Когда-то я уже писала про это место и отель " Новый свет", но хочу поделиться ещё раз своими воспоминаниями. Я обожаю Новый свет и кафе " Бригантина". По вечерам всегда там сидели. Слушали музыку и любовались закатами( да ещё с пивком), но вообщем полный релакс. Если становилось прохладно, то можно попросить плед. Остаётся хорошее впечатление на весь год. Спасибо Вам за Вашу работу и за наш не забываемый отдых!!!!
Приятное кафе у моря, цены не баснословные. Вкуснейший хачапури с зеленью и цыплёнком, цезар ь с сёмгой также оценили 👌🏻 Есть живая музыка, репертуар хороший (Кузьмин, Цой, Непара и т.п.) - любителям поклубиться точно не сюда. Выражаем благодарность официанту Елене: очень ненавязчивое, но при этом своевременное обслуживание.
Решили зайти в это кафе прильстившись красивыми видами и ненавязчивой музыкой. Персонал тоже был расслаблен, не особо заинтересован в гостях, хотя было занято всего 2 стола. Подошла без энтузиазма, угрюмо приняла заказ, могла бы предложить что-то интересное и сделать продажу, но стала заморачиваться. Напитков и десертов также не предложила, видимо официаты не заинтересованы в прибыли для заведения. Наверное, это специфика юга, персонал не обучен продавать и быть радушным к клиенту.
Заказали салат с угрём под названием Бригантина, жареную на углях кефаль и фондю с мясом рапана.
Приборы и посуда были чистые, что несомненно плюс. Салат Бригантина был вкусным и рыба не пересушена. Мангальщик знает свое дело. В течение получаса получили все свои блюда. Но в отношении фондю просто не слов. Были крайне обескуражены этим "блюдом". В глубокой тарелке нам принесли кашу из муки и сливок с комочками, как будто пенка от молока. Определение фондю это блюдо из СЫРа, его там не было от слова совсем, даже запаха сыра. Самого фондю было в тарелке 3 черпака и 8 маленьких кусочков парах, которые утонули в этой жиже, круто, что они были наколоты на шпажки. Может кому-то понравится, но это не фондю и блюдо достаточно дорогое- деньги на ветер без удовольствия.Руководству к вниманию: ужасный перерасход продуктов, несоразмерно количество рапанов и количество 'фондю" к нему. Заметили у соседнего стола ушли посетители и на блюде осталась целая тарелка зелени-декор. Хорошие листья салат, официант кинула в эту тарелку 2 вилки и унесла, надеемся, что не следующему клиенту в тарелку пойдет эта зелень, тк она ещё имела товарный вид.
Общее впечатление на тречку, видимо как повезет с блюдами.
Про отзывы о заведении возникает вопрос об их подлиности. Хвалебные, но фото сделано без людей на них, ощущение что приготовили блюдо, красиво сфоткали и написали супер отзыв. Вы серьезно?!