель оста...

Применение в стилях: Английский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Ржаное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль Категория: Горько-ароматный Описание и происхождение: Брэмлинг Кросс (Bramling Cr...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Светлый (Пэйл) Эль Аромат: гуавы, дыни абрикоса и цитрусовых. Категория: Ароматный Один из новейших сортов хмеля Medusa™, который непохож ни на что-либо, с чем вы встр...

Применение в стилях: Все типы пива. Описание: Халлертаур Магнум (Magnum) является примером для всего мира, что аромат в хмеле это не главное. Научно-исследовательский институт хмеля в Халле, Германия произвел этот сорт, который стал вто...

Применение в стилях: Пильзнер, Английский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Все Лагеры, Светлый (Пэйл) Эль Категория: Горько-ароматный Описание: Хмель Kazbek был выведен в Чехии и стал первым ароматным сортом...

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге ф...

Спиртовые дрожжи "Хмельные", 100 г   Преимущества дрожжей "Хмельные" в сравнении с другими видами спиртовых дрожжей не просто очевидны, а реально проверены и подтверждены огромным количеством постоянных покупателей. Процесс...

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Активные сухие дрожжи Angel YH изготовлены из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательн...

Дрожжи винные производства ОАО «Дрожжевой комбинат» предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, ...

Пеногаситель Bragman Liquid Antifoam, 5 г Данный антивспениватель можно использовать в следующих случаях: Вносится вместе с дрожжами и препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания (шапка пены не выше 3-5 см)...

Bragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, я...

Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. ...

Дрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживании любых фруктов и ягод, но и с...

Дрожжи Bragman Whisky включают в себя все макро и микро питательные вещества (в том числе азот, фосфор, магний и другие необходимые витамины и микроэлементы), чтобы получить солодовую (зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого...

Спиртовые дрожжи Bragman Rum Turbo позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества на основе или совместно с мелассой. При перегонке браги вы получите великолепный букет аромата и будете приятно удивлены качеством получаемого проду...

Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 25 г Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена н...

Спиртовые дрожжи Bragman "Brandy/Cognac/Chacha", 60 г   Турбо дрожжи «Brandy | Cognac | Chacha» предназначены для приготовления бренди, чачи, коньяка, граппы и других превосходных дистиллятов на основе винограда. Специализи...

Дрожжи, способные сбраживать при высоких температурах (33-40°С). При использовании дрожжей типа «Турбо» порой брага перегревается, что приводит к снижению объема алкоголя в конечном продукте. Используя Alcotec Red Hot, вы минимизируете риск пер...

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Устойчивые к алкоголю дрожжи, разработанные для улучшения качества получаемого дистиллята. Достигните 14% AVB через 48 часов (6 кг сахара или декстрозы), или 20% чер...

Дрожжи спиртовые производства ОАО «Дрожжевой комбинат» обеспечивают эффективное сбраживание сусла, позволяя достичь крепости браги вплоть до 18 %, при этом содержание вредных примесей в готовой браге будет значительно ниже, чем при использовани...

Кодзи – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ практически любого крахмалосодержащего сырья. Кодзи используют в азии более тысячи лет для п...

Дрожжи спиртовые производства ОАО «Дрожжевой комбинат» обеспечивают эффективное сбраживание сусла, позволяя достичь крепости браги вплоть до 18 %, при этом содержание вредных примесей в готовой браге будет значительно ниже, чем при использовани...

О книге Перед вами книга Джамиля Зайнашеффа и Джона Палмера — настоящих профессионалов в домашнем пивоварении. Джамиль является победителем многих конкурсов среди домашних пивоваров в Соединенных Штатов Америки. Одна из его основных наград — зол...

О книге Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью среди любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с...

О книге Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качественные спиртные напитки, быть уверен...

О книге "Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и ...

О книге Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам. Книга, которую в...

Дневник пивовара: Этот дневник призван облегчить и систематизировать работу домашнего пивовара. Теперь все ваши рецепты и варки будут собраны в одном месте, вы сможете заглянуть в таблицу солодов и хмелей, почитать о самых распространенн...

О книге На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров...

О книге Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся...

О книге В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно...

О книге "Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступн...

О книге В этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамод...

