Качественные свежие булочки и пирожные, вкусный кофе. И , главное, низкие цены!
Show business's response
Кристинка Иванс
Level 4 Local Expert
December 9, 2024
Вкусная выпечка : быстрое обслуживание
Покупала круассан с шоколадом и орехом+пирожное сметанник Фокина.
Сметанник оказался вкусным но достаточно сладким (личные вкусы)
Круассан воздушный, тесто тянется, как и должно быть у круассанов. Покупались в булочной на Невском, на вынос.
Все в Петербурге знают и любят пекарни Вольчека, но конкретно эта выпадает из ряда рекомендуемых к посещению. Френч-дог, казалось бы, невозможно испортить, но здесь будто бы совсем забыли про соусы и получилось очень сухо; огурцы при подаче выпали на руку, салфеток по просьбе персонал мне не подал. Судя по ответам бизнеса на другие комментарии, его подобное особо не волнует, да и формы обратной связи на сайте нет. Поэтому пишу отзыв для других посетителей:)
Здравствуйте, друзья. Мой месседж адресован, как покупателям продукции булочных Вольчека, так и продавцам-производителям ее. Долгое время покупал торты, пирожные и хлеб в этих булочных, пока однажды не "прозрел". Всё вкусно, безусловно, но уважаемые продавцы и производители, почему вы так не любите своих покупателей, что пичкаете свою продукцию химией. Ваша продукция раскупается в первый день, продается всегда свежая, зачем её пичкать консервантами, как другие продукты, которые везутся по всей стране и лежат ещё на полках какое-то, возможно долгое, время? А пальмовое масло? А прочая химоза, без которой можно обойтись? Конечно, вы скажете, что она разрешена нашими нормами, но, по сути, она делает нас со временем клиентами формацевтических компаний. Конечно, каждый сам решает, чем себя кормить и выбирает продукты с приоритетом вкусовых качеств или пользы. Но мне кажется, что в данной отрасли можно было бы совмещать вкус и полезность продукции. Мне, столкнувшись с информацией о составе продукции булочных Вольчека, было грустно осознавать, что все их пирожные, пироги, торты, тартры, хлеб ... - не натуральная продукция, а консервы. Вкус на высоте, а пользы ноль, один вред. Я перестал заходить в эти магазины. Хочется надеяться, что со временем производитель изменит свою политику и поймёт, что их продукция может не только быть источником обогащения, но и нести пользу, а не вред тем людях, которые выбирают эту продукцию.
Замечательная булочная: всегда свежая и вкуснейшая выпечка с очень демократичными ценами. Особенно великолепны эклеры, а стоимость их очень привлекательная. Обслуживание прекрасное: продавцы - ребята очень вежливые и позитивные.
Когда бываем в Санкт - Петербурге всегда заходим в сеть этих чудесных булочных.
Все очень вкусно: хлеб, выпечка, пироженные. Отличный ассортимент. Цены более, чем умеренные. Ребята-продавцы обслуживают покупателей с невероятной скоростью. Такого сочетания цены и качества давно не встречала
Вкусно, приемлемо по деньгам, завтракать одно удовольствие. Следите за своим заказом, часто девочки на расхват, очереди то большие и могут пропустить какую то позицию.
Очень странная девушка на кассе работает. Постоянно торопит с выбором, очень быстро говорит почти ни чего не понятно. Можно было бы следить за место лучше в плане чистоты в зале
Самая уютная булочная. Я сюда хожу не только за пирожными, но и за хорошим настроением. Даже если набежало много людей продавцы всегда с улыбкой, быстро, но приятно общаются, выдают товар. Там всегда работают очень приятные люди! А вот сегодня (Ветеранов 110) мне просто покидали мой товар на стойку, после неудачной попытки всунуть в пакет...и я даже не успела попросить еще пакет, продавец уже разговаривала с другими.... Молодая худенькая, маленького роста черноволосая ( я не знаю её имени) продавец, разговаривала сквозь зубы, параллельно также недовольно огрызалась коллегам.... такого в Вольчике я никогда не видела. Мне пришлось отойти, найти стул, свались все мои покупки и упаковывать всё самой. Хотя в булочной было человека три покупателей.
