Кафе "Брусника" — это мое любимое место, куда я прихожу снова и снова! Здесь всегда царит уютная атмосфера, а меню радует разнообразием и качеством блюд. Мой топовый выбор — классический круассан: он идеально хрустящий снаружи и нежный внутри, просто объедение! Также обожаю удон с курицей — сытное и вкусное блюдо, которое всегда готовят с душой. А шакшука — это отдельный восторг! Ароматная, с идеально приготовленными яйцами и соусом, она стала для меня must-have в этом кафе.
Но главное, что делает "Бруснику" по-настоящему особенной, — это её персонал. Все сотрудники всегда приветливые, улыбчивые и готовы помочь. Особенно хочется отметить кассира Кирилла — он настоящий профессионал своего дела, всегда встречает гостей с теплотой и создаёт приятную атмосферу.
Спасибо "Бруснике" за вкусные блюда, уют и отличное настроение! Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Обязательно буду рекомендовать его всем друзьям!
Недавно открыла для себя еще одну точку любимого кафе «Брусника». Частенько приезжаем на ужин. Хотелось бы отметить работу персонала: ребята молодцы! Во первых, всегда здороваются и улыбаются! Во вторых, всегда помогают с составом блюд, не отказывают, а смотрят состав ( для меня это очень важно тк у меня есть пищевая аллергия). Всегда вкусный чай эрл грей ( кстати, почему то именно в этой бруснике он вкусный). Люблю калитку с вишней! Моя мама обожает выпечку любую( пирожки, калитки, косички, бублики и тд). Хочется приезжать сюда, даже просто попить чай и увидеть ребят, которые работают😃😃😃 ведь они супер позитивные! ❤️
У меня появилось любимое место- это Брусника на Красноролетарской, уютно и вкусно как дома. Данное заведение понравилось, чисто , приветливый, вежливый персона, очень классный директор Наталья, я просто в восторге от нее. Минусов не нашла, Атмосфера очень теплая не хочется уходить. Моя оценка 5+. Советую посетить данное место.
Хорошее место, чисто, уютно, комфортно. Но в вечерние часы очень скудный выбор блюд, десертов очень много. С парковкой проблем нет, кроме одной - она платная) в дневные часы много офисников. Минус сети - НЕТ ПРОГРАММЫ ЛОЯЛЬНОСТИ. Но вечером есть акция - 2 десерта покупаете чайник чая в подарок!!! В общем рекомендую!
Хорошее заведение, цены приемлемые, неплохой выбор блюд, выпечки.
Персонал приветлив, в кафе довольно чисто.
Из минусов - подносы слишком большие. Иногда долго ждать своей очереди, к вечеру еды почти не остается из-за формата заведения.
Вкусное кофе, разнообразие десертов, уютная атмосфера… так красива витрина оформлена, что не удержалась и взяла вкусные салаты :) Персонал прикольный и доброжелателен. Можно с коляской и детьми - есть местно у стола для парковки коляски :)
Наше любимое место - всегда очень вкусная и умеренно полезная еда по отличной цене.
Отдельная благодарность команде (Никита, привет!) - обслуживание максимально дружелюбное и клиентоориентированное.
Все на высоте!
Добрый вечер сегодня посетили это замечательное место еда вкусная персонал очень вежливые особенно хочу отметить управляющая постоянно в зале за всё следит и всему персоналу помогает одним словом супер рекомендую чистота и порядок очень приятно и спасибо огромное за хорошей едой и обслуживание..
Плюсы: очень милые и приятные работники парень с девушкой, вежливые. И уборщица очень добрая.
Минусы : Дороговато, особенно цены на десерты.
Понравился сендвич с тунцом.
Рулеты из баклажан были размякшие и специй по вкусу будто вообще нет .
Решил сегодня дойти до Брусники, ранее иногда бывал тут.
Понравились первые блюда во время бизнес-ланча. Хороший выбор салатов и горячих, все оч вкусно , но стоящие на раздаче ребята практиканты не во всем корректны.
Но тем не менее советую - выпечка вкусная и не такая приторная, как во многих Караваевых.
👍👌
Плюсы: неплохие бизнес ланчи (сбалансированные), умеренная цена (учитывая местоположение), хороший сервис, чисто, аккуратно.
Минусы: цена бизнес ланча периодически увеличивается (и явно не на процент инфляции, а намного выше), большие круглые подносы которые не подходят для маленьких квадратных столов (если кушать вдвоём), отсутствует бонусная система (в отличие от конкурентов).