О книге Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в ...

О книге Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря! ...

О книге Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовл...

Стеклянный мерный цилиндр на пластиковом основании объемом 100 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете без труда отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 100 мл Мате...

Цилиндр под ареометр, 26 см Удобный, разборный для мойки цилиндр, предназначенный для измерения плотности пива с помощью ареометра высота которого не превышает 26 см. Из пластика, без носика и разметки объема.

Спиртометр бытовой от 0 до 96°C. Спиртомер должен свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Снятие показаний производить по нижней границе мениска при температуре 20°С (+/- 2°С). Спиртомер предназначен для определения объемно...

Стеклянный мерный цилиндр на пластиковом основании объемом 50 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете без труда отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 50 мл Матери...

Виномер пpедназначен для опpеделения содеpжания спиpта в готовом вине. Как определить крепость вина по ВИНОМЕРУ: 1. Прополосните прибор перед применением теплой водой и выдуйте всю воду из канала. 2. Влейте вино (температ...

Виномер-сахаромер предназначен для контроля процесса брожения при приготовлении вина и пива в домашних условиях. Позволяет определить содержание сахара и спирта в домашнем вине или пиве. - Позволяет быстро и качественно определять гото...

Пластиковый мерный цилиндр объемом 500 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете без труда отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 500 мл Материал: Пластик

Ареометр АС-3 (0-25) Ареометр АС-3 (0-25), служит для определения окончания первичного брожения и для определения содержания алкоголя вашего пива. Так же пригодиться при приготовлении браги и вина. Показания следует считывать по н...

Стеклянный мерный цилиндр на пластиковом основании объемом 250 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 250 мл Материал: Стек...

Пластиковый мерный цилиндр объемом 100 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете без труда отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 100 мл Материал: Пластик

Пластиковый мерный цилиндр объемом 250 мл. С помощью подобного цилиндра Вы сможете без труда отмерить необходимую Вам пропорцию или отлить необходимый объем продукта для измерений. Объем: 250 мл Материал: Пластик

Набор для приготовления домашнего кваса (3 литра)   Набор для приготовления кваса "Домашний" на 3 литров. Набор состоит из пакета концентрата квасного сусла и  пакета сушеных хлебопекарных дрожжей. Концентрат квасного сусла...

Добавляется в домашнее вино перед брожением для улучшения вкуса и придания терпкости. Танин положительно сказывается на процессе брожения, оказывает антиокислительный эффект, улучшает вкус, аромат и даже цвет вина. Убирает мутность.

Набор для приготовления напитка "Сбитень таёжный" Пить ароматный и вкусный русский сбитень – одно удовольствие. И долгое время (до появления и массового распространения чая) это был, пожалуй, единственный горячий напиток. Его пили д...

Универсальное средство, применяется для улучшения вкусовых качеств и осветления пива после брожения. Состав осаждает остатки дрожжевых клеток, помогает избавится от взвесей и избытков крахмала, удалить замутняющие продукт белково-полифенольные ...

Набор для приготовления напитка "Сидр" Набор для приготовления 6 литров сидра в домашних условиях. В состав набора входит 3 пакета с концентратом сиропообразной консистенции и 3 пакета со специальными дрожжами. Жидкий сиропоо...

Энзим BeerVingem   Энзим – это фермент, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока. Энзим не только улучшает качество вина, но и способствует его прозрачности и улучшает вкус. Именно фермент добавл...

Используется для осветления и стабилизации вин, а также предотвращает помутнение. Это вещество поглощает белки, образовавшиеся в процессе ферментации. Без бентонита белки создают осадок через недели/месяцы хранения вина. Бентонит поглощает лишн...

Остановитель брожения Campden (метабисульфит натрия) - это самый простой способ сульфатации вина.   Сульфатация - необходимый для производства качественного вина приём, внесение диоксида серы (SO2) в сок, мезгу или вино.  <...

Подкормка содержит питательные соли, витамины и микроэлементы, необходимые для дрожжей, регулирует и активирует размножение дрожжей, что приводит к быстрому началу и сокращению общего срока брожения.   Состав: витамины, питательны...

