Пекарня "Буше" — это удивительное место, где традиции хлебопекарного искусства соединяются с современными подходами. Я посетил(а) эту пекарню и остался(ась) в полном восторге от разнообразия свежей выпечки и уютной атмосферы.
Первое, что бросилось в глаза, — это великолепный выбор хлеба и кондитерских изделий. Каждый сорт хлеба был испечен до идеального состояния: корочка золотистая и хрустящая, а сам мякиш — мягким и ароматным. Особенно понравились их круассаны: лёгкие, пушистые и с нежным сливочным вкусом — просто тают во рту!
Персонал очень дружелюбный и отзывчивый, всегда готов помочь с выбором или дать рекомендации. Я также оценил(а) чистоту и порядок в самом заведении — это создает дополнительный комфорт и доверие.
Цены вполне разумные, особенно если учитывать высокое качество продукции. Я с удовольствием буду возвращаться в "Буше" за новыми вкусами и впечатлениями. Рекомендую всем, кто ценит качественную выпечку и ненавязчивую атмосферу!
Были вчера с подругой в этой точке Буше. Из плюсов можно отметить еду, брали сендвич с лососем и киш, также вкусный гречишный чай. Красивая посуда) но, к сожалению, на этом плюсы кончились.
Заказывали мы одновременно, обе позиции есть на витрине и не в единственном количестве, то есть на кухне ничего не надо готовить. Соответственно, заказы нам должны были принести одновременно, к тому же запары у персонала не было. Однако, подруге принесли заказ практически сразу же, как мы сели, а я ждала свой сендвич минут 10. Не должно быть такого, что у вас один человек за столиком кушает, а другой ждёт свой заказ, если заказы были сделаны с разницей в полминуты)
Также брали пирожные, которые выглядят намного лучше, чем они на вкус) брауни слишком жирный и просто шоколадный, нет именно вкуса брауни. За такую цену откровенно плохо.
Персонал наполовину уставший, наполовину состоит из стажёров. Жалко. Руководству явно стоит обратить на это внимание.
Сдесь всегда самый вкусный кофе, с большим выбором молока, и сиропчиков, самые вкусные круассаны, тёплые рассыпчатые, бариста делают восхитительные рисунки на кофе, очень вежливый и обходительный персонал очень часто захожу сюда))))
Иногда захожу сюда перекусить или выпить кофе, т.к. живу рядом. С продукцией всё стандартно, как и в остальных Буше. Но какая-то проблема с персоналом. Сотрудники замученные, в их глазах отражен весь тлен бытия, бегают в мыле туда-сюда, на посетителей не реагируют, столы грязные. Женщина рядом в очереди попросила убрать стол, т.к. действительно сесть некуда, в ответ тишина.
Далее, стою в очереди минут 20, хотя передо мной 3 человека, но после приема заказа на кассе девушка бегает его делать, отсюда и скорость обслуживания соответствующая. На стойке рядом с кассой рекламная табличка с перечнем лимонадов и айс ти, я её изучила и жду с нетерпением моей очереди (сегодня в Питере 30 градусов). Когда, наконец, отстояв в очереди, озвучиваю заказ, оказывается, что нет ничего из охлаждающих напитков (ни лимонада, ни холодного чая)! Зачем тогда эта красивая рекламная таблица?
Из-за этого заказ делать уже не хотелось, да и в целом, пропитавшись этой гнетущей атмосферой, хотелось уже как можно скорее уйти.
В итоге пошла в соседний ЛЛ, где, ура! был лимонад. Вот сижу пью его и думаю, что же случилось с таким ранее уютным Буше в Атмосфере?
Не экономьте на сотрудниках! Тех, кто работает сейчас реально жалко. Чувствуешь, что доставляешь им неудобства свои желанием что-то купить.
Вкусная выпечка, всё свежее, вкусное. Сложно пройти мимо так как аромат свежей выпечки прекрасен. Цены не самые низкие, но тут качественно, так что рекомендую попробовать их выпечку
Общий уровень сетевой кондитерской выше среднего. И по качеству, и по ценнику. Конкретно в этой локации - редко бывают свободные места, всегда многолюдно. Иногда приходится долго ждать заказа.
Show business's response
Мария Власова
Level 4 Local Expert
March 11
Пекарня «Буше» – это настоящий рай для любителей свежей выпечки! Каждый раз, когда я прихожу сюда, меня радует широкий ассортимент хрустящих багетов, ароматных круассанов и пирожков с разными начинками.