Второй раз в Питере и всегда ищу ваше заведение, я гость из г. Липецка очень люблю это место прям вот готова есть и есть все очень вкусно , кофе выпечка хоть переезжай в Питер из за вас) ну почему в гаем городе нет такого прекрасного заведения?
Пожалуйста откройте хоть одно в нашем городе 🙏, таких эклеров я не ела в жизни нигде !!!!
Спасибо вам что дарите возможность такую . Процветания и успехов!
Все Булочные Вольтера очень хорошие. Вкусная, недорогая выпечка и десерты, мороженое, всегда всё свежее. О пупярности говорит тот факт, что в вечеру пустые прилавки😊
Уютная булочная, широкий ассортимент различной выпечки, можно заказать кофе и перекусить сразу же в булочной. Приятная атмосфера кондитерского творчества, вежливый коллектив.
Очень много хороших и приятных слов оставляю в адрес всего персонала. От повара до обс луживания... Мы недавно побывали в Питере и теперь каждое утро и вечер мне не хватает вашей булочной. Это на столько вкусно и не дорого... Это вежливо и не хочется уходить... Огромное вам спасибо за всё, что вы все делаете с душой и любовью.... В Питер меня тянет не только у архитектурным и историческим местам, но и к вам... ❤
Если всё идёт хорошо - возьми испорти. Иначе, не по-нашему
Любимая чиабатта. Что здесь менять!? А вот: теперь приходит не для допекания в булочных, а готовая. Заветренная. Грубая корка, как стекло - даже пакет раз за разом прорезает.
Обращалась на адрес и тел.линии обратной связи - тишина...
Upd-1. Много дней потребовалось, чтобы от имени сети кто-то ответил в почте на обращение и пообещал передать и разобраться - эхх, наверное , очень -очень много писем приходит Филиппу В.
Upd-2. Прошло ещё 2 недели и ситуация нисколько не улучшилась. Даже, скорее, стала хуже - выпечка тоже покатилась вниз и смысл покупать её именно в этих Булочных почти исчез
Upd-3. Похоже, Филиппа съели и дело захватили самозванцы...
Желаю удачи и процветания Ф. Вольчеку! Вы Супер!!! К сожалению, в Москве таких кофейных/булочных нет. Цена/качество. Много раз видел, как люди преклонного возраста приходят в булочную Вольчека и наслаждаются кофе с пироженкой! Они могут себе это позволить в Питере! В Москве нет.
Ребята, приходите в Москву!!!
Ждём!
Добрый день! Являюсь частным гостем вашего заведения. Но за последний год качество сервиса ухудшилось в разы! Я все понимаю, молодым людям, студентам нужна работа, НО их надо учить и воспитывать кадры соответвующие вашим требованиям, или что-то изменилось у вас в политике компании и вам уже не важно качество сервиса?!
По существу:
1эпизод. Покупала торт Чизкейк целиком в коробке, пополам 1/2 шоколадный и 1/2 обычный. Видела как молодой человек пытался уложить куски торта в коробку. По итогу- коробку дали грязной, измазанной тем же чизкейком. Я боялась испачкать себя и окружающих об эту коробку. И в машину поставить коробку на сиденье не смогла, пришлось положить на пол. А потом, когда пришла домой и открыла проверить, то увидела отпечатки пальчиков на нескольких кусочках. Ребята, так не должно быть. Ведь это понятно, что покупается на стол для гостей. И что я должна сказать при виде такой красоты?
2 эпизод. Как обычно покупаю много разных изделий, булочки и пирожные. В результате молодой человек попытался уложить все в одну коробку и пирожные, и булочки, но не влезло. Получила в коробке булочки, а в пакете два пирожных с кремом, который размажется по пакету. На мое замечание об упаковке, что надо было сделать наоборот( булочки в пакет, а пирожные в коробку), молодой человек сказал, что в коробку упаковываем от трех штук. Эта молодежь даже не хочет слушать, о чем им говорят. Пусть будет от трех штук, но я покупала 8шт разных изделий. Просто думать надо головой что куда класть.