Остановитель брожения BeerVingem, 8,5 г   Остановитель предназначен для остановки брожения, его следует добавлять после брожения (не добавлять раньше окончания брожения!!!)  перед добавлением осветлителя. (обратите внимание, что в...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль Категория: Ароматный Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещMosaicивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nug...

Применение в стилях: Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль   Категория: Горько-ароматный   Описание и происхождение: Эль Дорадо (El Dorado...

Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Пшеничное пиво Amarillo® Бренд VGXP01 cv. – ароматический тип нового происхождения, открытый и представленный компанией Virgil Gamache Farms, Inc. Имеет отличительные цветочные, тропиче...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Пшеничное пиво   Категория: Горько-ароматный   Хмель Центениал был выведен в 1974 году, а выпущен Вашингтонским государственным университетом в ...

Применение в стилях: Светлый Лагер, Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль Категория: Горько-ароматный Описание и происхождение: Хмель Чинук (Chinook) был засажен в ...

Применение в стилях: Pilsner, Pale Ale, Belgian-Style Ale, Saison.   Хмель Jarrylo™ назван в честь славянского бога плодородия и весны. Яррило обладает приятным ароматом банана, груши, апельсина и легкой пряностью. Jarrylo™ идеаль...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль Категория: Горько-ароматный Хмель Cashmere был выведен Университетом штата Вашингтон относительно недавно, в 2013 году, и считается удачным открытием для крафт...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль Категория: Горько-ароматный Описание и происхождение: Азакка (Azacca) ®, новый американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенны...

Применение в стилях:  IPA, Barley Wine, ESB Категория: Горько-ароматный Происхождение и описание Хмель Наггет (Nugget) был выпущен в 1982 году Министерством сельского хозяйства США. Наггет является прородителем хмеля Миллениум и ...

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Фруктовое пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво   Описание и происхождение Citra - этот сорт невероятно ароматного хмеля разработан компанией Hop Breeding...

Сменная обжимная головка Ø29 мм для укупорок кроненпробок Emily. Позволяет укупоривать шампанские бутылки кроненпробками ø29 мм.

Укупорка кроненпробок Standart Plus Подходит для того, что бы укупорить пивные и шампанские бутылки, которые предназначены под кроненпробки. Имеет настольную платформу под бутылку и регулируется по высоте. Укупорка отнимает совсем немног...

Укупорка кроненпробок Kelly (Италия) Устройство для укупорки бутылок кроненпробками 26 мм. Отличная и надежная укупорка. Диаметр пробок: 26 мм Производство: Италия

Воздушная укупорка, для укупоривания винных бутылок корковыми пробками.   Воздушная укупорка винных пробок состоит из двух частей. Одна часть - это направляющая с каналом, который сужается в нижней части, обеспечивая тем самым сжа...

Устройство для закручивания ПЭТ бутылок   Устройство для закручивания ПЭТ бутылок поможет вам сэкономить силы и время, когда бутылок очень много. Подходит для всех бутылок со стандартной пластиковой крышкой.

Укупорка кроненпробок VIK (d26-29mm) Итальянская укупорка из высококачественного пластика, которая имеет удобный механизм укупоривания и позволяет укупоривать бутылки с высокой и низкой юбкой кроненпробками 26 мм, путем переворачивания...

Укупорка кроненпробок "Хаммер" (Hammer) Для небольшого объёма пива в домашних условиях подойдёт мини укупорка «Хаммер». Укупорка подходит для кроненпробки 26 мм.

Укупорка кроненпробок Emily (Китай) Устройство для укупорки бутылок кроненпробками 26 мм. Отличная и надежная укупорка. Диаметр пробок: 26 мм Производство: Китай

Дрожжи для сидра Beervingem "Cider", 10 г BVG-07 - уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного сидра с потрясающим освежающим вкусом. Спецификация: Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus

Дрожжи Beervingem American Ale BVG04, 10 г Штамм дрожжей оптимальный для пива с богатой хмелевой горечью, ярким ароматом и насыщенным вкусом. Сбраживание: 77-82% Температура: 18-20°C Устойчивость: ≤9% алк. Инс...

Дрожжи Beervingem Lager BVG05, 10 г Дрожжевой штамм для пива низового брожения, подчеркивающий мягкий солодовый вкус и утонченный хмелевой аромат. Сбраживание: 72-76% Температура: 10-14°C Устойчивость: ≤8% алк.

