4 вида сыра местного производителя : горгондзола, камамбер, ка нестрато с орехом и том с рыжиками , подается с джемом из цитрусовых
850 ₽180 g
Сицилийские маслины и оливки
Крупные сицилийские маслины и оливки с косточкой
325 ₽100 g
Испанс кая тарелка
Тарелка мясных деликатесов , а именно хамон , чоризо и фуэт местного производства
595 ₽80 g
Запеченный камамбер с чесноком и травами
Запеченная головка сыра камамбер , подается в медовом сиропе с томленым виноградом и подсушенным багетом
850 ₽210 g
Запеченный сладкий перец с сыром фета и маслинами
Нежный запеченный перец , подается в горчичном маринаде с кедровым орехом, сыром Фета и рукколой
470 ₽150 g
Паштет из печени цыпленка с луковым мармеладом
Фирменный паштет из печени цыпленка , подается на подушке из лукового джема , зелени , со взбитым маслом и подсушенным хлебом
585 ₽260 g
Дачные соленья
Соленья собственного посола
460 ₽350 g
Сельдь и скумбрия
Рыба слабого посола, подается с моченым луком и обжаренным в ароматном масле картофелем
450 ₽370 g
Брускетта с лососем
Поджаренный хлеб на растительном масле, на подушку из креметто выложен микс салатного листа, слайсы огурца и редиса, ломтики авокадо и лосось слабой соли собственного посола
550 ₽150 g
Брускетта с креветкой
Поджаренный хлеб на растительном масле, на подушку из креметто выложен микс салатного листа, слайсы огурца и редиса, дольки томата черри, ломтики авокадо и обжаренные тигровые креветки
550 ₽150 g
Брускетта с ростбифом
Поджаренный хлеб на растительном масле, на подушку из креметто выложен микс салатного листа, слайсы огурца и редиса, маринованный болгарский перец в горчичном соусе, вяленные томаты и ростбиф су-вид
500 ₽150 g
Тартар из тунца
Филе мелко рубленного тунца, приправленное солью и перцем, с добавлением авокадо и икры тобико. Подается с гелем из огурца и хрустящими листами нори
820 ₽180 g
Тартар и мурманского лосося
Мелко рубленный охлажденный лосось с авокадо. Продается с гелем из апельсина , слайсами редиса и перца Чили
990 ₽180 g
Тартар из мраморной говядины
3 кнели Мелко рубленной охлажденной говядины , приправленные перцем и солью , с добавлением голландского лука. Подается с крутонами из бородинского хлеба с муссом из сыра пармезан
680 ₽200 g
Горячие блюда
Сковородка с говядиной
Самостоятельное блюдо. Под сладко-острым соусом Вас будут ждать : обжаренная говядина, цукини, стручковая фасоль, болгарский перец, вешенки. В состав данного блюда так же входит рис, чтобы разбавить остроту . Украшается кинзой и колотым кешью.
680 ₽330 g
Сковородка с курицей
Очень сытное блюдо. Прекрасное и всем знакомое сочетание куриной грудки, сливок и картофеля, с добавлением стручковой фасоли, вешенок и томатов. Подается под шапочкой из сыра Пармезан.