На смене 4 человека, не считая поваров и клининг-менеджеров, один из них кассир.
Если человек не хочет плотно есть, а хочет заказать кофе с пирожным, он идёт во второй отсек. Все кассиры прохлаждаются, как специально в первом отсеке у входа. Их нужно звать или ждать, пока они подойдут. А они могут не подойти, так как не видят посетителя в этой зоне. Кассир занят тоже своими делами на своем рабочем месте. Но он не обязан принимать у меня заказ, если я не у самой кассы. А я стояла не у кассы.
Короче в зоне раздачи мега ленивые сотрудники. Кучкуются в одном месте, когда посетитель приходит - на него ноль внимания. Это при том что заведение было полностью пусто.
Почему вы просто не можете сразу увидеть посетителя и сразу принять заказ? Я зашла, взяла талончик у входа, пошла дальше. Никто даже не подошел. Просто отвратительное отношение к работе, от вас ничего большего не требуется, просто принять заказ. Вы тупо прохлаждаетесь.
Кафе брусника очень хорошее место для посещения всей семьёй. Отличные кондитерские изделия, еда (супы, курица и другое) оставляет желать лучшего. Отличные рогалики с брусникой!
Будем заходить ещё
Благодарим всей семьей за прекрасную атмосферу и вкусную кухню.
Отдельный респект директору Наталье) всегда подскажет, поможет с выбором)
Рекомендуем)))
Пришла в обед. Купила 2 пирожка, Турецкий бублик (90 руб.) и постный вишнёвый штрудель (440руб.)
... Порционный кусочек вишнёвого штруделя за 440 руб. 😭
Прям в ресторан сходила...
И больше всего не понравилось, что цену просто забили. Даже не спросили - цена 440 руб. Будете брать?
Там большой выбор тортов.
Точно больше не буду покупать на развес.
Люблю Бруснику, особенно по субботам утром, когда тут нет ребят с офисов и все тихо спокойно, завтракаю с женой и иду гулять в Делегатский потом. Можно с небольшой собакой.
Очень люблю эту сеть! Большое спасибо основателям:)) отличное решения для большого города, на мой вкус - идеально: много овощных блюд и салатов, качественная разноплановая выпечка. У всех кафе очень симпатичный уютный ненавязчивый интерьер, доброжелательные и профессиональные продавцы, адекватные цены. Можно заказать доставку и блюда на случай неожиданного застолья:)) Спасибо!
Быстро, удобно, красивый интерьер. Хороший коллектив, сервис. Отлично для обеда. вкусно. Еда в основном не жирная.
Что не нравится : почти в каждом блюде лук! Зачем?? Если не свежий репчатый, так зеленый свежий. Даже в пасту его нажарили. Да еще столько, что весь вкус пасты затмило.
Так же находясь в зале дольше 10 мин , одежда и волосы очень пахнут кухней.
Еда для тех, кто никогда не ел нормальной еды. Еда низкого качества, атмосфера шумная и неуютная. Как будто бы все свежее и блестит, но по вкусу можно понять что все лежало, разогревалось и т.д.
Сегодня 27.10.2024 около 13.30 один из официантов в голос орал на другого, что бы он не смел ему указывать, как и что делать. Это невероятно просто!
Перепугал гостей кафе. Испортил настроение.
Если он так на коллег кричит, то может, есть смысл держать его подальше от посетителей?
Или вообще брать на работу более адекватных людей.
Приятное место. Выпить кофейку с подругой, поесть в одиночестве в свое удовольствие, провести встречу с клиентом. Вкусная еда, хороший кофе, нежнейшие десерты, внимательное обслуживание. Бываем, как правило, в выходные дни вечером, поэтому народу не много. Рекомендую
Всё очень вкусно 🙂 всё, что брала из горячих блюд, на высоте 👍🏻 Очень вкусные и красивые десерты, достаточно большой выбор. Была уже во многих заведениях данной сети и везде одинаково вкусно, гостеприимно и приятно находиться. Отдельно стоит отметить интерьер - очень приятное оформление. ✨
Замечательное кафе, очень вкусно, чудесная атмосфера и прекрасное обслуживание! Пришла по рекомендации друзей и с удовольствием рекомендую всем друзьям и знакомым. Обо всей сети этого, к сожалению, не скажешь, но кафе на Краснопролетарской выше всяких похвал!
