Расскажу про ресторан аутентичной японской кухни «Бусидо»( находится рядом с концертным залом «Dream Hall»),
который предлагает посетителям атмосферу приятного времяпровождения и бесконечное гастрономическое удовольствие.
Бусидо (в переводе с японского «путь воина») — это своеобразный кодекс чести, свод правил и рекомендаций, а также жизненная философия для самурая. Это философия и этика японского воина, которая произошла из далекого прошлого. Вот много из этих изречений и можно прочитать на деревянных досточках, на которых подают роллы.
Интерьер по- японски сдержан, небросок, где- то даже милый благодаря экранам- пано с подсвеченными листочками. Тут же расположена стерео- установка и можно выбирать фоновую музыку, ориентируясь на контингент посетителей.
Меню разнообразное, обслуживание достойное. Здесь вместо мокрых скрученных полотенец приносят большие влажные салфетки. Впервые увидели и колбочки с округлым дном со специями, соевым соусом. Меня покорил сеульский суп из бычьих хвостов: бульон наварист- но нежен, мясо тает во рту от мягкости!! Роллы заказывали «Де люкс» с лососем и тёплые «Токио» с угрем, да Том-Ям, фреш грейфрутовый и сельдереевый. Все очень понравилось при довольно- таки умеренных ценах- эти блюда и их качество можно смело приобщить к высокой японской кухне! Нам очень понравилось там все!
Рекомендую данный ресторан для любителей японской кухни!
Прекрасная кухня, лучшие роллы и сашими в мск, обслуживание на высшем уровне, все как положено в элитных ресторанах, локация самая лучшая. веранда напротив поющего фонтана, интерьер ресторана напоминает рестораны в городе Токио, все рекомендую, записали мой номер телефона, сказали что в скором времени сделают для меня скидочную карту
Приятный ресторан, интересные блюда, м ожно сделать заказ онлайн, удобно расположен в комплексе Остров Мечты, есть несколько мест со столиками в ресторане и на террасе с видом на фонтан.
После прогулки по парку очень проголодались, решил и посетить ресторан японской кухни Бу Си До. Очень приветливый персонал, везде чисто.Еда очень понравилось, все было вкусно, дети с удовольствием кушали, хотя привереды. Ролл гейша просто супер, лапша и рис тоже на уровне, детям был бонус в виде мороженого.Цена немного выше среднего, но для такого вкусного ресторана приемлема. Спасибо, придем еще .
Красивое и ат мосферное место. Вкусная еда, красивая посуда и подача. Достаточно быстро готовят. Приветливый персонал. Любите азиатскую кухню. Заходите!)
Только два слова: натуральные продукты. Настоящий краб лежит на витрине и можно выбрать какую клешню тебе приготовить. Очень вкусный тунец, настоящий. Было очень приятно что детское меню нам посчитали бесплатно потому что сумма чека более 2000 р. Крутое место. Столы на веранде выходят прямо к поющему фонтану.
Достоинства:
Вкусно! Красивая и вкусная еда! Повар-большой молодец!
Недостатки:
Обслуживание ужасное! Две молодые девушки, которые заказ не записывают и в итоге не резюмируют. Поэтому перепутали наши блюда в заказе не в свою пользу (мы заказывали роллы Бусидо и показывали пальцем в меню, а нам принесли огромный сет-тоже, видимо, Бусидо). Заказали Саке 100 гр, так нам это Саке несли 40 мин, при этом в ресторане мы (нас было 5 человек, один из которых грудной ребенок) были единственные! Когда я бронировала столик, я заранее уточняла, что хотим прийти по купонам, ответили, что все ок-приходите, и когда мы зашли-я напомнила персоналу, что мы по купонам и бронировали столик (нам сказали, ок, проходите) но когда стали рассчитываться и показывать купоны, девушка-официантка пошла уточнять, можно ли использовать купоны. Я была в шоке, и это еще был мой день рождения, стыдно перед гостями за этот поход. В общем, слава Богу, купоны использовали, но в этот ресторан, пока не сменится обслуживающий персонал, больше ни ногой.
Отзыв:
Собственнику рекомендую поменять обслуживающий персонал (иначе даже Биглион не поможет), и дело у вас пойдет в гору. А так, пока оценка 2 из 5.
Не плохое заведение, оформлено все красиво. При входе никто не поприветствовал. Двое молодых ребят официантов ходили на последнем вздохе. Еда пресная, «сифудо тяхан с морепродуктами» оказался просто рис с запахом морепродуктов. Остатки морепродуктов выжали в это блюдо😄 Никому из компании не были предложены европейские приборы (минимум для заинтересованности). При просьбе рассчитать нас пришлось ждать счёт. Итог: счёт не принесли потому что сотрудники не могли разобраться с аппаратом чтобы выдать чек. Пришлось идти к стойке и там же оплатить, но без чека. Организованности ноль☹️ Думаю на выходные нужно больше официантов.
Редко ем роллы. Люблю больше суши и нашими. А тут такой отличный выбор всего, что решил пробовать разные. Вариантов много, есть необычные. Цене соответствуют - почти везде 8 штук. Теперь заказываю в Бусидо и доставку. А вот ездить неудобно. Радует, что парковка на Острове бесплатная.
Самый лучший "Том Ям" в Москве по версии м оего мужа.
Персонал - на высшем уровне.
Блюда и вкус - на высочайшем!
Было бы можно почитать 10 звезд - я бы поставила.
Теперь наш новый любимый ресторан 🧡🧡🧡
Очень вкусные роллы и салатик с нежнейшим лососем. После прогулки по парку самое то! Рекомендую!
2
c00kie
Level 19 Local Expert
April 3, 2021
1. На входе спросила сколько готовить ответили 15 минут, реально готовили 30
2. Роллы с угрем и салат сильно пересолены
3. В роллах с угрем угря как будто украли :)
4. Рамен с курицей абсолютно обычный
Больше не придём
1 звезду бы накинула за красивую посуду, но не хочется , еда важнее
1
Анастасия Т.
Level 3 Local Expert
July 20, 2020
Отличный ресторан, отличается индивидуальным стилем. Очень вкусная еда.
Подача блюд - как отдельный вид искусства!