Very friendly and attentive staff, great location and premises. Can always find a table. The food is classic caucasian, not over complicated, and overall good quality. Solid, consistent experience, will return.
Бумбараш» — это настоящая находка для семей с детьми! Ресторан покорил нас не только вкусной кухней и уютной атмосферой, но и потрясающей игровой зоной для малышей. Пока мы наслаждались ароматным шашлыком и авторскими закусками, наш ребенок пропадал в огромном лабиринте с горками, бассейном с шариками и интерактивными играми. Отдельное спасибо аниматорам — они увлекли детей мастер-классами и веселыми конкурсами, так что у нас появилась возможность спокойно пообщаться за столом.
Чистота, безопасность и внимание к деталям в игровой зоне впечатлили: всё продумано до мелочей, а персонал всегда начеку. После ужина дети даже не хотели уходить, а это главный показатель! Теперь «Бумбараш» — наше любимое место для семейных выходных. Однозначно рекомендую всем, кто ищет, где вкусно поесть и подарить детям незабываемые эмоции!
Просто все потрясающе! Нечего добавить!) кухня очень вкусная, официанты- все на подбор, рассказывают интересные истории блюд и в целом очень радушные- угощают настойкой и с удовольствием заменят блюдо, если не понравилось. Вчера мне просто убрали из счета коктейль и заменили на другой, потому что мне было не вкусно (это очень удивительно, потому что вопрос «вкусноты» очень субъективный и кому-то может нравится, а кому-то нет, ресторан в этом не виноват, поэтому замена непонравившегося коктейля говорит ОБ ОЧЕНЬ ВЫСОКОМ УРОВНЕ СЕРВИСА!). Управляющий реагирует молниеносно! Музыка моя любимая! Хостес просто на высоте при том, что в ресторане по вечерам ОЧЕНЬ высокая загрузка, стоят очереди, они очень радушные и внимательные (я бы на их месте уже на всех орала)))). Вчера писала отзыв в книге и увидела, что люди писали, что в ресторане дорого.. ну ребят, кому дорого- могут идти в столовую. Приходя в ресторан вы платите за сервис в том числе. Цены честно говоря ниже среднего, как на коктейли так и на еду. Я была бы готова в этом ресторане платить гораздо больше! Многим известным ресторанам га поляне (не буду тут писать, чтобы отзыв на заблокировали)) стоит отправить своих сотрудников на стажировку в бумбараш) никогда не пишу отзывы)) но в бумбараш мы возвращаемся уже второй год, за последнюю неделю уже три раза там были) просто спасибо вам большое! Обожаем! Увидимся в следующий приезд обязательно!)
Отзыв 2023 года: Сеть Ресторан "Mandarin". Этот Ресторан грузинской кухни. Очень вкусная еда, большие порции,красивая подача. Вежливый и внимательный персонал, быстрая подача/смена блюд. Ощущение,что тебя рады. Есть с чем сравнивать в горах
Красной поляны. Обязательно ещё посетим его.
2024 год, дополнение:
Плюсы:
1) всегда вежливый персонал
2) появилась накопительная система скидок
3) действительно вкусно.
4) приемлемый ценник
Минусы!!!!
Я не знаю,что произошло конкретно с кухней, но отравились борщем!
До этого десерт красный бархат,тоже подкачал.
Поняли,что покупать надо "ходовые" позиции из меню. Иначе,как в нашем случае, таблетки фильтрум и горы только из окна номера отеля(
Я расстроена.
Ресторан "Бумбараш" оставил отличные впечатления! Здесь царит уютная атмосфера грузинского гостеприимства, а персонал невероятно приветлив и внимателен. Блюда – настоящая находка для любителей грузинской кухни: все приготовлено с душой, ингредиенты свежие, а вкусы аутентичные. Особенно понравились хинкали и хачапури — такие сочные и ароматные! А люляшка- просто восторг! Ресторан отлично подходит как для дружеских встреч, так и для семейных вечеров.
Все очень понравилось, замечательные официанты, хостес и девушка-гардеробщица. Шикарный сервис с порога заведения. Блюда потрясающе вкусные, официант ( не помню имени, к сожалению) прекрасно, относительно наших предпочтений сориентировал нас по меню. Принесенные блюда были шикарными, свиные ребрышки были очень нежными, ассорти сыров это 🤤, ежевичное вино - самое вкусное из всех, что я за жизнь пробовала. В общем, всем теперь рекомендую «Бумбараша» для обязательного посещения на Красной поляне, а администрацию ресторана очень прошу открыть еще одно заведение в Москве🤗
По еде нареканий никаких. Всё очень вкусно,достойно и интересно. Придя один раз,с удовольствием пошли и второй раз.
