Любимая кафешка с потрясающими бриошами, особенно с цукатами. Простая безумно вкусная булочка. Всегда завтракаю по приезду в Питер, с утреннего поезда очень удобно. Однако на Марата не всегда есть бриоши, и не всегда свежие. Еду готовят долго, а еще дольше она стоит и попадает к тебе уже холодной. Иногда бывает немного грязновато. А вот на Невском как будто поприличнее.
Обожаю эту кофейню за ассортимент десертов и выпечки! Всегда все свежее) часто радуют сезонным меню
Все кофейни выполнены в одной и стиле, что запросто делает её узнаваемой
Местечки уютные, тихие. Люди друг другу не мешают, поэтому можно спокойно приходить сюда поработать или поучиться
Любиме блюда - вензель с малиной, круассан с миндальным кремом и всё виды сэндвичей)
Вкусно 🤤
Отличное место с футуристическим дизайном, где качество продуктов поражает воображение. Блюда и напитки подаются на светящихся тарелках, а аромат блюд вызывает лёгкое головокружение. Локации заведения напоминают о далёких галактиках, а обслуживающий персонал — киборги с искусственным интеллектом.
Ассортимент блюд и напитков включает в себя не только привычные блюда, но и уникальные творения молекулярной кухни, которые меняют свой вкус и текстуру в зависимости от настроения посетителей.
Это идеальное место для тех, кто хочет окунуться в атмосферу будущего и насладиться вкусной едой и напитками, приготовленными с использованием самых передовых технологий.
Нежно люблю сеть. И кофе отлично варят, и поесть можно вкусно. Хочешь полезное выбирай, хочешь всякие вкусности.
Нравится, что всегда вкусно пахнет, светло и уютно, и всегда посетители. Даже в хмурый день настроение поднимается, пока сидишь в Буше)
Персонал шустрый. Даже если очередь, все довольно быстро.
замечательная пекарня с невероятно приятными сотрудниками. всегда подскажут в выборе продукции и позаботятся о вашем комфорте. в наличии появился большой выбор праздничных тортов с вкусными вкусами и красивым декором. очень рекомендую к посещению!
Н е давно была в вашем заведении. Чистенько, персонал приветливый и вежливый. При выборе пирожных глаза разбежались, хотелось купить все и сразу, так уж аппетитно всё выглядит. Девочки помогли определиться с выбором. Обслужили быстро. Спасибо вам за ваш душевный подход к работе и гостям. Обязательно вернусь и посоветую друзьям
Отличное кафе. Удобное расположение , рядом с Невским проспектом и метро Маяковская. Персонал доброжелательный. Чисто и уютно. Вкуснейший кофе и пирожные с лесными ягодами. Всем рекомендую сюда заглянуть!
Кафе "Буше" отличное место, чтобы не только выпить чашечку кофе с пироженком, но и позавтракать, пообедать и ужинать. Вкусно и по цене приемлемо. Персонал- молодые ребята , вежливые и обходительные.
Буше на Марата. В целом эта сеть неплохо прижилась в Питере. Вкусная еда, демократичные цены. На Марата приятное место, не навязчивая музыка, чисто, много свободного пространства, есть места, где можно уединиться и спокойно поесть.
Из минусов, есть очень грязные кафе, например недалеко от Большой Морской, очень многолюдные - возле Московского вокзала. Может быть длительное время ожидания до 30 минут. Учитывайте. В общем и целом хорошо. Есть куда расти в плане сервиса. Видно ребята стараются.
Сегодня посетила это заведения и осталась почти в абсолютнейшем восторге. Бариста заслуживает отдельного респекта! Великолепная плотная пена на капучино привела меня в дикий восторг. Сама работаю в общепите и повидала многое, но такого ещё не видела))
На завтрак взяла драники с лососем. Есть малюсенькая претензия к самим драникам, которые чересчур перемаслены. Понимаю, что необходимо, чтобы корочка была хрустящей, но масло прям сочилось из них. К лососю вопросов нет – слабой соли, приятной текстуры – восторг)
Желаю заведению процветания, позитивных отзывов и хорошей выручки))
Если в Петербург, то сразу в Буше.
Это маст хэв.
