Спрессованные суши. В специальную форму выкладываются суши-рис, лосось, замешанный в соусах унаги и тартар, васаби
1100 ₽250 g
Димсамы с крабом
Китайские, приготовленные на пару пельмени с фаршем из краба с добавлением лука, кинзы и устричного соуса. Подаются с тремя видами соусов: острого чили, сладкого чили и соевого с кунжутом
920 ₽160 g
Димсамы с креветкой
Китайские, приготовленные на пару пельмени с креветочным фаршем с добавлением лука, кинзы, устричного соуса, трюфельного масла. Подаются с тремя видами соусов: острого чили, сладкого чили и соевого с кунжутом
580 ₽160 g
Хенд-роллы с крабом
На хрустящий лист нори выкладываем рис и волокна краба стригуна в соусе из имбирного дрессинга. Украшаем луком-сибулетом и кунжутом юдзу.
Содержит: глютен, ракообразные, рыба, молоко (включая лактозу), семена кунжута
890 ₽75 g
Карпаччо из цветной капусты с трюфельным соусом и сухим мисо
На тарелку выкладываем слайсы свежей цветной капусты, заправляем трюфельным соусом и сухим мисо. Украшаем слайсами черного трюфеля и шичими тогараши. Содержит: яйца
В нори заворачиваем сыр Филадельфия, огурец, авокадо, сверху рис. На рис выкладывается филе свежего лосося. Содержит: глютен, рыба, молоко (включая лактозу)
Расположение и атмосфера
Ресторан Chin Chin в «Депо на Лесной» удобно расположен
Интерьер:
—большие окна заливают зал дневным светом, а вечером помещение преображается при мягкой подсветке – уютно и при этом динамично.
—открытая кухня позволяют заглянуть на процесс приготовления — выглядит эффектно и вызывает доверие к качеству.
Еда:
Стоит начать с том-яма,где бы я не ел,здесь очень вкусный
Суши и роллы свежие, рис хорошо склеен, сашими вполне достойное.
Коктейльная карта радует интересными авторскими позициями: бармены умеют готовить классический Old Fashioned и виртуозно жонглировать экзотическими вкусами (лайм, личи, базилик).
Обслуживание
Персонал вежливый и достаточно расторопный, держат контакт, рассказывают о составе блюд и помогают с выбором напитков.
Итог
отличное место для деловой встречи рекомендую заглянуть сюда
Такое атмосферное место! Очень уютно, персонал вежливый, очень услужливый, прекрасно разбирается в меню, может всё посоветовать, объяснить. Кухня очень вкусная. Суши фантастические, свежайшие, во рту просто тают. В ресторане такая атмосфера приятная, располагающая, что уходить совсем не хочется. В отзывах пишут, что мало пространства, но в ресторане два зала. Мы были вечером в четверг, были свободные места. Рекомендую это место, качественная кухня, очень приятная атмосфера.
Классное место! Цены на уровне, еда отличная, особенно хочется отметить димсамы с крабом и великолепное тирамису с Юдзу - просто моя любовь)
На баре приготовили отличные коктейли, алкоголя не чувствовалось вообще, вкус идеальный - огромный плюс
Обслуживание отличное, все быстро, четко и без проблем, приятные ребята, при этом не назойливые, как в некоторых иных заведениях. Однозначно вернусь ещё!