Чайхона

Жаренная говядина со сладким перцем, древесными грибами, проростками маша, томаты. Заправленный ароматным маслом с добавлением свежей кинзы и чеснока

Жаренная курица со сладким перцем, древесными грибами, проростками маша, томатами на ароматном масле с добавлением чеснока и свежей кинзы

Классический салат из помидор, огурцов, листьев салата, сладкого болгарского перца с добавлением черных оливок, каперсов и сыра Фета

Спелые помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук, различные виды салата, заправленный оливковым маслом и лимонным соком

Оригинальное сочетание свежих овощей с обжаренными баклажанами в азиатском соусе Паназия

Свежие помидоры, огурцы, редис и зелень

Куриный салат с древесными грибами со сладким перцем, свежим огурцом. Заправлен имбирным соусом и кунжутным маслом

Нежная отварная телятина сжаренным луком, свежими огурцами, редькой, перепелиными яйцами, зернами граната и грецкими орехами. Заправленный сметано-горчичным соусом

Листья салата с обжаренными тигровыми креветками, свежими помидорами, пшеничными гренками и сыром Пармезан

Листья салата с обжаренным куриным филе, свежими помидорами, пшеничными гренками и сыром Пармезан

Листья салата с малосольной семгой собственного посола, свежими томатами черри, пшеничными гренками и сыром Пармезан

Нежные куриные бедра с овощами

Рубленное мясо баранины с ароматными специями. Приготовленное на мангале

Рубленное мясо говядины. Приготовленное на углях

Стейк из индейки

Мясо приготовленное на трех шампурах. Подается с гранатом, зеленью и маринованным луком

Слоеный шашлык из говядины с бараньим курдюком

Сочный шашлык из говядины со специями и зеленью

Куриные крылышки со специями. Приготовленные на мангале

Маринованное мясо курицы. Приготовленное на углях

Пресная лепешка с ароматной зеленью

Лепешка из пресного теста с сыром сулугуни и зеленью

Приготовлен из пресного теста с сыром сулугуни

Лепешка из тандыра

Тонкая лепешка из пресного теста с сыром сулугуни, томатами и свежей кинзой

Хачапури - блюдо со своими особенностями. Лепешки с сыром имеют круглую форму, тесто очень тонкое и много сыра. Кроме того, хачапури жарят строго на сухой сковороде

Хачапури с сыром и яйцом- это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка. Запекается с яйцом

Лепешка с румяной корочкой из тандыра с ароматной зеленью и чесноком

Филе курицы с рубленным луком и домашней лапшой в сливочном соусе. подается с сыром Пармезан

Лапша Удон, сладкий перец, свежие огурцы, чеснок, кинза

Лапша Удон, сладкий перец, свежие огурцы, чеснок, кинза

Лапша Удон, сладкий перец, свежие огурцы, кинза, чеснок

Аппетитная сливочная паста с языком, грибами и шпинатом

Лапша с древесными грибами, шампиньонами в сливочно -чесночном соусе

Домашняя лапша с креветками в Азиатском соусе

Томленное филе лосося с чесноком, рубленным репчатым луком, зеленью, домашней лапшой в сливочном соусе

Пахвала с орехами и изюмом

Восточная сладость на основе грецкого ореха, изюма, белого шоколада и карамели

Классический торт медовик приготовлен из бисквитных коржей с добавлением меда с прослойкой заварного крема на основе сгущенного молока и сливочного масла

Торт из хрустящего слоенного теста со сливочным кремом

Жаренные пористые подушечки из мягкого теста. Подается с миндалем, грецким орехом, изюмом с добавлением натурального меда

Бисквитный торт с шоколадными коржами и шоколадным кремом

Домашний пирог с яблоком, корицей и заварным кремом

Молодой картофель жаренный с грибами

Картофель жаренный по домашнему с луком

Аппетитный картофель дольками с пряными специями

Воздушное картофельное пюре. Приготовленное с добавлением молока и сливочного масла

Овощи приготовленные на мангале

Отварной рис

Куриные крылья жаренные во фритюре, заправленные томатным соусом

Сочные помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, редис. (550 /50 гр)

Креветки, кольца кальмара, луковые кольца, рыбные палочки

Слабосоленая сельдь с лучком. Подается с обжаренным картофелем

Филе семги подается с лимоном, черными оливками и зеленью

Пельмени жаренные во фритюре. Подаются с чесночным соусом

Традиционные манты с бараниной

Традиционные манты с говядиной

Традиционное блюдо из говядины с ароматными специями, горохом нут и изюмом

Плов из баранины с добавлением чеснока и зиры

Казан кебаб из баранины, медальоны из говяжьей вырезки, куриные бедра на мангале с овощами, картофель бейби с грибами и свежими помидорами

Сытный традиционный суп из говядины с домашней лапшой

Наваристый суп из баранины с добавлением риса, спелых томатов, лука и зелени

Легкий куриный суп с домашней лапшой

Стейк из форели запекается на углях. Подается с овощами соте. ( 130/150 гр)

Морская рыба запеченная целиком с прованскими травами и лимоном