Дрожжи для медовухи Beervingem "Mead", 10 г BVG-08 - идеальный штамм дрожжей для создания превосходной медовухи с многогранным ароматом и насыщенным бархатистым вкусом. Спецификация: Вид дрожжей: Saccharomyces ce...

Дрожжи Beervingem Wheat BVG03, 10 г Превосходный дрожжевой штамм для создания многогранного пшеничного пива с характерными нотами банана и гвоздики. Сбраживание: 70-75% Температура: 20-28°C Устойчивость: ≤7% алк.<...

Дрожжи Beervingem Belgian Ale BVG06, 10 г Идеальный дрожжевой штамм для насыщенных, крепких и ароматных элей в бельгийском стиле. Сбраживание: 75-80% Температура: 20-25°C Устойчивость: ≤10% алк. Инструкция ...

Дрожжи Beervingem Universal BVG01, 10 г Уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного эля с потрясающим глубоким вкусом, в большинстве пивных стилей. Сбраживание: 75-80% Температура: 22-28°C Уст...

Дезинфицирующее средство Хлор в таблетках (30 шт.) Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.  Область применения:  Обработка различного вида инструментов, оборудования, поверх...

Стойка для сушки на 50 бутылок Предназначается для компактной сушки большого количества бутылок. Стойка имеет поворотную функцию для удобства развешивания бутылей и позволяет высушить до 50 бутылок за 1 раз. Для использов...

Отличный ершик для мойки бутылок длиной 45см Длина щетины 30см Диаметр 8см

Star San — современное кислотное дезинфицирующее средство, не требующее ополаскивания, не оставляющее запахов и безопасное для большинства поверхностей. Очень популярно в США.   Средство очень экономично. 15-25 мл средства в 10 ли...

Ополаскиватель бутылок Оборудование для дезинфекции и ополаскивания бутылок перед розливом пива. Преимущества:   Очень удобный и практичный.  Позволяет сэкономить массу времени, сил и дези...

Дезинфицирующее средство Хлор в таблетках (3 шт.) Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.  Область применения:  Обработка различного вида инструментов, оборудования, поверхн...

Стойка для сушки на 80 бутылок Предназначается для компактной сушки большого количества бутылок. Стойка имеет поворотную функцию для удобства развешивания бутылей и позволяет высушить до 80 бутылок за 1 раз. Для использов...

Индиан Пейл Эль (IPA). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива.   Индийский пейл-эль (IPA) — сильно охмеленная разновидность пейл-эля. Это пиво наполнено цветочными, фруктовыми, цитрусовыми, сосновыми или смолистыми хмелевыми ...

Бельгийское пшеничное (Witbire). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива.   Витбир (нидерл. Witbier, «белое пиво») или бланш (фр. Blanche, «белое») — бельгийское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения из Фландрии. П...

Кёльш (Kölsch). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива. Кёльш (нем. Kölsch) — специальное светлое пиво, которое варится в городе Кёльне (Германия). Это пиво верхового брожения имеет легкую горчинку и сухой финиш, а содержание алкого...

Экстра Спешиал Биттер (ESB). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива. Британский янтарный эль с солодовым ароматом и выраженной хмелевой горчинкой. Освежающее пиво с богатым вкусом, и цветочно-фруктовым ароматом, который придают англ...

Рубиновый Эль в Бельгийском стиле. Набор рассчитан для приготовления 20 л пива. Плотное ароматное полутемное пиво янтарного цвета с глубоким и богатым вкусом, прекрасно сбалансированным ароматом хмеля и с приятным солодовым характером, в...

Hefeweizen (Баварское пшеничное). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива. Hefeweizen, один из популярнейших стилей пива в мире, и в представлении большинства является синонимом немецкого пшеничного пива. Кроме дымки, самой узнаваемо...

Козел темное (Клон). Набор рассчитан для приготовления 20 л пива. Козел темное — классический тёмный чешский лагер, отличающийся характерным фруктовым привкусом, нотками шоколада с лаконичным сухим завершением. Велкопопо́вицкий Козел (че...