Была в 4-х кофейнях в Петербурге, эта одна из любимых.( в Москве в кофейне в районе м. Китай город был противоположный опыт)
Еда вкусная, подают быстро, меню разнообразное настолько, что попробовать всё равно не удастся, вежливый персонал, достаточно простой интерьер, но чисто.
Рекомендую завтрак с яйцом, крем суп томатный со страха колой ю, эклеры, вензель с малиной и конечно хлеб
Как только увидите это название, сразу заходите!
Особенно если вы любитель кофе и необыкновенных пирожных!
Вечером практически не бывает свободных мест.
Уютно, демократично, посидеть, подумать, подсластить себе жизнь, прекрасно! Очень вкусно!
Гости города обязательно загляните!
Здесь вкусно все. Завтраки отличные, салаты, десерты потрясающие. Всегда много народу-как показатель популярности. Учли все пожелания по нюансам в еде. Ну и выпечка отличная.
Прекрасная кофейня. Есть как сэндвичи, так и первые и вторые блюда. Время ожидания горячих блюд 20-25 минут. Сэндвичи и кофе отдают быстро. Взял сэндвич с ветчиной. Очень понравился, вкусный и сытный. Если надо по быстрому перекусить, то место подходит идеально.
Пока мама ходила на спа я с папой решила перекусить в буше.Всё вкусно, очень вкусные круассаны 🥐 и какао. Обслуживание на высоком уровне. У вас работают очень благородные ребята. Папа увидел как из печи достали круассаны и он решил что ему надо их покушать. Я попросила и нам их продали. Спасибо вам. 🤝. Девочки, вас вырастили хорошие люди. Будьте здоровы и не теряйте ✊ благородство. Папа весь вечер рассказывал маме о ваших круассанах. Возраст 🙈🤦
Недавно посетили данное заведение, очень порадовала атмосфера кофейни, решила попробовать шоколадный торт, мне зашел. Так же хочется отметить официанта Анну, была очень вежлива и отзывчива. Впечатление осталось хорошим!
В этом прекрасном заведении мы получили большое удовольствие от чаепития с нежнейшими и вкуснейшими пирожными. Тут очень гостеприимно, уютно и душевно.
Кондитерская на ул.Марата расположена рядом с моей гостиницей. Это меня и "погубило ". Долго сдерживалась, а тут проходя мимо, дай думаю гляну , что они предлагают посетителям. Блиин, какие красивые десерты. И понеслось: и это, и то -все хотелось попробовать, поскольку пироженки уж очень привлекательно выглядели. Взяла на пробу несколько. И по вкусу оказались тоже очень. Корзинка со свежей малиной - ну прямо французский вариант. Ни на чистоту, ни на количество столиков, ни на то , чем там еще кормят - внимание я не обратила, все внимание к десертам. Ну у каждого есть свои слабости. Если мне еще придется побывать в Питере, кондитерскую Буше уж точно вниманием не обойду.
Люблю Буше в целом! Эта кофейня нравится локацией, два шага из метро и уже пьешь кофе. Быстрое обслуживание, всегда тихо и ничего не мешает. Вкусный капучино, великолепный круассан соленая карамель!
Одно из моих любимых мест в Санкт-Петербурге, а теперь еще и с новым дизайном интерьера! Приятный персонал, вкусная еда, десерты, выпечка и напитки.
Мои фавориты: Вензель с малиной и бриошь с лососем и яйцом пашот. В апреле еще была потрясающая Датская с апельсином и чили (не обратила внимания была ли она в октябре).
Минусы: Часто чего-то нет. К примеру несколько дней не было утром сырников, гриль-чиза, творога и даже каш. После 6 вечера остаются только невостребованные блюда, а в доставке вообще ничего не остается. Паста с моцареллой и томатами была вообще не вкусная, а ждали ее навынос 40 минут.
Еще там клинит дверь в туалете на выход, поэтому берите с собой телефон))
Звезды за минусы не снимаю потому, что вкусно и завтракали мы там каждый день.
Еда вкусная, готовят быстро, обслуживание качественное. Блюда немаленькие, сытные, приготовлены с душой 🌿
Не было одного вида пасты, которую собиралась заказать. Немного расстроило, но сразу предложили неплохую замену.
