Готовят вкусно, НО заказанный рамён принесли больше чем через час! При этом сделали его не острым как был заказан. Переделали конечно но блин час для рамёна… слов нет. Блюда приносили по готовности (что не оговаривалось заранее) и в итоге вперед первых блюд принесли вторые. Ну и благодаря этому вкусно переделанному супу я приступил к трапезе через 10 минут после всех кто разделил со мной этот долго готовящийся и полный недопониманий ужин. В общем если не торопитесь и готовы есть все в перемешку то это место для вас. Ах да, если кто то захочет отведать телятину на косточке в гранатовом соусе имейте ввиду в меню ошибка (так официант сказал, а администратор опроверг данное высказывание) и это блюдо подается БЕЗ гранатового соуса… так что решать вам. А я больше туда ни ногой.
Еда оказалась очень жирной. А порции очень большими. Для кого-то это окажется плюсом, но мне нет. Размер порции, конечно, порадовал, но жирность пищи нет, так как у меня итак проблемы с желудком. Но в целом еда вкусная, просто для людей с проблемами с желудком могу посоветовать попросить сделать менее жирным, если такая опция имеется
Как было 5 лет назад плохо, так и осталось. Вся еда су хая и безвкусная. Цены большие, не стоят того. Алкоголь неплохой, выбор тоже. Супы ещё более менее, а горячее такое себе. Сколько не давали шансов, всегда пролетало мимо. Не рекомендую🥴
Cafe Central. Dostyk Plaza
Практически никогда не пишу отзывы, но это просто ни в какие ворота.
Решил ночью поесть в кафе Central в Dostyk Plaza, так как это круглосуточное заведение и рядом с моей нынешней локацией.
Заказ:
- оливье
- рамен с курицей.
Первым было оливье. Не скажу что вкусно, но терпимо. Ок.
Рамен. Принесли просто невероятно соленый. Невозможно было есть!!! Я попробовал одну ложку, надкусил яйцо и тут же позвал девушку официанта! Сказал, что рамен очень соленый попросил заменить блюдо. Прошло минут 15 и мне вынесли рамен. Девушка попросила сразу попробовать. Я как ресторатор с 20 летним стажем понимаю, что либо он исправлен и его можно есть или же, если он пересолен, значит есть ошибка в ТТК и спорить уже бесполезно. Поэтому сразу сказал, что все ок. Официант отошла.
Я попробовал ложку и он был таким же дико соленым. Ну думаю ладно. Значит ошибка в ТТк, а времени ждать новое блюдо уже не было. Решил съесть только курицу и лапшу, так как они не успели на мой взгляд еще сильно напитаться солью. Что собственно и начал делать. Но!!!! Мне попадается мое же надкусанное яйцо. Зову официанта)))
Я: - девушка. Вы же не заменили мне блюдо. Рамен такой же соленый.
Оф: - ну я же попросила вас попробовать и вы сказали, что он нормальный.
Я: - нет. Он соленый. Сильно соленый. Я же вам сказал это изначально. Я думал вы его переделали.
Оф: - повар мне сказал, что это нормальный рамен.
Я: - мне все равно, что сказал ваш повар. Рамен пересоленый. попробуйте сами.
Оф: - а мне все равно, что вы думаете!!! Это не мои проблемы!!!
И это все с насмешкой.
После чего я уже сорвался и пообещал им этот отзыв и сказал, что это я просто так не оставлю и обязательно поговорю завтра с руководством!!! Что собираюсь завтра и сделать!!!
Вообщем.
Месту абсолютно все равно на своих гостей. В своих ресторанных проектах за подобное отношение сразу же было бы увольнение!!! Посмотрим на реакцию управляющего состава вышеупомянутого заведения!!!
P.s. Счет я конечно же оплатил, так как владелец чаще всего и не подозревает, что у него работают такие отщепенцы!!!
Обалденное заведение, отличный пер сонал и сам хозяин этого заведения просто хороший человек, потомв что только люди знающие свое дело могут поддерживать сервис на таком высоком уровень