Chaikhana uyut

Казан-кебаб - мясное блюдо, традиционное для восточных стран. Это обжаренные в казане кусочки мяса, тушенные с добавлением лука, картофеля, специй. Казан-кебаб с картошкой и говядиной готовится достаточно легко, но при этом обладает колоритной вкусов

Блюдо из пресного теста с мясной начинкой, которое особенно популярно в странах Центральной Азии (4 шт.)

Чем отличается ташкентский плов от любого другого? В первую очередь тем, что в его состав входит нут. Благодаря нуту, плов приобретает более плотную структуру, а вкус делает более насыщенным и интересным. Вместо растительного масла, в идеале, берут к

Лагман — популярное блюдо восточной кухни. Это тянутая длинная лапша с мясом и овощами в наваристом бульоне. В зависимости от количества бульона лагман может считаться полноценным супом или вторым блюдом. Наиболее распространённым рецептом является л

Лагман - популярное блюдо восточной кухни. Это тянутая длинная лапша с мясом и овощами в наваристом бульоне. В зависимости от количества бульона лагман может считаться полноценным супом или вторым блюдом. Распространённым рецептом является лагман с г

Самса - разновидность пирожков, получившая широкое распространение в странах Центральной Азии. Традиционно её готовят с халяльным мясом: бараниной или говядиной. Облегчённый вариант классического рецепта, отличающийся не менее колоритным вкусом

Мохито — освежающий напиток родом с Кубы и один из самых популярных коктейлей по версии Международной ассоциации барменов. В его вкусе сочетаются свежесть мяты, кислинка лайма и легкая сладость, поэтому напиток хорошо утоляет жажду, да и просто очень

Жареный лагман традиционно представляет собой широкую лапшу, обжаренную в сковороде с кусочками мяса и овощами. Насыщенный вкус блюда обуславливается приправляемыми специями и соусами. Жареный лагман часто подается горячим, с добавлением свежей зелен