Cofix
28 reviews
February 9
Сходили с женой на завтрак. Ждали блюда около 40 минут. Заказывали омлет-конструктор, бенедикт с лососем на круглом круассане и драники с беконом и грибным соусом. К омлету взяли помидоры черри и два сыра: моцареллу и чеддер. В целом неплохо, но моцарелла была горькой.
Драники с беконом и грибным соусом: драники были жесткими, будто их замороженными сразу начали жарить на очень сильном огне и пережарили (слега подгорели), бекон был вкусный и очень понравился соус. К драникам шла зелень в странном, горьковатом масле, возможно это был намёк на оливковое. В целом 4/5
И наконец бенедикт: это был полный провал. Сначала его подали с полностью приготовленным желтком, то есть ничего не растекалось, иначе говоря вкрутую. Предложили переделать. Со второй попытки яйцо пашот вроде получилось, но сам круассан был не то чтобы не свежим, он не был даже вчерашним: засохшая булка, которая издавала глухой звук при ударе приборами. Рыба была невкусной, со специфическим запахом. Соус был странноват, но неплох в целом. Но самое фиаско, это обнаруженная скорлупа от яйц в блюде… Я понимаю, если бы она была очень маленькой, даже полсантиметра простил бы, но она была с ногтевую пластину! И еще после этого завтрака весь день и вечер болел живот.
Отдельно заходил до этого за сэндвичами, они на 4/5. Раф с соленым лимоном классный, понравился, если не любите соленое не берите.
Интерьер приятный и уютный, есть детский уголок. Но прошу постелить резиновый коврик у входа, очень сколько при осадках!
Персонал не самый приветливый и дружелюбный, кроме девушки в очках, она прям «тащит».
February 26
Много отзывов было написано на тему долгого ожидания блюд, некомпетентности персонала и так далее. Кафе только - только запустилось + новый формат для COFIX, поэтому это нормальное явление, но я хотел бы написать про другое. Это будет отзыв, скорее, для руководства COFIX, точнее несколько советов, о которых меня не просили, но я все равно ими поделюсь, потому что в конечном итоге я окажусь прав.
1. Увольте дизайнера, который придумал такой формат кафе. Краски / цвета холодные, столы и стулья, как будто пришел в обычную столовую. Холодно в прямом и переносном смысле.
2. Если вы начали открывать по всей Москве кафе с таким дизайном, у меня для вас плохие новости. Единственный шанс исправить ситуацию - переделывать ремонт либо начинать создавать уют в заведениях. Какими - нибудь картинами либо цветами.
3. В соседнем кафе «здрасьте» часто попросту нет мест. Посмотрите фото их интерьера и сразу все поймете, почему их кафе пользуется бешеным спросом, а ваше пустует. Напомню: кафе находятся в 5 метрах друг от друга. Рядом две двери.
Итог: в жилых комплексах нельзя делать кафе с таким дизайном. Людям нужен УЮТ, приятная атмосфера, чтобы сидеть не в «столовой»,а в уютном кафе в приятной атмосфере.
Искренне люблю компанию, постоянно покупаю кофе, являюсь постоянным клиентом. Надеюсь, своим отзывом я сделал вашу компанию немного лучше.
March 16
Раньше частенько ходили на завтрак в эту кофейню, порции были большие , продукты свежие, рыбка вкусная, (на 1 фото), сегодня пришли и просто жесть порция в 2 раза меньше, авакадо черное, каша холодная, рыба какая то ли теша то ли обрезки какие то .. в общем ужас (на 2 фото)
Обидно, то ли персонал у них поменялся, то ли начали экономить на продуктах, не надо так((
-1 хорошая кофейня на районе к сожалению
September 16, 2024
Смешанные эмоции от посещения.
Половины меню нет. (Ок, можно понять так как недавно открылись).
Кофе сделали плохо (брала классический латте, пить я его смогла только спустя 20 мин, когда он перестал быть обжигающим, а хотелось бы сразу запивать им еду). Тост с авокадо и яйцом пашот по вкусу нормальный, но хлеб весь превратился в мокрую субстанцию от водянистости авокадо (ела сразу как отдали с кухни). Кронигири с лососем не понравился, был словно за ветреный, жесткий, начинка вообще не похожа на лосось.
Девочка на кассе вообще не запоминала заказ (хотя на кассе же написано что в заказе), спустя 5сек после оплаты заказа начинала переспрашивать «ой а что у вас было» (можно же посмотреть на кассе).
Из плюсов это только приятный интерьер (находится там уютно).
Возвращаться в данное заведение не планирую и не рекомендую. Надеюсь что со временем наладят все процессы и всё из меню будет в наличии
September 14, 2024
- ожидание блюд 60 минут
- грубый персонал бариста, повара ( кроме девушки в очках, ее даже местами очень жалко, что она попала в такой неблагодарный коллектив)
- не хватает управляющего или менеджера, для регулирования работы в коллективе. ( кассир может делать работу бариста или вообще пойти на кухню т.к. бариста и повара могут отказаться что либо делать)
- нет ингредиентов ( фреши ) или персонал не хочет им заниматься.
