CihanTurkish Steak and Kebab
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1164 reviews
November 3, 2024
Ужасное обслуживание начиная от гардероба, заканчивая официантами. Надменное и хамское поведение. Учите сотрудников нормальному сервису. Еда невкусная. Впечатления от ресторана неприятные.
5
1
July 28, 2024
Приятный ресторан. Очень понравилось обслуживание. Внимательные официанты . Красивый интерьер. Вкусная еда .
October 17, 2024
Вкусно. Съел фирменный кебаб от шефа и какой то салат. Особенно понравилась пахлава с мороженным 😋.
1
March 10, 2024
Были в этом ресторане в ноябре 2023 года. Остались в во тосторге!!! Решили с друзьями повторить 10 марта. И были не приятно разочарованы. Отношение наплеватевательское. Минут 15 ждали что бы заказать. Про еду ни чего плохого сказать не могу. Все по прежнему очень вкусно!!!
По итогу принесли счет где была включина бутылка вина которое мы не пили (7800). Когда на это обратили внимание, официантка без эмоций пересчитала. (сложилось впечатление, что было прописано в сценарии) ни каких извинений не было. На намек на них... В ответ прозвучало... ЧАЮ ХОТИТЕ?.
Хорошее и вкусное место было.... После сегодняшнего дня отбило все желание вернуться.
3
December 13, 2023
Прекрасное обслуживание. Вежливый персонал! Очень быстро подают горячие блюда. Самое вкусное мясо по Москве.
Атмосферно! Отличное место. Только сюда всегда!
1
November 17, 2024
Вкусно, круто, национальный колорит и кухня ! постоянно развиваются !
March 28, 2024
Отличный ресторанчик.Очень вкусно,красивая подача всех блюд.Шеф повар просто актёр. Персонал это просто профессионалы своего дела.Очень рекомендую.
September 1, 2024
Мясное царство в турецком обрамлении.
Вкусно и не приторно по турецки, есть что то, что кажется каким то незнакомым и оригинальным.
Веганам даже заходить не стоит, мясо встречает вас прям вместе с хостес!
Обслуживание тоже в стиле турции, официанты в чем то около национальном, с виду вежливые турки))
September 27, 2023
вчера отмечали корпоратив в ресторане на Арбате, было прекрасно все. Обслуживание, еда, атмосфера!
Отдельный восторг за подачу блюд! Гости были поражены =)) Спасибо большое команде Джихан за вечер. Всем советую
3
1
October 27, 2022
Крутое место! Мне понравился дизайн помещения! Огромный бык на стене, как символ этого мясного ресторана. Видела даже главного шеф-повара, приятно было - он со всеми гостями здоровается и берет обратную связь. Официанты красавчики , как на подбор, не налюбоваться. Вот они турецкие мужчины 😍 а теперь про еду. Выбор большой, для меня турецкая кухня мало известна. Но официант подробно расспросил пожелания и рассказал про блюда. Прям очень рекомендую салат с козьим сыром!! Необычное сочетание ингредиентов, яблоко, орех грецкий, сухофрукты, апельсин, и тд, свежий и пикантный вкус за счёт волшебных соусов))) брала мясо с сыром на гриле- мясо очень нежное. Вернусь ещё, остальные блюда попробовать
Цены высокие достаточно
1
September 22, 2024
Приятная атмосфера. Относительно быстрое обслуживание. Утка по-пекински невероятно вкусная. Реклмендую
January 10
Уютное маленькое заведение. Кормят очень вкусно заказ приносят быстро.
August 13, 2024
Был три раза. Вкусно и на этом преимущества закончились. Слабая подача и сервис. Слишком дорого для такого обслуживания. Стакан воды не принесли чтобы запить таблетку, только покупать бутылку. Помыть руки и сходить в туалет можно только на третьем этаже, поэтому у пожилых людей или родителей с колясками могут быть сложности.
April 10, 2023
Прекрасный ресторан, интерьер, музыка - все идеально, как я себе представляю. Улыбчивые девушки на ресепшене, дружелюбные официанты, администратор. Мясо просто великолепное, овощи на гриле, салаты , бургеры, даже картофель фри идеальный. Коктейли очень вкусные и красиво оформлены, как и блюда. Всем любителям мяса (и не только), Турции - советую. Персоналу огромное спасибо.
5
2
November 29, 2024
Еда на вкус никакая. Сухая. Официанты стараются. Интерьер не плохой. Но еда, напитки не стоит тех денег, которые за них просят. Очень переоценненное место.
4
January 28
Мне очень понравились все блюда. Правда я ьыл со знакомым турком м он знал, что заказывать. Сам бы я не разобрался. Приветоивый персонал.
April 22, 2024
Однозначно отличная оценка. Прекрасный ресторан, превосходная кухня, вышколенный персонал.
Бургер от шефа пальчики оближешь.
