Cascade
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
340 reviews
March 10, 2024
Wonderful place
2
2
March 8
Очень красивый и атмосферный ресторан! Безусловно рекомендую посетить его, если хотите попробовать армянскую кухню в современном прочтении, а также окунуться в приятное пространство. Интерьер с элементами, которые отсылают посетителей к архитектурному комплексу "Каскад". Я была несколько раз в этом месте в Ереване и могу сказать, что создателям этого ресторана удалось реализовать задуманное. Кухня и обслуживание на высоте!
Конечно, 8 марта от ресторана было много комплементов для женщин, но уверена, что и в обычные дни он не менее гостеприимный) Спасибо! Мы обязательно к вам вернёмся! Хотелось бы, чтобы порции стали чуть-чуть побольше ;)
1
May 16
Я недавно посетила ресторан армянской кухни Каскад и осталась очень довольна. Атмосфера в данном заведении абсолютно очаровательная — уютная, тёплая и гостеприимная, что создавало ощущение, что я оказалась в доме у хороших друзей. Меню поразило разнообразием и аутентичностью — попробовала салат из цыпленка гриль , Лобачаш и, конечно же, знаменитый армянский шашлык, который был просто отменным. Обслуживание было внимательным и доброжелательным, что добавило приятных впечатлений от визита. Обязательно вернусь сюда ещё раз, чтобы попробовать новые блюда и насладиться атмосферой уюта и настоящей армянской кухни. Рекомендуют этот ресторан всем, кто ценит качественную еду и атмосферу домашнего тепла.
December 27, 2024
Небольшое.торжество отметила в прекрасном ресторане и не пожалела. Удобное месторасположение ресторана, стильное, современное здание, внутренний интерьер с национальным декором, мебель, посуда, приборы -все говорит о профессионализме, знании ресторанного бизнеса. Вкусно приготовленные блюда, красивая посуда, правильная подача и отличная техника организации обслуживания симпатичного, умного, воспитанного официанта Влада, корректного менеджера Евгения. Поварам -комплименты, все очень вкусно, прекрасное послевкусие от каждого блюда, отличное гранатовое вино, отдельная благодарность за презент -десерт. Мне очень понравился вечер , проведённый в этом ресторане. Очень хотелось бы, что бы и посетители понимали статус этого ресторана и оценивали труд персонала ресторана. Я настоятельно рекомендую посетить этот ресторан.
12
1
February 19
Вкусная еда, шашлык особенно👍 вежливый персонал, нас обслуживала Татьяна, внимательная и очень приятная девушка, еду приготовили и вынесли очень быстро главное качественно , с красивой подачей. Вкусный хлеб собственного производства! Ну и нельзя не отметить красивый интерьер, в национальном стиле ! Все очень понравилось, атмосфера приятная , приятная армянская музыка
5
January 17
Очень достойное место. Всё просто, изысканно, вкусно. Прекрасное обслуживание. Влад нас обслуживал, просто великолепно! Приятно внимание к мелочам. Авторская отличная кухня. Словом, для нас, коренных волгоградцев этот ресторан премиум класса, оказался лучшим из всех, которые мы посещали. Спасибо, рекомендуем, так держать.
8
February 16
Отличное место. Классный интерьер, удобно расположены столики. Одно из главных преимуществ - нет назойливой музыки. Более того, в вечер 14 февраля была живая музыка. Однозначно плюс. Понравилось всё, начиная от кухни заканчивая персоналом. Отмечали с женой 14 февраля тут, однозначно вернёмся ещё раз сюда. Советую заглянуть и попробовать армянскую кухню.
2
March 11
Заведение приятного вида.сразу видно армянская стилистика. Меню небольшое сразу говорю. тот кто любит разнообразие вам мимо . Но зато блюда оригинальные их немного и каждая позиция подобрана так что например к шашлыку можно взять салат из зелени и сыра так же и с остальными те можно все сопоставить подобрать и неплохо покушать . Девчата вежливые, официанты приятные . Есть мини фото зона. В общем и вкусно поесть и пообщаться и пофоткаться) средний чек например мой вышел на 3 к а я очень люблю поесть и сытно ! Я ещё раз схожу.по крайней мере отсюда не выходишь голодной 😆 твёрдая пятёрка
February 14
Блюда просто восхитительные, огромный респект шеф-повару.
Обслуживание также было на высоте, очень учтивый и высококвалифицированный персонал. Наталья была просто прекрасна.