Обслуживание тоже на высоте.
Не понравился только один момент.
Как оказалось у ресторана есть бонусная программа нам никто из персонала не рассказал. Мы не смогли воспользоваться приветственными 500 бонусами. Так как зарегистрировались в программе лояльности уже после оплаты 2 чека, также мы не смогли накопить бонусы при оплате чеками. Официанты не рассказывают и не предлагают подключиться к бонусной программе.
Руководство ресторана в телерамме не ответило на вопрос о том,почему официанты не уведомляют о бонусной программе,хотя сообщение доставлено.
Ужинали всей семьей. Очень приветливый персонал, начиная от входа и дальше все время нахождения в ресторане. Чуть свойское общение располагает и расслабляет, настраивает на приятное времяпровождение. Обстановка очень приятная. И это я еще даже не начал про еду. Ели соленья, хинкали, шашлык, хачапури с чашушули, пили чай и настойки. Все было великолепно, просто не хватает слов описать этот восторг. Я очень, очень давно так вкусно не ел. Подача хинкали с повязыванием передника и посыпкой душистым перцем из огромной перечницы - необычно, прикольно! На десерт ели медовик и это был один из самых вкусных медовиков, что я пробовал в жизни. Ребята, я теперь неизбежно буду сравнивать грузинскую кухню с тем, что я ел у вас. Огромное спасибо!
Замечательно заведение. Приятная, ностальгирующая музыка. Приветливый персонал. Еда нам очень понравилась. Мы заказывали жареные баклажаны с медовым соусом, сулугуни с медовым соусом и хурмой, чанахи. Коктейли тоже были вкусные. Все было замечено и вкусно. С удовольствием придем сюда еще.
* нехватает места для танцев, под такую музыку очень хотелось потанцевать. 😁
Заведение понравилось-встречают с порога,достаточно быстро нашли место на компанию из 3 человек.В ожидание оснвовных блюд принесли комплимент от ресторана.По кухне-традиционная грузинская,все добротно,вкусно,порции приемлемые (салаты,харчо,хинкали).В общем,твердое "4+".Почему не "5"?!Все же чего-то не хватило,толи перчинки,толи остринки,а может хмели-сунели)))В целом-рекомендую!!!
Афигенное место! Была в 2022 очень вкусно, круто было) пришла в этом году и снова отлично! Выбор блюд ш икарный, цены адекватные, кальян вкусный курился часа 1,5 точно! Персонал кайф, позитивные, веселые, в меню отлично разбираются)) в общем отличные впечатления приду еще много раз и другим посоветую! Молодцы, держите планку! 🔥
Впервые были в данном заведении. Очень гостеприимно и вкусно. Обходительный персо нал, поможет сориентироваться в меню. Уютно. Кухня прекрасная.
PS. По уже заведенной традиции заказали стол в данном ресторане на др. Все прекрасно из года в год. Кухня чудесная 👌🏻 Очень приятен был комплимент и поздравления от заведения. Спасибо Вам)))
Одним октябрьским вечером встал вопрос, отметить небольшое событие и вкусно поужинать. Выбрали "Бумбараш". Как то доводилось посещать рестораны грузинской кухни, поэтому пошли сюда и не пожалели.
На входе встречают приветливые, деликатные администраторы (2 девушки). Приняли верхнюю одежду, проводили за столик (2 персоны). Полная посадка, время где-то около 17:00. Не люблю в пустых ресторанах сидеть.
Красиво оформленное меню. Закуски, горячее, напитки, супы, шашлык и т.д. Цены чуть выше среднего, сужу по Екатеринбургу. Взяли по салату, горячему, один хачапури и пиво. Готовят довольно шустро, все горячее. Так вкусно мы не ели давненько. Просто отвал башки. Кухня очень понравилась.
Атмосфера похожа на рестораны из серии Plov. Играет не громкая музыка. Внимательные, обходительные, ненавязчивые и с юморком официанты.
Осталось желание прийти второй раз.
Однозначно рекомендую!
P.S. И, пожалуй, здесь лучшая шаурма на Красной Поляне/Роза Хутор.
Лучшие хинкали Красной Поляны - здесь! Отличная кухня, обслуживание на уровне, атмосфера невероятная. Каждый приезд в поляну не обходится без посещения Бумбараша! Отдельный привет владельцам заведения. Вкладывая свои силы в данное заведение, вы сделали так, что теперь все мои дороги ведут только к вам. Покорили моё сердце 😁❤️ Спасибо огромное всей команде Бумбараша за то, что делаете каждую нашу встречу незабываемой🥰 Удачи и процветания! Вы - лучшие!
