Coban

Салат айсберг, лолло бионда, томаты черри, соусом цезарь, лепёшка, жареное куриное филе, пармезан

Тонкая лепешка с фаршем и острым красным перцем, подается со свежей зеленью, томатами и долькой лимона, в данном блюде не возможно изменить степень остроты

Томленная со специями, при низкой температуре, говяжья грудинка, подается с перечным соусом (на 2 персоны)

Воздушная лепешка из тонкого теста

Суп, в составе которого чечевица, рис и булгур, обжаренный лук в томатной пасте, соус из острого перца и особой пикантности добавляют такие специи как: тимьян, тмин, красный молотый перец и мята

Картофель, нарезанный соломкой, обжаренный в большом количестве подсолнечного масла

Рис, отваренный на говяжьем бульоне с добавлением сливочного масла

Аппетитный и ароматный кебаб, приготовленный из сочных бараньих рёбрышек

Урфа- кебаб с сыром, запеченный в тесте до хрустящей корочки. Подается с йогуртом, петрушкой и запеченными томатами. Обильно поливается топленым сливочным маслом