В качестве комплиментов от заведения угостили настойкой, коктейлем и закусками, что конечно же было очень приятно
1
January 5
Каскад - это вишенка на торте ! Очень вкусные авторские коктейли , ламаджо изумителен 👏👏👏 Красивый ресторан , приветливый персонал , вкусная еда , колоритно 👍 И кстати , два шеф повара принимали участие в передаче Константина Ивлева "молодые ножи " и оба выиграли ! 🔥 Обязательно вернёмся ♥️
4
January 21
Самый лучший ресторан в волгограде. Рекомендую однозначно❤️ официант Татьяна однозначно профессионал своего дела . Интерьер, обсуживание , вкусная еда очень вкусная 😍 изысканные блюда всё на пять с плюсом. Ресторан удивил и порадовал ❤️ обязательно вернемся ❤️
4
January 1
Были с друзьями 22.12.24.: зал, обстановка, посуда,вежливые и внимательные официанты все супер. Сеты из шашлыков и люля очень вкусные. НО! Толма в виноградных листьях ужасная. Хочется повару показать как это делается! На вид неопрятные, кажется, что фарш не завернули, а просто запихнули в эти листья. Вкус фарша, оставляет желать лучшего...это что-угодно, но не толма. Надеюсь, исправите ошибки!
1
1
May 20
Это одно из заведений, кому удается держать высокую планку.Ориентир команды - безупречность. И это не пустые слова. Персонал - прям молодцы, четко выстроены процессы работы. Кухня всегда на высоте, порции соответствуют заявленным в меню, вроде и не сильно большое меню, но очень разнообразно и красиво. Качество посуды хорошее, ни разу не видела сколов и трещин. Продолжайте и дальше держать высокую планку, развиваться и процветать, и радовать нас гостеприимством и качеством.
January 4
Сегодня были в ресторане .Заказали салат с телятиной,судака с соусом из зелёного горошка,свиной шашлык,толму и хурджин. Очень вкусная еда. Красивая подача.
Гранатовое вино-просто супер. В качестве комплемента приносят стаканчик гранатовой настойки.Хочу предупредить.
Очень коварная штука .Пьется легко, и вызыает в опорно-двигательном аппарате чувство небывалой лёгкости.
Особая благодарность Татьяне .Знает тонкости меню и винной карты. Быстро и легко обслуживает. Может дать дельный совет при выборе блюд.
Теперь это мой любимый ресторан .
3
January 26
Вчера посетили этот ресторан. Снаружи просто великолепно (напоминает дизайн вилл 70-х). Внутри немножко иначе, но тоже красиво. Единственное, что посоветую - это освещение. Над некоторыми столиками висят ооооочень яркие люстры - пришлось пересесть в более спокойное по свету место.
Кухня шикарна!
Именно современное переосмысление армянской кухни, как мне показалось.
Вкусно-превкусно и эстетично.
Хотелось бы, что бы была и летняя веранда в теплое время года.
1
May 7
Отличный ресторан! Красивая подача блюд! Все очень вкусно! Официант Татьяна помагла с выбором блюд! Достаточно быстрое обслуживание. Стильный интерьер!!! Были не первый раз и еще обязательно вернемся!
January 17
Шикарный Армянский ресторан, тихо, уютно, атмосферно!
Персонал очень вежливый, особенно хотелось бы подчеркнуть безупречно профессиональный подход сотрудника по имени Татьяна! Вы прекрасны!
1
December 19, 2024
Комфортный ресторан. Вкусная кухня, отзывчивые официанты, которые всегда готовы помочь определиться с блюдом или рассказать что-нибудь про Армению. Продуманный интерьер. Муравейник - просто любовь моей зимы❤️
3
January 21
Шикарное достойное место, кухня, подача, сервис, я в восторге, всем рекомендую , срочно бегите дегустировать эта восхитительную кухню ) благодарю) обслуживание от Официанта Татьяны, вообще топ ) отличное место, удивили
3
April 5
Уютная атмосфера. Очень внимательный и учтивый персонал. Готовят быстро. Кухня вкусная, без крайностей, с намеком на армянский колорит. Сравнивая, с последними ресторанами за эти полгода, где была я и дочь, однозначно тут лучше.
1
April 8
Из плюсов красивый интерьер, вежливая и прекрасная официант, и хлеб он просто волшебный, увидя что я съела весь хлеб мне предложили ещё он подаётся комплиментом. На этом плюсы для меня закончились. Еда очень солёная вся, толма, сыры, мясная нарезка, коктели тоже не понравились. Во второй раз, если приду, то только за хлебом, вроде его можно у них купить, в посидеть покушать нет.
1
April 25
Спасибо большое ресторану “CASCADE” за мой незабываемый юбилей!!!