Благодарю за тёплый приём, буду в городе, обязательно зайду ещё 🤗
Люблю заходить в Буше, здесь всегда есть что-то интересное! Моё любимое — бриошь с лос осем, фисташковая флейта и бутерброды! Рекомендую данное заведение, все очень вкусное ✨
Люблю Буше, но точки стали разные по сервису. На ул. Марата не так хорошо, как на М. Морской. Как же здесь справились бы с другим потоком клиентов, если 4х гостей строили то направо, то налево.. Как будто построение здесь самое важное..жаль. Ну и совсем удивило равнодушное отношение к хлебу. Хотя я его взяла в подарок в Москву за совершенно отличительный вкус и качество.
Доброе утро. Обращаюсь к администрации заведения. Сегодня утром, 26.10.24 г. в 8:30 утра мной была совершена покупка в Буше на Марат, 3. Во время ожидания своего заказа мне чётко было видно, как повар горячего цеха делала сендвичи в количестве 2 штук, выдавливала из пакета крем-начинку и при этом облизывала пальцы! На моих глазах это произошло 2 раза. 2 раза повар облизала палец на руке и сразу же этой рукой взялась за сендвич. Я об этом сразу же рассказала девушке-кассиру. Просьба к управляющей этим заведением разобраться с данной ситуацией в ходе которой был жёстко нарушен СанЭпид режим! Данное заведение не рекомендую к посещению. Отчёт о проведённой проверке прошу опубликовать в открытом доступе в ответ на данный комментарий.
Приятное кафе в европейском стиле. Во время отпуска в Санкт-Петербурге заходили сюда фактически ежедневно перекусить и выпить кофе перед прогулками и экскурсиями. Большой выбор разнообразной выпечки, а также каши и супы. Вкусный кофе. Приветливый женский персонал. Кафе расположено в шаговой доступности от метро, что весьма удобно.
Заведение мне понравилось! Очень уютная и душевная атмосфера. Расположение очень хорошее - в центре города, рядом с Невским, но на относительно спокойной улице. Кофе и выпечка очень вкусные!
Спасибо. Спасли меня от завтраков в отеле.
100% рекомендую круассан с моцареллой.
Аккуратнее с сендвичами - это ГИГАНТСКИЕ порции ♥️
Очень красивые девушки и юноши работают, очень спокойные, дружелюбные и приятные. Просто наслаждение с утра тут бывать...как же хочется вернуться!
Уютное место и рядом с метро. Официанты молодцы, очень вежливые и быстро обслуживают. Вкусные сендвичи и рыбка с зеленью свежая. Кофе отличный. Десерты как всегда на высшем уровне! Спасибо что вы есть))))
Выпечка действительно хорошая. Но вторые блюда иногда вызывают вопросы: попробовал пасту со шпинатом и лососем получил просто макароны буквально плавающие в сливках и очень сухой, слегка обветренный лосось на ней, попробовал вместо него сэндвич с креветкой, по итогу болгарский перец со сметаной там превалировал…пардмеджано с баклажаном очень вкусный, спасибо хоть он.
Хорошее место. В отличие от Буше в Стокмане-мало народу, а мало народа - это нереальная мечта истинного петербуржца😩. Все достаточно быстро делают. Правда, очень маленькое.
Крайне недовольны обслуживанием. Пришли на кассу, были вторые в очереди. Работала только одна касса. Стояли минут 5, но никто не озвучил, что принципиально важно становиться в очередь слева, а не справа от одной единственной кассы.
Простояли, с другой стороны образовалась очередь. Кассир только тогда сообщила, что очередь считается слева. И тут же открыли вторую кассу. Мы были вторые в очереди изначально, поэтому пошли на кассу новую.
Девушка не приняла нас, потому что видела, что мы стояли не с той стороны. Хотя и видела изначально, что мы стояли. И мы к ней подходили с уточняющим вопросом.
Крайне возмущены таким отношением. Итог: мало того, что мы простояли долго, нас отказались обслужить, так ещё и хотели, чтобы мы встали в новую очередь с нуля.
Пришли в кафе в 21:40, не подозревая, что заведение закрывается в 22:00. Мы сделали заказ, и еда была готова за 10 минут до закрытия. Однако в 22:00 нас попросили покинуть заведение. Было бы разумно заранее уведомить гостей о режиме работы или повесить соответствующую вывеску. Это помогло бы избежать недоразумений и сделало бы посещение более комфортным.