Термометр электронный TА-288 с поворотным щупом. Диапазон температур: от -50 до +300 C. Длинна щупа 14см. Диаметр щупа 4мм Показания по шкале Фаренгейта или Цельсия. Шаг измерения: 0,1 °С. <...

Термометр биметаллический с осевым (аксиальным) расположением штуцера предназначен для измерения температуры жидких, сыпучих и газообразных сред в диапазоне температур от минус 0 °С до +120 °С. Принцип работы термометра основан на свойстве биме...

Прибор представляет собой стеклянную оцифрованную трубку с впаянным капилляром и баллоном со спиртовым раствором. Предназначен для измерение температуры воздуха и жидкости. Технические характеристики: Пределы измерения темпе...

Ниппель для монтажа цифрового термометра   Диаметр щупа термометра 2-4 мм Диаметр щупа термометра 3.5-6 мм   Ниппель для цифрового термометра используется для простой и надежной установки в зато...

Термометр электронный с выносным щупом, длинна провода 1 м Небольшой и компактный электронный термометр, который поможет следить за температурой и обеспечит постоянный контроль. Работает от двух плоских батареек AG13.

Цифровой термометр TP-101 с ЖК дисплеем. Диапазон температур: от -50 до +300 C. Длинна щупа 15см. Диаметр щупа 4мм Через 15 минут автоматическое выключение для экономии батареи. Показания по шкал...

Термометр электронный TА-288 с поворотным щупом. Диапазон температур: от -50 до +300 C. Длинна щупа 4см. Диаметр щупа 4мм Показания по шкале Фаренгейта или Цельсия. Шаг измерения: 0,1 °С.

На пивоварне Бавария можно сварить пиво любого сорта, приготовить сусло для виски и прочих алкогольных зерновых напитков. Функционально эта модель аналогична немецкому Braumeister, но стоит в 3 раза дешевле. Качество аппарата не уступает...

ПИВОВАРНЯ EASY BREW 50 Л С ЧИЛЛЕРОМ Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво ? Тогда пивоварня EasyBrew именно то что Вам нужно! Позволит приготовить рецепты любой сложности и за цикл про...

ПИВОВАРНЯ EASY BREW 70 Л С ЧИЛЛЕРОМ Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво ? Тогда пивоварня EasyBrew именно то что Вам нужно! И никаких хлопот, так как все параметры выставляются пивов...

На пивоварне Бавария можно сварить пиво любого сорта, приготовить сусло для виски и прочих алкогольных зерновых напитков. Функционально эта модель аналогична немецкому Braumeister, но стоит в 3 раза дешевле. Качество аппарата не уступает...

ПИВОВАРНЯ EASY BREW 40 Л С ЧИЛЛЕРОМ Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво ? Тогда пивоварня EasyBrew именно то что Вам нужно! Позволит приготовить рецепты любой сложности и за цикл про...

Применение в стилях: Пильзнер, Кёльш, Индийский Пэйл Эль, Английский Эль, Светлый (Пэйл) Эль. Категория: Ароматный Styrian Kolibri - это ароматный хмель с привлекательными цветочными нотками, разработанный и выпущенный Словенским ...

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бельгийский Эль, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер Категория: Ароматный Описание Жатецкий (Saaz) — традиционный чешский хмель используется в лагерах и пилснерах, а также в бельгийс...

Хмель в шишках Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 50 г   Фаворит – раннеспелый сорт ароматического типа, выведен в НИПТИХ (г. Цивильск, Чувашская Республика), включен в Государственный реестр 2007 году. Среднее содержание альфа-кис...

Хмель в шишках Московский ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г Хмель  является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматичес...

Хмель в шишках Подвязный (Чувашхмельпром, Россия), 50 г    Сорт хмеля «Подвязный» характеризуется наиболее высоким среди ароматических сортов содержанием альфакислот: 5-8,7 % . Только с его помощью можно производить пиво с ненавязч...

Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 г. Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы....

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые...

Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г. Бикарбонат и карбонат поднимают pH затора. Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параме...

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4 7H2O), 100 г. Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется ...

Осветлитель Кисельсуль BeerVingem, 15 г   Для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости Внимание: хранение и перевозка должна осуществляться только при положительной температуре воздуха, +5С и выше. <...