Молодой сыр, в который закладываем на созревание несколько сортов твердого сыра из коровьего и козьего молока местных степных ферм, каждый из которых имеет уникальный вкус.
180 ₽
Караимский сыр от
Это мягкий, свежий и нежный сорт сыра, который изготавливается из коровьего молока. Он имеет нежный вкус и приятный молочный аромат.
300 ₽
Сливочный сыр со свежим черным трюфелем
Нежный мягкий сыр с пастообразной текстурой и кусочками натурального итальянского черного трюфеля. Идеально подойдет для бутербродов на свежем хрустящем хлебе
260 ₽
Сыр Крымчанин с крымскими травами 50% от
Наш сыровар мелко перетирает выдержанный сыр с чесноком, формирует его в шарики и обсыпает ароматными крымскими травами.
300 ₽
Сыр Крымчанин с трюфелем от
Секрет этого крафтового сыра в добавлении натурального черного трюфеля. Этот сорт сыра зреет в головках с натуральным летним итальянским трюфелем, чтоб получить более яркий аромат. Далее умелые руки мастера мелко перетирают сыр, формируют его в ша...
350 ₽
Сыр Крымчанин с орехом 50% 170 г от
Сыр выдерживается 90 дней. Крымские орехи, фундук и миндаль измельчаеют и обжаривают. Далее сыр с орехами формируют в шарики и обсыпают пажитником.