Особенно мне нравится, как здесь заботятся о качестве продуктов. Все хлебобулочные изделия всегда свежие и с высокой степенью вкусности. Атмосфера в пекарне тоже очень уютная, что делает каждое посещение приятным.
Персонал вежливый и готов помочь с выбором. Часто бывают специальные предложения, так что есть возможность попробовать новые изделия по хорошей цене.
Рекомендую «Буше» всем, кто ценит качественную и вкусную выпечку!
Отличная сетевая кондитерская, одна из лучших в городе. Все очень вкусно. Рядом есть их же кафе. К вечеру обычно 70-80% ассортимента разбирают, за самыми ходовыми позициями нужно приходить с утра или можно заказать через приложение.
Из всех буше одно из слабевших мест. Ну как так? Почему кофе приходится ждать 20-25 минут и это стандарт уже! Раньше не бывает. И это не час-пик, а, скажем, 11:30… Раньше была кухня, теперь вот заходишь ради кофе и всегда слышишь фразу об ожидании. Кафе такого формата как «Буше» разве не предполагают более скоростное обслуживание? В общем, лучше пойти в другое место
Любимое Буше. В этом пили кофе с пирожными. Иногда по дороге в гости покупаю именно в нем тарт с лесными ягодами или вкусный тортик.
Обслуживают быстро.
Достаточно часто захожу в разные точки буше в городе, но здесь всегда что то не так. Персонал работает так, будто все стажеры… Не справляются с банальными обязанностями
Очень неприятно, что место с такой хорошей репутацией не справляется с контролем качества обслуживания в нецентральных точках😔
Вкусно, качественно, высокий ценник, свежая продукция. Удобное разделение на зоны: посидеть за чашечкой чая (выбор пироженных больше), и зона где можно купить на вынос с собой.
Лучший буше, всегда всё свежее, вкусно, отличный персонал :) 10/10 поставила, если было бы можно 🫶
2
Show business's response
Валерий Г.
Level 5 Local Expert
December 9, 2024
Ну, Буше как Буше - на достаточно высоком уровне. Ассортимент нравится. Не считая гречишного чая в пакетике за 250 руб. Несколько многовато. Это же не аэропорт.
. Но, главный минус этого кафе в Сити моле - это места маловато. Периодически бывает столпотворение. В ТЦ Атмосфера очень удачно вынесли хлебный отдел и продажу на вынос немного в сторону. Может и тут уже пора расширяться и использовать опыт Атмосферы?
. Еще вопрос - почему перестали подавать влажные салфетки? Не все же плюшки можно есть, используя приборы. Короче, определенное неудобство.
. Кресла слегка потерлись уже, но... в принципе не нарушает особо стиль кафе.
. А так, хороший кофе и еда, приятная музыка. Вполне себе заведение...
Это самое любимое Буше)) В этой пекарне мы познакомились с любимым вензелем с малиной и сэндвичем с лососем. Хлеб всегда в хорошем ассортименте для любого настроения. В кафе хороший выбор блюд, приятные официанты, быстрое и вежливое обслуживание. Всегда есть новинки, завтраки и вкусный кофе. Спасибо большое!
Качество продукции на высоте, тут все отлично. Но что то происходит с персоналом. И это уже не первый раз. Ощущение что они уставшие, возможно, нагрузка чрезмерная. Девушка, разносившая заказы по столам просто молча их ставила и уходила. Даже на "спасибо" ничего не отвечала. Её коллега на кассе, с уставшими глазами говорила заученные фразы как автомат. Дорогой менеджмент Буше, обратите внимание на своих замотанных сотрудников. Ребята, я вас не узнаЮ! Вежливость и приветливость всегда были вашим приятным бонусом. Все таки, с вашими ценами, хочется пить кофе в непринуждённой и не хмурой обстановке. Очень люблю ваши кафе уже много лет.
Пекарня расположена на проходе со станции метро. Народу битком, места мало. На кассе сразу говорят, что время приготовления чашки кофе - 7 минут !!!!!!!!!!!! везде очереди. Официантки пытаются как то разрядить ситуацию. но за кофе в очереди я еще не стоял !!!!
Хорошее кафе, удобно расположено. Цены высоковаты, но это компенсируется вкусной выпечкой и десертами. Приятный кофе в стандартном ассортименте. Дети в восторге от какао - вкусный и не слишком горячий, что важно для детей. Отдельно отмечу внимательное ненавязчивое обслуживание, заказанные блюда долго ждать не приходилось.
По желанию, можно купить свежий хлеб, десерты или тортики с собой в небольшом отделе рядом с основным кафе.
Советую к посещению.
Вообще не понравилось.