Красиво, приятно, вполне достаточный выбор б люд. Все, что заказали - было вкусно. Приятный персонал. Жаль, что в описании не увидели, что кухня работает только до 19 часов. Пришлось на ужин идти в другое место в то время, как все устали, но выпечки не хотелось.
Никогда в жизни не любила продукты с добавлением ягод. Предпочитала сливки, кофе, карамель и т.п.
Но попробовав на дне рождения кем то купленный тортик в ягодами, удивилась что понравилось, и спросила откуда такой... Мне ответили что это Буше сеть кондитерских магазинов. Я обязательно куплю себе его ещё раз . Невероятно вкусный...
Самый медленный буше в городе. Даже когда нет очереди, обслуживают ооочень медленно, можно ждать только кофе 15-20 минут. Либо не хватает персонала, либо не организованы рабочие процессы.
Когда есть очередь, осуществлять даже не заходить. Бываю здесь регулярно.
И верните пожалуйста в меню флэт с шоколадом, очень по нему скучаю. Ради него готова даже 15 минут подождать )
Еда и напитки неплохие, но обслуживание разочаровало. Неправильно пробили заказ, несмотря на то, что мы повторили его три раза для молодого человека за кассой, так как он при повторе заказа ошибся. Выяснилось, что ошибка все таки есть, но другая, когда еду уже принесли (после 20-минутного ожидания). Никакого разрешения этой ситуации не последовало, к сожалению. Просто ешьте как есть))
Одна из бриошей была холодная, вторая комнатной температуры.
Официанты тоже не очень дружелюбны.
3
Show business's response
Диана
Level 3 Local Expert
March 25
Прекрасное кафе Буше на Марата, 3
Замечательные завтраки, вкусные и аппетитные, заведение очень клиентоориентированное, обслуживание быстрое и хорошее, сотрудники вежливые, оперативные и очень-очень отзывчивые, отдельное спасибо повару Глебу, администратору Анастасии и официанту Марии!
Если вы хотите насладиться старорусскими традициями стояния в очереди — добро пожаловать! Здесь вы отстоите в очереди на одну кассу, чтобы, когда подошла ваша очередь, узнать, что никто вас обслуживать не будет, вам нужно выйти и зайти нормально, то есть отойти от кассы и снова встать в хвост общей очереди (не важно, что вы уже отстояли какую-то ДрУгУю ОчЕрЕдЬ). Где-то среди меню есть указатель, где начинается очередь, но вы его, скорее всего, не заметите.
Работает это правило достаточно выборочно, некоторых обслуживают по факту, поэтому искренне надеюсь, что вам повезёт насладиться этим экспириенсом позорного изгнания из кассы, как и мне :)
P. S. Сэндвич очень вкусный, но металлических (или пластиковых) ингредиентов можно было бы избежать. Даже не подозреваю, что это и как оно оказалось в сэндвиче
Очень хорошее место для отдыха. Вкусные пирожные, бутерброды, напитки. Быстрое, вежливое обслуживание.
3
Show business's response
Олег Н.
Level 11 Local Expert
November 4, 2024
Кофейно-кондитерская сеть кафе по всему городу, куда заходят поесть красивых пирожных за чашкой кофе. Череда посетителей, лёгкие очереди, ожидание заказов, тихая музыка. Персонал настоятельно усаживает вас за столики, куда они всё принесут-обслужат, даже, если в планах было ухватить пирожок с собой. Впечатление от нескольких посещений неоднозначное. Есть и плюсы, и минусы. Пирожные с ягодками - прямо загляденье (так и просятся в фотоотчёт в Телеграмм канал), а бутерброды какие-то заветренные что-ли, сухие. И кофе на вкус не очень. Поток гостей там будет всегда, но это не про пообедать. Скорее пообщаться с кем-нибудь часок, а потом перебраться в место с хорошей едой...
Отличная пекарня. Готовят выпечку по собственным рецептам. Большое разнообразие выпечки, есть хлеб, пирожные и различные булочки. На мой личный вкус все очень очень вкусное и свежее. Просторный зал со столиками, можно заказать чай или кофе, есть даже коктейли. Вежливый персонал, уютная обстановка. Мне все очень понравилось, такой вкусной выпечки нигде больше не пробовал. Спасибо огромное за Ваш труд.