Каждый год приезжаем в Поляну и всегда идем в этот ресторан! Если вы любите душевный отдых, вкусную грузинскую кухню и хорошее обслуживание, то обязательно сходите в Бумбараш! Отдельное огромное спасибо хочется сказать официанту Александру Борисовичу за безупречный сервис и тонкий юмор! Саша, теперь мы всегда будем пить кофе с корицей по четвергам ;)
Очень душевный ресторанчик, с вкусной и качественной кухней.
Приятный интерьер, адекватный ценник, есть небольшая игровая зона для детей, детское меню.
Хинкали, хачапури, харчо выше всех похвал! Вкусное летнее меню с лисичками.
В качестве комплимента предлагают мини печеньки, а на медовый спас блинчики с мёдом.
Чистые, но душные туалетные комнаты.
Единственное замечание, в одно из посещений предоставили детское меню, а в другой раз отказали, сославшись на то, что оно совсем для малышей. Впервые с таким сталкиваюсь, причём мой ребёнок еще далеко не подросток.
Оплату в основном просят перевод или наличку, но возможно и картой оплатить.
Прекрасное место, очень душевная атмосфера)))) Место обязательное для неспешного и уютного посещения. Были с семьей, все были очень довольны, персонал работает слаженно, очень внимательный. Приятная входная группа))) От себя хочу добавить что кухня аппетитная, вкусная! Просто обязательно приходить голодными))))
Оче нь советую ресторан Бумбараш!
Безумно вкусный борщ! А цена за него даже низковата по нынешним меркам) Вкусное наваристое харчо, кубдари с мясом небольшое, но сочное и с большим количеством начинки, обалденные сырные жаренные хинкали, большой выбор настоек и интересные интерпретации глинтвейна и горячего апероля.
Ресторан достаточно большой, есть где разместиться, обстановка очень радушная, туда хочется возвращаться
Прекрасное уютное место, вкусная еда из качественных продуктов, большие порции, есть детское меню, игровая для детей, вежливый персонал, чисто. Ну и конечно грузинский колорит украшает. Придем еще. Очень я оценила фартучки, которые предлагают, чтобы не испачкать одежду)
Вкусное, красивое место с чудесным обслуживанием.если у вас встал выбор куда пойти пообедать или поужинать в уютной атмосфере.вам однозначно сюда.
Нас обслуживал просто чудо официант Иван Владимирович.Приятный, внимательный, знающий меню.Так приятно , когда официант не просто приносит блюда и уносит посуду, а подходит с душой к свое работе, быстро ориентируется и понимает, что предложить клиенту.Были во многих заведениях на поляне.Это место теперь одно из фаворитов .🔥
Посещали «Бумбараш» семьей на майских.
Из ➕:
Большой, атмосферный ресторан. Уютно.
Есть веранда крытая
Небольшой детский уголок (без аниматора в наш приход)
Много посадочных мест
Вкусный салат с хрустящими баклажанами, суп, жаренные хинкали с сыром, чай 🫖
Из ➖:
Зал был свободный , более 80% посадочных мест, хотели на веранду , но там только для курящих кальян 🤷🏼♀️
Один администратор встретила и ушла , мы ждали минут 15, в итоге другой админ провожала до столика…
Хинкали вареные - на «3», тесто толстое, бульона мало, начинки мало мясной, больше зелени
Лодочка - хачапури , начинку зажали, принесли и середина просто провалилась внутрь, тесто не такое как должно быть на лодочке 🤷🏼♀️
Официант был вялый, просили сначала для ребёнка блюда, принёс в итоге первыми хинкали, хотя просили салаты и супы сначала подать, в итоге хинкали подогревали…
Вообщем, интерьер интересный, салат был 💣👍🏻, все остальное на троечку.
Понравилось все!!! Атмосфера, живая музыка, обслуживание, и потрясающая еда!!! А какая карта коктейлей?!!, это просто шедевр! Хотелось попробовать все!!! Каре ягненка просто потрясающее! Салаты очень вкусные! Все очень понравилось! Спасибо огромное всему персоналу! Единственное, детям не очень понравилась детская комната, но в других ресторанах в красной поляне вообще нет детских комнат, так что спасибо вам за детскую комнату! Немножко сделайте ее поинтереснее пожалуйста
Место огонь🔥 Оооочень вкусно, красиво, разнообразие блюд впечатляет!!!👏🏻👏🏻👏🏻 Ежевичное вино и чача из фейхоа 🤌🏻 однозначно советуем попробовать!!!!🔥
Официант Тимофей, грамотный, внимательный и просто замечательный парень! Спасибо тебе за внимательность!