На самом деле подобных мелких эпизодов много. В пакет укладываю кое как, просто валом, тяжелое наверх, хрупкое вниз. Над этими студентами должен быть администратор/наставник/управленец, кто-нибудь кто будет их контролировать и учить делать правильно. А так получается они сами как хотят, так и работают. Контроля нет.
После последнего посещения решила написать. Думаю я не одна такая. Ходила раз в неделю. Расстраиваюсь. Видимо буду ходить к соседям в другие пекарни.
Адрес: ул.Брянцева, д.20
Забыл пакет с обувью вечером, утром зашёл- не отдали, сказали ничего небыло. А так же кофе г., какао пить невозможно, выпечка не понравилась своей свежестью. Обхожу стороной, не рекомендую.
Отличная продукция, всё очень вкусное и свежее. Одно печалит, видимо стали экономить на зарплате продавцов, вижу текучку кадров в булочной на Большевиков. Отсюда появились постояннные очереди, и не маленькие. Например в субботу днём, когда много народу, работает девушка стажер. Очередь огромная, люди уходят без покупок. Очень обидно за такую действительно хорошую булочную.
Чудесное место с демократичными ценами. Ооочень вкусная выпечка, внешне кажется, что так себе, а вкус супер! Начинки много! Это что касается пирогов, а, именно, курника. Единственный минус - мало места. Все остальное - супер!
все вроде и неплохо, но! Вся выпечка и кондитерские изделия из пальмы. Дальше уж решайте сами) гробить свое здоровье, поглощая этот мусор или выбирать свое осознанное здоровье и уважение к пище
Через день мы у Вольчека: то хлеб купить, то кофейку чашечку с собой, то внутри попить с булочкой или тортиком. Прямо в доме, очень удобно и вкусно и доступно. Вечерние скидки на всё радуют.
Интересное, бюджетное, многолюдное место, с безумно вкусной выпечкой! Еда здесь не только вкусная, но и очень красивая. Обслуживание быстрое и качественное.👍
вкуснейшая выпечка, всегда много начинки и само тесто очень вкусное качественное!
жаль только, что совсем невкусный кофе, даже версии с молоком сильно горчат и оседает угольный привкус во рту :(
но атмосфера и выпечка прекрасны!
Хожу в булочную на Приморском 137, утром при открытии хлеба часто нет или продают вчерашний. Вечером после восьми , тоже не всегда получается купить хлеб.
Show business's response
Людмила
Level 8 Local Expert
December 26, 2024
Булочные Вольчека уже давно стали любимым местом у жителей и ностей города. Всё вкусное, а учитывая, что все булочные в центре города, цены вполне демократичные.
Вкусная выпечка по нормальным ценам, любезные продавцы. Но стараюсь там не покупать из-за того, что для каждого кусочка используют одноразовые перчатки. Это бессмысленное загряз нение окружающей среды. Можно использовать многоразовые щипцы и лопатки.
У нас рядом с домом на угол Невского и Литейного работает очень воспитанный, и позитивный молодой человек Сергей. Всегда обслуживает профессионально.
Всегда вкусная выпечка, и хлеб столичный.
Прекрасное место где можно быстро получить стакан кофе и что то вкусное к нему. Также в булочной ( что удивительно:) ) Можно купить отличный хлеб.Например круглый ржаной.
Еда вкусная - выпечка в основном.
Цены очень адекватные, все свежее.
Очень мне подмигивал кекс за 120₽, как в детстве за 108 копеек - поймал флешбэк, спасибо за эмоции) Жаль, что не купил с собой(
Очень рекомендую сеть!
Ps места маловато, если не с собой берешь. Это реально напрягло нас- Москвичей)