Традиционная английская закуска с жаренной рыбой и картофелем фри. Подаётся с соусом тар-тар, маринованным яйцом и слоёными огурчиками. 150 гр/ 150 гр/ 460 руб.
460 ₽
Батат фри с креветочным соусом
Подаётся с авторским креветочным соусом. 110 гр / 30 гр / 240 руб.
240 ₽
Брускетта с форелью
Слайсы форели на хрустящей чиабатте с творожным сыром, соусом песто и слайсами свежего огурца. 130 гр/ 250 р. СЫРНОЕ ПЛАТО С виноградом, грецким орехом и медом 160 гр/ 530 руб.
530 ₽
Гренки с сырно-чесночным соусом
Хрустящие гренки из бородинского хлеба. 150 гр/ 50 гр / 180 руб.
180 ₽
Грибной крем-суп
Нежный суп на сливках состоит из 2х видов грибов, с добавлением лука, трюфельного масла и зелени. Подается с гренкой из багета
400 ₽
Запечённый борщ
Классический борщ томленый в печи. Подаётся с салом, зелёным луком и сметаной. 270 гр / 440 руб.
440 ₽
Камамбер гриль
Запечённый сыр Камамбер с чесноком и розмарином. Подается с гренками из багета. 180 гр / 480 руб.
480 ₽
Картофель фри с креветками и мороженым
Картофель фри в сырном соусе с жареной креветкой терияки, подается с шариком мороженого. 280 гр / 350 руб.
350 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
Подаётся с авторским сырным соусом. 110 гр / 50 гр / 270 руб.
270 ₽
Копченый салат с форелью
Копченая форель с творожным сыром, томатами черри, запечённым перцем, миксом салата и микрозеленью. Заправлен оливковым маслом, соевым и бальзамическим соусом, сладкой горчицей и копченой паприкой. 210 гр / 580 руб.
580 ₽
Мясное ассорти
4 вида мяса: говяжий язык, копченая утка, говядина ростбиф и соленое сало. Подается с гренкой из багета, хреном, горчицей, зеленым луком и корнишонами. 245 гр / 550 руб.
550 ₽
Мидии в белом вине с сыром блю чиз. подается с дольками лимонов и хрустящей гренкой из багета
450 гр / 650 руб.
650 ₽
Овощной салат с киноа
Салатная смесь, авокадо, груша, томаты черри, болгарский перец, свежий огурец и киноа. В качестве заправки бальзамический уксус, кунжутное и оливковое масло. 170 гр / 360 руб.
360 ₽
Острые куриные крылья
Сочные куриные крылья в остром соусе с кунжутом, зеленью и перцем чили. 250 гр / 380 руб.
380 ₽
Салат с говяжьим языком
Микс салата с говяжьим языком, шампиньонами, свежим огурцом, томатами черри и кедровыми орешками. В качестве заправки горчица, соевый соус и бальзамический уксус. 220 гр / 460 руб.
460 ₽
Салат с помидорами и творожным сыром
Микс томатов, шпината и творожного сыра. Авторская заправка из кунжутного масла, крем-базилика и ореховой смеси. Подается со злаковой тортильей. 235 гр / 340 руб.
340 ₽
Салат с реберным мясом
Нежное реберное мясо, картофель, красный лук, зеленый горошек и соленый огурчик. В качестве заправки домашний майонез и дижонская горчица. 350 гр / 390 руб.
390 ₽
Слайсы форели
Кусочки копченой и соленой форели. Подается с красной икрой, сливочным маслом, гренкой из багета и лимоном. 220 гр/ 700 руб. БРУСКЕТТА С ФОРЕЛЬЮ Слайсы форели на хрустящей чиабатте с творожным сыром, соусом песто и слайсами свежего огурца. 130 гр/...
700 ₽
Сливочная уха с томатами
Бульон из форели оттеняется белым вином, лимонной цедрой и помидорами в собственном соку. С добавлением сливок, запеченного картофеля и лука. К супу подается хрустящая гренка из багета. 280 гр / 550 руб.
550 ₽
Сырное плато
С виноградом, грецким орехом и медом 160 гр/ 530 руб.
530 ₽
Сырные палочки с брусничным соусом
Нежная моцарелла в хрустящей панировке. 150 гр / 50 гр / 340 руб.
340 ₽
Сырный крем-суп
Подается с беконом, зеленью и багетом. 275 гр / 430 руб.
430 ₽
Тигровые креветки в тесте катаифи
185 гр / 450 руб.
450 ₽
Цезарь с креветками
Креветки с миксом салата, помидорами черри, перепелиным яйцом, сухариками из багета и слайсами пармезана. В качестве заправки классический соус Цезарь. 280 гр / 480 руб.
480 ₽
Цезарь с курицей
Сочная куриная грудка с миксом салата, помидорами черри, перепелиным яйцом, сухариками из багета и слайсами пармезана. В качестве заправки классический соус Цезарь. 280 гр / 360 руб.
360 ₽
Updated: March 11.Source: Found on https://derbyrestopub.ru website.