Прошу принять меры, т.к. заведений вокруг не так и много, на это были свои надежды.
2
September 7, 2024
Хуже чем плохо. Делают все очень медленно и ладно бы это компенсировалось вкусом. Холодные напитки (молочный коктейль, фраппе) процентов на 90 состоят из льда, который крупно помолот и пить напитки практически невозможно. Вкус кофе в рафе тоже с трудом угадывается. Еда холодная, заветренная и абсолютно не соответствует цене.
Из плюсов хороший интерьер и то, что вроде не отравились.
Однозначно не рекомендую.
3
6
October 3, 2024
Мне всё нравится! ✨
Персонал приятный, общительные и улыбчивые😊
Напитки вкусные, еда очень вкусная ❤
Приду обязательно ещё раз
September 24, 2024
Ждал открытия Бэйкери у себя поближе, чтобы узнать чтобы попробовать ассортимент.
Не могу только понять отрицательных отзывов, так как приятный персонал и сделали все быстро. Может мне так повезло, может обратная связь работает хорошо.
Но главная особенность кофе, за которое я кофткс и полюбил, вкусно и приятно!
3
March 19
Для кофикса очень дорого, для кафе очень невкусно. Меня 4 раза переспросили. Сделали не тот кофе. Нигде нет салфеток. Салат с душком. Пирог жёсткий, залежалый.
October 3, 2024
Была не однократно в этом кафе. Вежливый персонал. Вкусное кофе. Брала капучино крем брюле, сделали даже с верху карамелезированный сахар с помощью горелки. Заказывала пасту карбонара и сырники. Всё приготовили быстро, а главное вкусно!
September 18, 2024
не советую это место.
абсолютно не подготовлен персонал, еда вся невкусная, очень долго ожидание ( кофе 30 минут ждала), грубил кассир. из всех десертов и выпечки, что мы попробовали - невкусное ВСЁ, норм только капучино и фреш апельсиновый. регулярно наблюдала, как людям за соседними столиками также занимаются - забывают про еду
1
1
March 18
Не было в наличии кофе которое есть на ветрине, стажеры который не умеют делать кофе очень долго смотрели в кофе карты, так же о кофе рассказать не смогли
September 27, 2024
При пустом зале бариста делала кофе в течение 11 минут (засекла ради интереса с момента пробития чека). Ассортимент выпечки не особо богат, его не пробовала. До этого два дня подряд один бариста делал бамбл совершено по разному.
1
October 3, 2024
Три раза была здесь и все три раза персонал жутко тупил. Ребята будто из леса вышли- вообще не в связи с реальностью. Пироженки, кофе норм. Брала боул с тунцом- рис совершенно не съедобный. 3+ данному месту
September 16, 2024
Плохо. Заказали кофе и хлеб ссобой. В итоге кофе ждали минут 15, а хлеба нужного не оказалось, взамен другой дали. Сотрудники работают некомпетентные, без настроения, и желания вообще что-то делать. Создалось впечатление, что я им должен и обязан чем-то.
1
September 19, 2024
Ужасное обслуживание
Некомпетентный персонал, когда сказали, что отвратительное блюдо, персонал никак не отреагировал.
Авокадо тост- в меню указано яйцо пашот, по факту принесли яичницу, ожидание было 60 минут.
Срочно наймите управляющего!!
1
1
September 24, 2024
Не раз уже побывал в этом кофиксе, на порядок выше всех остальных) Особенно хочу отметить бариста Иру, сделала вкусный раф, и была очень дружелюбна😊
3
September 24, 2024
Интересными показались кронигири (треугольная выпечка с начинкой). Также приятный интерьер.
1
September 27, 2024
Антисанитария! По продукции (выпечка) ползают мухи. Сотрудникам плевать. На замечание, лишь улыбнулись и сделали вид что отогнали рукой....
Что ж.. До свиданья кофикс.
1
September 16, 2024
Раф очень нежный, выпечка понравилась
Интерьер красивый
Единственное, хотелось бы побыстрее обслуживание 🙏🏼
3
1
September 22, 2024
Персонал некомпетентен.
За 5 минут ожидания на кассе, даже не приняли заказ. Все занимались своими очень важными делами, но никак ни клиентами. Попробовать кофе не удалось, но наверное это к лучшему.
1
September 14, 2024
Очень медленное обслуживание. Два кофе ждали 15 минут:( но кофе вкусный
1
September 14, 2024
очень медленно, ждала капучино с собой 30 (!!!) минут 🗿
персонал нервный, работники выходят из себя. сам кофе посредственный
каждый раз в кофейне неприятный запах 😢
3
September 16, 2024
Все очень вкусно. Рекомендую
2
October 1, 2024
Смена 1 октября классные. Девочки умнички
1
September 17, 2024
Вкусно и не дорого) Красиво) Приятно посидеть
3
September 8, 2024
Очень вкусно :)
2
October 1, 2024
Всё понравилось!
1