Отмечала свой день рождения в январе 2025 года у них, начала заниматься поиском места заранее, случайно пришла к ним и сразу поняла, что это то место, где я хочу собрать своих дорогих гостей. Очень интересный интерьер, красивая прсуда, за большими окнами шел снежок и была волшебная атмосфера, которую поддерживал на протяжении всего праздника весь персонал, ребята официанты большие молодцы, всё делают ненавязчиво, вовремя, повара на высшем уровне, блюда красивые и вкусные!!! Мне потом писали гости , как им понравилось всё!!! Евгению(администратору) отдельная благодарность!!! Подсказал все моменты, и по меню, и по рассадке гостей, был всегда на связи, контролировал всё во время праздника!!! Человек занимается делом, которое ему нравится!!! Были потом через месяц в этом же ресторане на банкете наших друзей и опять всё было на высшем уровне! И мы доверим им летом проведение такого важного события , как выпускной нашего сына, уверены, что всё пройдет , как всегда, замечательно!!! Спасибо всему персоналу ресторана «CASCADE”!!! Процветания Вам!!!
2
February 26
Современный ресторан с изысканной армянской кухней, уютным и стильным интерьером, достойно подобранны вина, десерты и очень вкусная рыба🤍словно тёплые воспоминания из Еревана, проведённые с друзьями жарким летом.
May 16
Ресторан "Каскад" в Волгограде поразил своей аутентичной армянской кухней и уютной атмосферой. Блюда были очень вкусные и насыщенные, особенно хаш, толма и лаваш. Обязательно вернусь!
March 14
Очень маленький ресторан, такое большое здание, а зал, прямо небольшой, но уютный, наверное, кухня много места занимает. Обслуживание на высоте, кухня – оригинальная, интерьер – красивый, приду ещё.
1
March 24
Наконец-то я нашла ресторан с правильными винными бокалами. Обычно в городе как: если еда вкусная и вина нормальные, обязательно принесут дешёвые винки и всё удовольствие – насмарку. А здесь, повторюсь, на удивление эстетичные и удобные. Вам от меня большой ➕.
1
December 23, 2024
Всё очень понравилось: прекрасная кухня, красивая подача, замечательный персонал. Приятный интерьер, ненавязчивая музыка. Для нас были только плюсы. Думаю, посетим Каскад ещё не один раз!
3
March 4
Прекрасное заведение, вкусная кухня .
Хочу отметить прекрасный персонал, особенно Влад, рассказал детально про концепцию блюд, интерьера, и про сам ресторан в целом
Сюда хочется возвращаться, спасибо за прекрасный вечер
January 19
Были проездом в городе, гуляли по набережной, проголодались и зашли пообедать.
Остались в восторге, правда, порция хашламы настолько большая и сытная, что десерт пришлось попросить
упаковать с собой. Тоже очень вкусный оказался. Официанту Ангелине – респект!
December 15, 2024
Чудесное заведение, с очень вкусной кухней. Интерьер очень продуманный и красивый. Легкая и не навязчивая музыка. Комфортно пообщаться и насладиться вкусной едой. Рекомендую.
February 28
Место с прикольными и необычными супами. В городе все подают, одинаковый набор: харчо, борщ, солянка, лапша, уха и какой-нибудь крем суп. А тут открыл для себя что-то новое – яхни, суп из дикого щавеля, еще из белой фасоли очень вкусный, забыл, как называется. Уважаемые рестораторы, не забивайте на первые блюда, это вкусно и полезно.
October 24, 2024
Отличная вкусная кухня, особенно ламаджо идеальный, кто понимает в этом блюде нюансы 👌подача, сервис , обстановка 👌
Армянские блюда в новой интерпретации 👌
Табуле - вкусный салат, необычная подача здесь, кто следит за фигурой 👌легкий, но достаточно сытный 👌 Игристое белое Карас тоже оценили по достоинству. Единственный ресторан с армянской кухней рекомендую 👌
7
April 13
Были здесь практически на открытие
Атмосфера и интерьер просто на высоте.Все продумано до мелочей,очень красиво.
Кухня очень вкусная по ней нету минусов вообще.
Персонал профессионалы
January 14
Очень понравился ресторан. Отмечали в нем день рождения. Очень вкусная еда, внимательные и вежливые официанты, красивая обстановка. Организовали все замечательно, спасибо большое🫶
July 21, 2024
Вкусная и оригинальная еда, интересное меню, удивила компоновка подачи блюд вкусными и красивыми дополнениями блюда! Несколько огорчило винная карта со стоимостью крепких напитков, поскольку мне как взрослому мужчине выпить грамм 350 за милое дело за ужином, то по 350 рублей за 40 мл. самого простого в этом заведение виски накладно. По итогу стоимость ужина на двоих разделилась пополам - 50% еда 50% напитки. Хотя мне на работе всегда говорили, что в советские времена было принято покупать закуски на туже сумму, что и водка. Хорошая атмосфера, персонал. В целом рекомендую.