September 24, 2024
Прекрасная кухня,доброжелательный персонал,атмосфера очень приятная.
Рекомендую к посещению❤️
December 29, 2023
Кебаб от шефа пробуйте обязательно. И красиво и вкусно. Есть вино более-менее нормальное. В целом зал конечно плотно сидит, в кальяном на 3ем этаже посвободнее.
3
September 17, 2024
Если честно, то по соотношению цена-качество это один из самых плохих вариантов Новикова.
Брали салат плюс кебаб. В итоге получили все на уровне обычного узбекского ресторанчика:(
Видимо не наш формат
September 12, 2024
Стейки великолепные, одни из лучших в городе. А когда ешь их фирменный метровый кебаб фаршированный шашлычками, ангелы поют. И можно сказать с уверенностью, баран погиб не зря.
January 22
Очень красивое заведение внутри. Персонал приветливый. Отмечали День Рождение. Еда очень вкусная и очень красивая подача блюд. Рекомендую к посещению!
September 26, 2024
Несоответствие блюд к чеку. Как мне показалось это у всех турецких кафе. На Старом Арбате такая же ситуация.
Банальное турецкое кафе, коих в Стамбуле сотни с претензией на бизнес+ и с туалетом на третьем этаже. Еда хорошая, но проходная.
Рядом есть более качественные места, хотя бы тот же Ешак.
1
November 9, 2024
Авторские кебабы, рекомендую попробовать для любителей турецкой кухни.
January 31
Очень вкусно! Красивая подача блюд. Профессиональный персонал.
February 1
Отличное место. Очень вкусно. Встреча за обедом прошла прекрасно 😇💪
3
May 24, 2024
Один из любимых ресторанов. Вежливый персонал, удобное расположение столиков, Десерты тает во рту. По выходным и по праздником полная посадка невозможно попасть
2
November 22, 2023
Заведение очень понравилось!
Ещё когда ты только входишь, тебя встречает персонал так, как будто ты постоянный и самый любимый гость! Сам шеф-повар Джихан при встрече здоровается за руку!
Блюда вкусные, разнообразные. У некоторых интересная подача с шоу)) Официанты тоже очень профессиональные. Свою работу делают незаметно и чётко. Стоит только подумать о том, что ты хочешь что-то спросить, как официант уже рядом.
Ценовая категория - выше среднего.
Когда уходишь, с тобой прощаются, как с ВИП персоной.
В общем, отношение к клиенту очень порадовало! Обязательно приду снова))
1
April 13, 2023
Великолепное мясное место, "Шихан" На Новом Арбате, лучшего мяса я не ела, помидорки, зелень- пахучее, как дома, на Родине, персонал улыбается, сам знаменитый шеф из Турции нам готовил, мясо у них томится в специальных соляных комнатах определённое количество дней, и очень красиво выложено в холодильниках, десерт был из турецких сладостей и мороженое посередине, и аперолька, что ещё может быть лучше в воскресенье)
3
1
January 15, 2023
Отличный ресторан. Баранина вкуснейшая, очень хорошие закуски, интересная подача (рекомендую брать все позиции из меню, где написано "от шефа"). Отдельно хочется отметить кальяны - очень-очень круто 👍🔥
Очень приятный интерьер, ресторан реально большой, есть видовые столики.
На мой взгляд, это лучший турецкий ресторан в Москве.
3
1
January 23, 2023
Новиков-Удивительный человек. Владелец большого количества очень хороших ресторанов. Посещал немалое количество этих замечательных заведений. Сегодня рассмотрим ресторан “Cihan” на новом арбате! Если у вас есть желание поесть турецкой еды или же просто невероятно вкусного мяса, то вам туда! Начнём с обслуживающего персонала.
Все очень приветливые, готовы помочь вам как с выбором меню, так и с другими вопросами по ресторану.
Дальше,хочу отметить уникальность подачи.
Вам могут преподнести блюдо, которое пожарят при вас, и это выглядит невероятно здорово. И это лишь малая часть. Можно посмотреть на само мясо, которое есть на вором этаже. На третьем этаже, можно курить, предполагаю электронные сигареты, а так же можно заказать замечательный кальян. Подача кальяна, сам кальяньщик 10/10. Если захотите отметить свой день рождения именно в этом ресторане, поверьте мне, вы не пожалеете.
3
1
June 30, 2024
Самое вкусное мясо и десерты . Красивая подача блюд ! Теплые и гостеприимные официанты . Всегда хочется возвращаться и не уходить .
3
June 10, 2023
Для любителей мяса) вкусно все- самое любимое: асада( лучше брать на хорошую компанию) , телятина на углях, пахлава с мороженым, и шпинат❤️ лучший шпинат который я пробовала! Неплохая винная карта, Кальян хороший, внимательный персонал, менеджеру отдельное спасибо.
