Мусс из копчёного креметте с вялеными томатами и хрустящими Гриссини
350 ₽140 g
Сельдь по-домашнему
350 ₽230 g
Сырная тарелка
700 ₽210 g
Гигант Маслины и Оливки
Ассорти
200 ₽60 g
Домашняя мясная тарелка
800 ₽210 g
Лосось Гравлакс
Слабосоленый лосось собственного посола
500 ₽100 g
Овощная нарезка
600 ₽500 g
Огурчики домашние
Собственного посола огурцы малосольные
300 ₽200 g
Фруктовая нарезка
630 ₽350 g
Язык говяжий
400 ₽100 g
Напитки
Вода Байкал без газа
В стекле
300 ₽530 ml
Вода Байкал газированная
В стекле
300 ₽530 ml
Добрый Апельсин Фанта
В стекле
280 ₽330 ml
Добрый Кола
В стекле
260 ₽330 ml
Добрый Спрайт
В стекле
260 ₽250 ml
Морс из клюквы
Домашний морс из спелой клюквы
200 ₽500 ml
Морс из черной смородины
Домашний морс из чёрной смородины
200 ₽500 ml
Сок Rich Апельсин
200 ₽200 ml
Сок Rich Вишня
В стекле
200 ₽200 ml
Сок Rich Яблоко
В стекле
200 ₽200 ml
Салаты
Греческий салат с домашней брынзой
650 ₽375 g
Руккола с креветками с ореховым соусом
700 ₽215 g
Салат Ницца
580 ₽280 g
Салат с вяленой свеклой
Вяленая свекла маринованная в соусе из чёрной смородины с добавлением красного вина, подаётся с муссом из домашнего копченого сыра Креметте с зеленым маслом и дробленым грецким орехом
300 ₽160 g
Джулио Цезарь с куриной грудкой су-вид
650 ₽185 g
Салат овощной с грецким орехом
500 ₽330 g
Салат помидоры с красным луком
Сочные красные натуральные узбекск ие томаты с красным ялтинским луком, заправляется оливковым маслом, орегано, чёрный перец
470 ₽220 g
Тёплый салат с курочкой
650 ₽240 g
Цезарь с креветками
950 ₽185 g
Соусы
Аджика домашняя
Соус собственного производства
100 ₽50 g
Горчица
50 ₽50 g
Кетчуп
Соус
100 ₽50 g
Майонез
Соус
100 ₽50 g
Сметана
100 ₽50 g
Соус Барбекю
100 ₽50 g
Сырный соус
100 ₽50 g
Хрен
Соус
50 ₽50 g
Горячие блюда
Запечённый бефстроганов с картофелем
Сочные кусочки говядины, сливочно-грибной соус, румяная шапка из сыра моцарелла, запеченный картофель. Подаётся на сковороде
700 ₽275 g
Свиные ребра барбекю с картофелем
750 ₽360 g
Стейк из лосося су-вид с гуакамоле
Стейк из нежной форели, приготовленный при низкой температуре методом су-вид. Подаётся с соусом гуакамоле и тимьяном
900 ₽180 g
Стейк из цветной капусты с ореховым соусом
450 ₽220 g
Домашние пельмени с говядиной
Сочный фарш из отборной говядины, лук, домашнее тесто
650 ₽200 g
Жаркое из курицы в чугунке
680 ₽360 g
Жаркое из свинины в чугунке
680 ₽380 g
Горячие закуски
Куриные крылышки Барбекю
Куриные сочные крылышки в соусе Барбекю. Дополнительно можно заказать соус отдельно
700 ₽350 g
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Куриные сочные крылышки в соусе Медово-горчичный от Шефа. Дополнительно можно заказать соус отдельно
700 ₽350 g
Шампиньоны с чесноком из печи
350 ₽100 g
Брускетта с запечённым перцем и соусом Песто
Два кусочка из печи Домашнего хлеба Чиабатта, горячий мусс из сыра Креметте, запеченный нежный болгарский перец, соус Песто
450 ₽150 g
Горячая брускетта с креветкой
Два кусочка из печи Домашнего хлеба Чиабатта, горячий мусс из сыра Креметте, тигровые креветки, помидоры Черри, Руккола
450 ₽170 g
Сочные Куриные стрипсы Av с соусом Sweet Чили
Куриные сочные стрипсы собственного производства с кисло-сладким соусом Sweet Чили (4-5 шт.). Дополнительно можно заказать отдельно соус