Dom

Сочные котлеты из рубленной говядины и баранины с начинкой из тающего сыра с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджилы эзме и тартар.

Нежные и сочные креветки, обжаренные на гриле до золотистой корочки, которые раскрывают свой богатый морской вкус. Подаются с соусом маракуйя, который придает блюду фруктовую нотку, и порцией зелёного масла, добавляющего аромат свежих трав.

Сочный кебаб из рубленной баранины и говядины, с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджылы эзме и тартар Адана кебаб подойдет любителям блюд по острее, Урфа кебаб наоборот более нежнее, менее острый.

Восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо на гриле и свежие овощи. Подается с ароматными помидорами, сладким болгарским перцем и маринованным красным луком, картофелем фри, что создает яркую палитру вкусов и текстур.

Нежное куриное филе на углях с гарниром на выбор, сладким перцем, маринованным луком и соусами аджылы эзме и тартар.

Мясо молодого барашка на углях с гарниром на выбор, сладким перцем, маринованным луком и соусами аджылы эзме и тартар.

Это популярное блюдо турецкой кухни, состоящее из мелко нарезанного и замаринованного куриного мяса, которое нанизывается на шпажки и затем жарится на мангале. Оно маринуется в смеси йогурта, масла, лимонного сока и наборе ароматных специй.

Сочные котлеты из рубленной говядины и курицы с зеленью и специями, приготовленные по традиционному турецкому рецепту с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджылы эзме и тартар.

Традиционное османское лакомство на основе тончайших нитей теста кадайф с грецким орехом и сырной начинкой, пропитанное нежным сиропом. Подается с шариком мороженого.

Мусс со вкусом Эрл Грей в белом шоколаде. Подается с клубничным соусом, хрустящим крамблом и ореховой крошкой.

Испанский десерт, который готовится из заварного теста, имеет форму тонкой палочки, подается горячим.

Теплый воздушный бисквит с тающей начинкой из горького шоколада. Подается с сезонными ягодами и ванильным мороженым.

Свежий микс салата заправленный пикантным соусом с нежным мясом цыпленка приготовленного в сувиде и хрустящими чипсами из лаваша

Нежное мясо конины горячего копчения с моченым в вине яблоком, миксом салата, вяленными томатами и сладким перцем под авторским соусом Пушкин

Салат с креветками под авторский соусом из манго

Салат с говяжьей вырезкой, манго и заправкой из голубики

Нежный ролл с сапосоленым лососем, идеально сочетает в себе сочность риса и кремовую текстуру сливочного сыра. Омлет томаго добавляет сладковатую нотку, а пикантный азиатский соус придает блюду яркость и оригинальность.

Нежный ролл с лососем и тигровой креветкой, украшенный гелевыми шариками из грейпфрута. Сливочный сыр добавляет кремовую текстуру, а икра тобико придаёт блюду морскую нотку. Соус облепиха-манго завершает композицию, придавая свежесть и сладость.

Ароматный, пряный и сытный суп из чечевицы и мягкой турецкой лепешкой собственного приготовления

Наваристый и ароматный борщ со свежей зеленью, сметаной и хреновиной.

Тонкая хрустящая лепёшка с рубленным мясом, овощами и зеленью, приправленным специями и кисло-сладким луком.

Сочный альтернативный стейк из мраморной говядины. Для истинных ценителей яркого мясного вкуса. Подается с розмарином , солью и красным перцем.