Ооооочень рекомендуем это место к посещению!!!🫶🏻
Очень хорошее место! Всё очень вкусно, порции большие, быстрое обслуживание, прекрасный персонал, вежливый, внимательный. Располагают к себе сразу на ресепшене. Особую благодарность хотелось бы выразить официанту Илье!!! Спасибо огромное за позитив, за прекрасное чувство юмора, за внимание к каждому посетителю. Были здесь в прошлом году, и в этом нас тоже обслуживал Илья. Обязательно придем еще не один раз, наш отдых продолжается. Всем рекомендую! 👍
Посещение данного заведения оставило только положительные эмоции! Было атмосферно, вкусно, замечательно! Официант Виктория, просто душка! Отличный знаток кухни и подаваемых напитков! Время проведенное с пользой для души и желудка! 😜 все было вкусно! Кухня на высоте!!! Так держать! Обязательно зайдем еще не один раз…
Отличный ресторан!
Я очень требовательна к ресторанам.
Этот ресторан 5 из 5.
Настоящая грузинская кухня!
Отличный персонал, уютный интерьер с прекрасной кухней. Хачапури по-царски - это бомба! Отдельное спасибо нашему официанту Александру.
Обязательно вернёмся сюда снова!
Замечательное место! Приходим сюда с радостью и рекомендуем друзьям!
Вкусная кухня, уютный интерьер, быстрая подача, вежливый персонал!
Лучшие поздравления с днём рождения для гостей!!!
Отдельное спасибо Самвелу! Чувство юмора на высоте! 😁
Ооооочень вкусно готовят! Приходим сюда каждый раз, когда бываем в поляне. Атмосферно и уютно. Есть вариант размещения в зале или на веранде. Хинкали просто космос! Мясной пирог кудбари, ребрышки и салат с баклажанами -тоже топ! Домашнее вино и настойки однозначно рекомендуем. Обязательно вернемся еще!
Был 2 раза. Превосходное место!
1. Еду вкусная🥟🍕🥗
2. Готовят достаточно быстро (не долго)
3. Цены обычные (приемлемые)
4. Персонал - вежливый, чёткий 🔥 (особенно понравилось, как они поздравляют именинников)🕺🏻💃🏿
5. Не шумно 👍🏻
6. Бар - вкусно😂
Спасибо, обязательно зайдём ещё раз 🤝
Вах! Обязательно зайти и насладится атмосферой! Кухней! И Саперави! Люля из барашка просто как у дедушки в горах! Хачапури по аджарски 🔥 прекрасный и наваристый рыбный суп по грузински🔥 но самые 💥 это персонал! Как будто к друзьям пришли, которых давно не видела❤️ а как с днем рождения поздравляют ❤️🫶 и интерьер 🌟
Но! Бронируйте за 2 дня! Или чуть чуть придется в очереди постоять)
Но оно того стоит!
Х отим выразить благодарность всему коллективу БумБараш! Девочки на входе просто очаровательны, всегда приветливы и готовы помочь. Отдельное спасибо официанту Емельяну за внимательность и оперативность. Мы столкнулись с небольшим вопросом по поводу напитков, но менеджер Дмитрий быстро и профессионально урегулировал ситуацию. Кухня, атмосфера и профессионализм команды - все на высшем уровне! Мы обязательно вернёмся и порекомендуем ваше заведение друзьям!
Отмечали день рождения, еда невероятно вкусная, команда ребят работают на отлично, атмосфера очень приятная, здесь на столько кайфово, что захотелось ещё остаться и вернуться на следующий день чтобы опять побывать в этом месте и попробовать ещё другие блюда, всё на столько вкусно, что это просто безумно🔥❤️
Потрясающее место , очень яркое и необыкновенное . Кухня отличная . Я в восторге от салата с хрустящими баклажанами с сыром страчателла. Шашлык из телятины был нежным и с приятным вкусом. Высококлассное обслуживание . И отдельное спасибо хостесс - девушки очаровательные и в очень стильной форме!
Это первое заведение, где мы провели СТОЛЬКО времени и в удовольствие, и с дигустацией вкусных коктейлей и настоек. Огромное спасибо нашему официанту Александру за юмор в подаче блюд😁 это очень располагает ) с обеда не могли уйти до ужина 😋 мы обошли много ресторанов и на побережье и в горах, включая популярный и замечательный Red Fox, но здесь прям настолько уютно, что считаю это лучшее заведение в горах Красной Поляны🫶🏻