Dedushka Lavash
Directions
Главпочтамт
310 m
Customer traffic and business hours
17:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Similar places nearby
163 reviews
July 12, 2023
Идея неплохая сделать несколько видов шаурмы, плюс чебуреки. Но при всей мясистости вашей шаурмы она очень неудобна, как еда набегу. Кусочки крупные, лаваш размокает и разваливается. Соус на любителя. В фитнес шаурме хотелось бы больше овощей, но понятно, что не каждый овощ перенесёт заморозку. Какой совет? В заморозку делать только супермясные виды шаурмы, а фитнес и прочие делать из-под ножа и дороже. Чебуреки совсем не чебуреки. Вместо микса говядина и сыр, выдали два сыра. Одновременно работали три человека. Очереди не было. Как-то так. Удачи вам, Глеб. Есть над чем работать. Сил, терпения , любви к своему продукту.
1
August 6, 2023
Редко пишу отрицательные отзывы, но сегодня как раз тот самый случай, когда руки невыносимо чешутся, чтобы поделиться своим негодованием.
Я фанатка заведения с его основания. Будучи еще школьницей я очень часто заходила к дедушке в гости в кафе, которое было еще на перекрестке улиц Строителей и Шевченко. Хочется, отметить что там была просто потрясная атмосфера, интерьер ну и само собой шаверма была вкуснейшая, в меру сочная, с нереально вкусным мясом (которое на мой взгляд является утп конкретно вашего продукта) и приятным бонусом были перчатки к шаверме, чтобы не запачкаться. Даже несмотря на то, что вы много переезжали на разные точки, шаверма всегда оставалась неизменно вкусной.
Крайний раз я посещала вас в феврале 2022 года, так как на постоянной основе в Ханты-Мансийске больше не живу. В тот визит все было как обычно вкусно, я была нереально довольна, тк очень давно не баловалась вашей шавермой и вот спустя полтора года я, снова приехав в Х-М бегу к вам насладиться шавермой, лучше которой я не ела даже в Петербурге (где как известно шавермы более чем в изобилии)
И что я получила?
А я получила ролл размером в половину меньше ладони, невозможно горячий снаружи и холодный внутри. К сожалению, это не все его недостатки. Вместо вкуснейшего, сочного мяса, замаринованного так, как не маринуют нигде, я получаю сухую курицу, которая очень далека от той, что была раньше.
Соус отвратительный, жирный, оставил очень неприятную пленку на языке. Томатов тоже кот наплакал и все это завернуто в недавно веденную лепешку (пресную, влажную и ни о какой хрустящей корочке речи даже не будем вести)
Как уже было сказано выше, снаружи шаверма была безумно горячая, а внутри попадались холодные куски мяса и томатов
Было заказано 2 шавермы, которые нам сделали минуты за 3, что сначала было очень удивительным. Но после того как я изучила несколько источников, стало ясно почему так быстро)
Оказалось, шаверма делается очень заблаговременно и замораживается, после чего размораживается перед тем как вам ее подать-это и объясняет загадочный феномен холодной начинки и невероятно горячей наружности.
Отзыв получился достаточно большой, но этот отзыв-это крик души. Я питала огромную любовь к заведению «Дедушка Лаваш», каждый мой визит в город всегда сопровождался посещением любимого заведения, но этот визит был последним. Вы стали работать не на качество, а не количество, пренебрегая качеством. очень печально, ставлю оценку 1/5, единицу поставлю за неплохую морковь по-корейски и вкусный халапеньо, но сомневаюсь, что это именно ваша заслуга
1
August 15, 2022
Буквально зимой после НГ пробовали там шаурму, было вкусно и хотелось еще. Но в момент когда эта сеть только появилась в городе.. даже помню что в день открытия даже пробовали, было в разы вкуснее, чем зимой.
Но! Попробовав сейчас, на днях, в августе... Пришло большое разочарование. А ожидание то какое было...
1. Это цена, она очень большая. 250 рублей за классику... За шаурму.. уже не охото отдавать.
2. Качество. Вот прям так и хочется сказать, что не зря называется "дедушка лаваш", ведь лаваш там действительно "стар". Твердый, сухой слой лаваша.. об который легко и зубы поломать, и нёбо поцарапать. Так еще и начинки словно было меньше, чем этого лаваша.. только один он и жевался...
Хотя начинка вроде и не такая плохая, было бы побольше, да лаваш получше, уже было бы хорошо.
3. Вид.. Упаковано было неплохо, удобно, красиво, еще и в фольге (брали с собой). Так что даже через время шаурма была горячей. Но все же, выглядело оно.. не как шаурма, а как что-то странное... Чуть ли не квадратик какой-то. Слишком непривычная форма, но это уж может мои придирки... Но наверняка сделав привычную всем форму шаурмы.. можно было бы избегать этих толстых слоев лаваша...
Еще я читал, что многие пишут про разморозку.. я не следил как готовят, так что и не знаю, так ли это.. Но очень похоже на то, и это очень не приятно.
Больше пожалуй брать там не стану. А жаль, было очень хорошее место. Раньше.
1