Во-первых, ждал кофе 15 минут, работает всего 3 человека, совсем не успевают.
Во-вторых, заказал капучино на кокосовом молоке, оказалось совсем невкусно, зерна пережарены. Не знаю с чем связано, возможно сырье очень плохое или сделали в спешке.
Итог: вычеркиваю место из списка посещения
Очень уютное и комфортное место!
Огромный выбор предлагаемого ассортимента .
Очень внимательный и вежливый персонал...
Люблю зайти в это кафе, взять чашечку кофе и выбрать для души вкусняшечку..., для меня просто кайф! Называю это кафе Вкусняшка. Всем рекомендую посетить это уютное местечко!
Хорошая кофейня, расположенная на 1ом этаже в ТК Атмосфера. Место, где можно перекусить, выпить кофе, назначить место встречи. Уютные столики с креслами человек на 20-25. Когда нужно было встретиться в ТК Атмосфера, встречу назначала именно там. Большой подземный паркинг присутствует.
И 1 тут много. Очень раньше нравился латте соленая карамель. Но сегодня был просто гранд облом. Во-первых, ждала долго(девушка на кассе не предупредила, что долгое время ожидания). В итоге, чуть не опоздала на работу, латте, по вкусу чуть подслащенное молочко, кофе не чувствуется совсем, как в дешевых кофекиосках. Настроение испортили, в этот филиал больше точно за кофе не буду забегать. Ну и фирменная «фишечка» Буше 1 сотрудник во всех лицах, пытающийся справиться с авралом из посетителей🤦🏼♀️
Что то стало не так в душе, ох, простите Буше. Ожидание в 30 минут, обычного американо, подразумевает что его при нас обжарят, помолят и заварят в турке на песке. Но это просто сетевая кофейня с обычным кофе. Странно это все.
Ожидание кофе всегда 15-20 минут, один бармен и одна кофе машина, всегда бегают в мыле. Руководство, уважайте уже своих сотрудников и посетителей, наймите еще людей
Ходила много лет, но теперь полное разочарование, больше не хожу и никому не советую, именно в Атмосфере.
Причина - хамский и не подготовленный к работе с клиентами персонал.
Люблю здесь посидеть с друзьями за чашечкой кофе. Пространство отлично разделено, создается впечатление уюта, отгороженности от людского потока торгового центра. И конечно на уровне все меню, особенно выпечка. Обслуживание быстрое, ненавязчивое
Плюс то, что находится в ТЦ Атмосфера, , где можно ,что то необходимое купить , где находится кинотеатр, и , можно перекусить и пообщаться с друзьями, приятно провести время! А еще работают общительные приятные молодые люди, вежливые и добрые, всегда подскажут , что лучше взять. Спасибо, им за приятное обслуживание!
Вкусные торты. Брали ребёнку на день рождение, остались довольны выбором, который для нас подобрал продавец. Теперь хотим попробовать все виды пироженных
Хорошая кондитерская. Очень вкусные тортики. Обслуживание приятное, но про какие-нибудь скидочки в приложении никогда не скажут. А ещё есть сомнения на счёт, то-ли на искусства повара, то -ли даты изготовления. Ничего плохого не случалось, но по вкусу бывало ощущение, что продукция стоит не первый день (тортики берём регулярно)
Ужасное место!
Простояли в очереди за 2-мя коктейлями 10 минут. Затем ожидали их приготовления 20 минут. Причем ожидать пришлось за грязным (неубранным) столом.
Upd: спасибо за горячее 🩷
А теперь давайте примем стандарт не добавлять сиропы в кофе/латте/айс латте по умолчанию, если клиент не просил 🥲
Все хорошо и вкусно, но из горячих блюд ничего нет.
Сервис ок, качество продукции тоже.
Добрый день. Ждали американо 17 мин. Не дождались. Мы Торопились в кино, опаздывали. Кофе так и не отдали.
Далее мы попросили возврат денежных средств за напитки. Сотрудник пошел искать другого сотрудника. Мы все еще опаздывали.
Сотрудник пришел, взял сумму за десерты еще раз, так как частичный возврат в этом заведении невозможен. Основной возврат сказали в течение 5 дней. Не извинились . Поразительный сервис. Думала, нигде уже такого нет. Более сюда никогда.
PS Еще и наливают напитки в бумажные стаканы при наличии кружек, экономия.
С уважением.
Пять звёзд девушке которая готовит кофе! Сегодня 01.10.23 забежала за кофе. Быстро, вкусно, четко. А самое главное очень красивая подача, настроение на весь вечер!!!! Кассир парень тоже молодец, очень вежливый!