Del Papa

Картофельное пюре

Нежный крем-суп из тыквы с морковью и яблоком. Подается со страчателлой и хрустящими чипсами из моркови

Митболы из индейки с сырно-сливочным соусом, зеленым горошком и печеной тыквой. Подается с картофельным пюре

Соус на основе сливочного масла, муки, молока и тертого твердого сыра. Блюдо приправляется солью, перцем и оливковым маслом. С фрикадельками из индейки

Спагетти с томатным соусом, приготовленным из помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и специй. Соус обжаренный на сковороде до консистенции идеальной для обсыпания пасты. С фрикадельками из индейки

Паста спагетти с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нем чесноком. С фрикадельками из индейки

Томатный соус, моцарелла (20 см)

Основа для пиццы, томатный соус, салями, сыр (20 см)

Филе трески с панировке, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзики на основе сметаны, огурца с добавлением лимона и петрушки

Стрипсы

Легкий бульон с фрикадельками из индейки, с добавлением моркови и зелени

Обжаренное филе индейки в панировке со специями. Подается с паровым рисом басмати со сливочным маслом и петрушкой

Beef салями с моцареллой и томатным соусом

Томатный соус, моцарелла (30 см)

Пепперони, сальсичча, томатный соус, моцарелла (острая) (30 см)

Пицца в неаполитанском стиле с пастрами из говядины, томатным соусом, печеным перцем и маринованным луком. Поливается пряным маслом и украшается чипсами из базилика

Пицца в неаполитанском стиле с пастрами из индейки, трюфельным бешамелем, копченой скаморцей и вешенками. Посыпается хрустящей крошкой и сибулетом

Салями, моцарелла, томатный соус (30 см)

Телятина, красный лук, руккола, перец халапеньо, томатный соус (острая) (30 см)

Цыпленок, грибы, шпинат, моцарелла, соус BBQ (30 см)

Четыре сыра: сырный соус, горгондзола, моцарелла, копченая скаморца, пармезан

Брускетты ростбиф, печеный перец, соус из тунца

Буратта Гранде, томаты, песто, бальзамический уксус di Modena Igp

Гриссини

Домашняя фокачча с чесноком

Сыр моцарелла, сладкие томаты, соус сальса верде (на основе базилика, анчоусов и пармезана), листики базилика и оливковое масло

Картофель Фри

Фокачча с хрустящим розмарином

Acqua Panna, 750 мл

Fanta, 250 мл

San Pellegrino, 250 мл

San Pellegrino, 750 мл

Sprite, 250 мл

Тоник Schweppes, 450 мл

Завтрак с итальянской ветчиной, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Завтрак с колбасками, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Овсяная каша с карамелизированным яблоком, семенами льна, фисташками, семенами граната и топленым маслом

Панини с колбасками, томатной сальсой, перец халапенью, рукколой и яйцом

Нежные сырники из творога с домашней сметаной и гречишным медом, малиновым джемом с базиликом и голубикой

Мидии, креветки, семга, судак

Паста орзо с томлеными щечками, карамельным луком, маскарпоне и соусом демигляс с шоколадом

Пенне Арабьята, томатный соус, чили, базилик

Спагетти карбонара с гуанчале

Фетучини Альфредо с цыпленком и шампиньонами в сливочном соусе

Салат из рукколы и авокадо, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Салат из рукколы и авокадо, креветки, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Телятина, шпинат, томаты, кедровые орехи, запеченный перец и красный маринованный лук

Маринованый тунец, кенийская фасоль, картофель, томаты, шпинат, яйцо куриное, хрустящая посыпка краст, оливки, маринованый красный лук и соус винегрет

Листья салата с соусом цезарь, жареной куриной грудкой, томлеными томатами черри, пармезаном и хрустящим крастом, посыпается луком сибулет и сладкой паприкой

Томленая говяжья щечка с запеченным бататом, соусом гремолата, обжаренным шпинатом с чесноком и соусом демигляс с шоколадом

Филе-миньон, картофель, соус горгондзола

Цыпленок по-милански с пармезаном и миксом салата

Томленая голень ягненка с глазированными овощами в соусе демигляс, подается с картофельным пюре. Посыпается гремолатой и поливаем маслом базилик Аллергены - алкоголь, цитрус, чеснок, молочка

Нежный бисквит на основе оливкового масла с кусочками малины внутри, подается с лимонным курдом, соусом из малины и кремом маскарпоне

Классическое итальянское тирамису на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди

Чизкейк манго-маракуйя

Куриный бульон, домашняя лапша, яйцо

Минестроне традиционный овощной суп с соусом сальса верде. С сезонными овощами, таких как помидоры, картошка, морковь, бобы, капуста

Пицца с печеным баклажаном, песто и вялеными томатами

Ризотто с морепродуктами ( мидии/креветки/кальмары ) с соусом биск и вялеными томатами черри, украшаем листьями базилика Аллергены - алкоголь, морепродукты, чеснок, молочка