3
May 23
Были проездом в Волгограде и решили посетить ресторан Каскад, нам очень понравились горячие блюда Хурджин и Ламаджо , также хочу отметить быстрое и внимательное обслуживание персонала, рекомендую
May 5
Хороший ресторан с армянской кухней. Красивая подача, порции средние, салаты, горячее, выпечка всё очень вкусное 👍 коньяк тоже на высоте. Цены выше среднего, рекомендую 👍
December 21, 2024
Чисто, стильно, современно. Высокая национальная кухня, блюда местами в очень неожиданном исполнении. Салат табуле захотелось научиться готовить дома )))
May 8, 2024
Ребята, если вдруг будете в Волгограде, обязательно зайдите в этот ресторан! Чисто, уютно, вкусно! Такого внимания ко ВСЕМ деталям-интерьер, еда, сервис, я давно не встречала! Еда понятная но очень вкусная и правильная! Представьте себе, настолько выверенный вкус блюд, что мы даже не вспомнили про соль и перец!!! Эмоций положительных на долго хватит! И самое главное - искренность официантов и сосредоточенность на работе!!!! Молодцы! Обязательно вернемся сюда!
9
March 24
Были на гастроужине От Севана до Волги – полный восторг, здорово, что в городе начали проводить такого вида мероприятия. Особенно понравилось сочетание блюд с винами. Шикарно подобрали.
1
May 12
Посетили с мужем ресторан Каскад , очень уютно , красивый дизайн ресторана , невероятно вкусная еда , хоть и не самая дешёвая , но , это однозначно того стоит! Ставлю 10/10
December 23, 2024
Шикарное место, интерьера в городе больше ни у кого нет.
Еда понравилась, официант в возросте помог все выбрать!!)
Все понравилось напоили накормили комплиментами засыпали.
Спасибо.
February 27
Наконец-то нашли ресторан с правильными винными бокалами. Обычно в городе как: если еда вкусная и вина нормальные, обязательно принесут дешманские винки и всё удовольствие – насмарку. А здесь, повторюсь, на удивление эстетичные и удобные. Вам от меня большой плюс.
November 29, 2024
Первый ресторан в Волгограде, где нет опостылевшего салата Цезарь в меню. Интерьер, посуда, стекло, свет, музыка - моё почтение. Кухня позиционируется как высокая армянская. Большую часть продуктов, по словам рестораторов, возят из самой Армении. Очень заморачиваться по поводу хлеба и выпечки, не знаю где в городе он вкуснее.
Есть восемь видов фруктовых дистилятов. Сервис соответствует ценнику, а он выше среднего. Хочется больше армянских и российских вин в карте.
Рекомендую к посещению.
4
March 16
Весьма оригинальный интерьер, особенно вечером, когда на улице подсветку включили. Тарелки – топчик, я такие первый раз в городе вижу. Еда – вкусная, не мега шедевр, но приготовлена с душой. Рекомендую армянское вино «история двух гор», взял по совету официанта Влада, мне очень понравилось.
1
January 15
Здравствуйте, наконец-то нашли ресторан с армянскими винами. В Волгограде - это большая редкость. Кухня тоже не подвела - поварам отдельная благодарность. Теперь это наше любимое заведение!
1
December 8, 2024
Уютно, вкусно, но на любителя. Я не ценитель национальной кухни, в т.ч. мяса. Выбрала куриные люля - очень вкусные, но островато. Но это лично для меня, я острое не ем в принципе
1
September 8, 2024
Еда вкусная , мясо божественное . Апельсиновое мороженое , пахлава очень вкусно . Но Время подачи больше часа . Официанты не знают меню , с кухней на разных планетах находиться . Алкоголь виски каждый раз приносили разный . Если собираетесь заказывать алкоголь берите бутылками не порционно . Водка та же история . Место интересное . Поедите с удовольствием , Алкоголь брать не советую порционно.
2
May 21
Приходили на свидание с девушкой, порадовала винная карта , Официант Наташа нам посоветовала нам вино Koor и попала в точку наших предпочтений, из блюд могу выделить сибас на углях - очень вкусно и сытно, довольны всем, придем ещё раз обязательно
March 30, 2024
Ресторан Каскад поразил нас своим уютным интерьером и великолепным обслуживанием. Вкуснейшие блюда высокой армянской кухни просто невероятны! Отличное сочетание ингредиентов, неповторимый вкус и прекрасное оформление блюд порадовали нас до глубины души. Мы обязательно вернемся сюда снова и рекомендуем всем любителям изысканной кухни попробовать это место. Спасибо за великолепный вечер!
11
2