3
1
August 28, 2023
Божественно! Очень очень вкусно. Отличный дружелюбный персонал, прекрасная подача блюд, ну и конечно качество еды. Очень рекомендую к посещению данного ресторана
1
1
November 23, 2023
Отличный ресторан! Вкусно, быстро, обслуживание приятное, теплое. Шеф всегда улыбчивый и готов пообщаться. А что еще нужно для прекрасного отдыха? 😃
2
October 28, 2024
Нереально вкусно! Сервис! Подача!
1000000% любимое место теперь!
November 28, 2023
Очень вкусное мясо, очень плохой сервис. Мы пришли с детьми отпраздновать мой ДР. Официант брал заказ на "****сь", детские стулья были все заняты все время, много вещей просили 2-3 раза пока не принесли.
Цены безумно дорогие, предпологаю что для туристов больше потому что Арбат. Картошка фри почти холодная, закуски очень средние, но мясо очень вкусное. Но слишком дорогое для порции.
3
1
September 17, 2023
В целом очень приятное впечатление произвел ресторан: вкусная еда, приятная атмосфера, интересная и красивая подача блюд, впечатляющая демонстрация приготовления блюд в зале.
1
August 17, 2023
Очень приличный мясной ресторан на Новом Арбате. Отличная кухня и великолепный сервис. Шеф-повар лично контролирует подачу блюд и создаёт небольшое шоу. Знают толк в приготовлении мяса. Были с супругой в начале августа. Отдельно хочу поблагодарить официанта Ахмада. Он большой молодец.
2
1
December 22, 2024
Ужасно жирная люля , поели адану люля рыхлое жирное мясо. Почувствовал даже дискомфорт сразу . Цены неоправданно высокие
February 25, 2024
обслуживание норм, как в любом ресторане, за еду отдельный респект, очень вкусно, просторный ресторан, уютно можно провести время
October 9, 2024
Посещение этого ресторана стало для меня гастрономическим открытием - турецкая кухня меня просто покорила! Раньше была равнодушна к кебабам, но как их тут готовят - отвал башки! А десерты, прекрасны🤤
October 15, 2023
Вкусно.
Дорого.
Красивая подача блюд.
Удобное место.
Хорошая, но дорогая парковка.
Сотрудники стараются, обслуживают быстро.
Отличное качество блюд.
Рекоменд ую к посещению.
1
1
December 11, 2024
Вкуснейшее мясо! Закуски ! Десерты! Обаятельная атмосфера
May 20, 2024
Зашел в ресторан, подумав о турецкой кухне. Ценник дороже чем в вайт ребите, ломят на туристах похоже, соус к картошке 350 рублей... Но ладно думаю вкусно, в итоге мясо неочем. Бургер сухой и безвкусный, лимонад такой же мусор. 4к отдал за бургер 2 лимонада и мини кебаб, худшее места найти сложно(с учетом стоимости )
1
June 10, 2022
Классное и очень атмосферное место! Всем гостям столицы очень советую. Обслуживание на высшем уровне. Был в будни вечером, была очень комфортная обстановка, думаю по выходным шумновато, но от этого вкус приготовленных блюд останется неизменно вкусным. Пожалуй…, я съел самый вкусный Истанбул кебаб, который я пробовал когда-либо…, это было превосходно! Есть ощущение, что некоторым ресторанам Турции следует поучиться именно здесь). Большое спасибо шеф повару и всему персоналу. Очень рекомендую!!!
7
1
February 24, 2024
Супер место, все очень вкусно и качествен но, обслуживание на вышем уровне, советую! Спасибо шеф повару, и персоналу👌
November 29, 2024
Хорошее место, вкусно, дорого, красиво. Персонал не такой надменный как в других турецких мясных ресторанах города. Есть вероятность что они даже не проклинают тебя на турецком про себя.
1
January 24, 2023
Великолепное место со своей атмосферой, вкуснейшее свежее мясо, вкусные блюда и напитки!
Широкий ассортимент даст возможность приходить снова и снова, чтобы попробовать новые блюда.
Особенно рекомендую попробовать кебабы. Такие в Турции редко где найти можно)
От обслуживания до качества блюд все на высоте
3
1
December 26, 2023
Ресторан больше про пафос, чем про еду. Всячески подчеркивается колоритность места и его элитарность, но выражается это в эпатаже шеф-повара, а не в качестве и вкусе еды. Да, прикольная фишка с шефом, который то стоит и наблюдает за посетителями (иллюзия вовлечённости), то сопровождает подачу отдельных (особых) блюд. Шеф и официанты громко работают ножами при разделке таких вынесенных спец блюд. По факту, через полчаса от этой показухи устаёшь. При этом еда не впечатляет, хорошая ресторанная еда восточной кухни, не более и не менее. На любителя. В зале на первом этаже очень громко и тесновато, на втором этаже кальян и курилка - каждый поход в туалет (а на первом этаже туалета нет), напрягает.
1