Поздравляю "Бруснику" с Днём рождения! Уютное кафе со стильным, современным интерьером и широким ассортиментом свежей качественной продукции в этом году отмечает 10 День рождения. Пусть "Брусника" ещё много лет радует своих гостей новыми, фирменными и очень вкусными десертами и выпечкой собственного производства.
Малиновый лимонад очень вкусный, круассан с моцареллой и индейкой тоже хорош. Приятно, что есть туалет с подставкой для детей. Чисто, удобно, детский уголок просто спасение.
Можно хорошо и недорого позавтракать.
Есть комплексные завтраки.
Персонал красивый и приветливый - одни молодые красивые девушки, как на подбор.
Кофе из автомата, не рожковое, но ценителям можно рядом в Бодро-кофе взять.
Интерьер красивый, подают на красивом подносе.
Сырники надо просить разогревать получше.
Что произошло с ингредиентами? Салат из тыквы и свеклы просто невозможно есть! Руккола в нем уже скисшая, сама свекла тоже кислит (раньше была вкусная и сладкая). Видимо вместо того, чтобы запекать овощи самостоятельно стали закупать самые дешевые заготовки - это просто ужас.
Раньше пробовала некоторые десерты, были вкусные. Цены на десерты более-менее и сейчас, что не скажешь про салаты. в среднем по 125 руб за 100 г. В общем цены у них дорогие.
Приходили с компанией 2 взр + 12 детей. Персонал молниеносно организовал нам общий большой стол, терпеливо помогал деткам определиться с выбором, а в конце угостили всех ребят десертом. Это редкое человечное отношение, особенно к группе детей, особенно в жаркое время бизнес-ланча. Спасибо большое всему персоналу и особенное менеджеру за наш обед, который оставил только приятные впечатления!
Когда скапливается очередь, работники Брусники вряд ли поспешат включить вторую кассу.
Из-за этого продляется ожидание в очереди и, как следствие, разогретая еда успевает остыть. Приходится просить подогреть, что снова время занимает...
И это кафе готовой еды.
По самой еде. Нормально для такого формата кафе.
Я обожгла себе нёбо, это было волшебно. На этом отзыв можно было бы закончить, но вы должны знать насколько это волшебно. Да, яишенку вам придётся подождать, минут 5, ну потому что жарят после заказа, а не заготовка, почему 5? Потому что это не яишенка, а волшебство. Всё. Ни слова больше. Вы должны сами всё съесть. Подобрали слюни, добро пожаловать.
Прекрасное кафе, все очень свежее, вкусное, десерты чудесные, кофе и чай понравился. Обслуживание на высоте. Очень здорово декорировано к новому году, там побыть это релакс. Рекомендую!
Вкусная еда, демократический ценник, достаточно уютно. Из минусов отмечу обслуживание, обслуживали долго, хотя нужно было всего лишь разогреть еду и сварить кофе. Очереди при этом тоже не было.
Если вы хотите провести приятно время вам сюда, вкусная еда, неповторимые десерты, так к ак готовила мама, орешки ммм лично я чуть не прослезился навеяло воспоминаниями, держите марки и спасибо
Отличные продавцы, отличный менеджер. После 19.00 скидки на продукцию. Очень чисто, хороший дизайн помещения, хотелось бы потише музыку, от нее устаешь.
3
Show business's response
юлия В
Level 20 Local Expert
August 10, 2024
Все вкусно, уютно, всегда вежливый персонал, не много людей вечером, красивый интерьер, большой ассортимент ! Правда летом окрошка со свекольником чередуются через неделю, если я правильно поняла продавца.
Атмосфера приятная. Кафе самообслуживания. Много разных тортиков. Можно выбрать по вкусу. Мне попалось слишком сладкое пирожное, не смогла доесть. Но, в целом, впечатление положительное
Нравится кухня. Нет посторонних привкусов у блюд.
Нравятся завтраки, пробовала завтраки во всех местах на этой улице)
2
Show business's response
Ирина Н.
Level 7 Local Expert
March 4, 2024
Люблю бруснику за вежливый и отзывчивый персонал, вкусную еду и выпечку. Удобное местоположение. Большой выбор. Верните круассан с курицей и беконом ❤️🔥
Спасибо огромное персоналу за неравнодушие к здоровью посетителей. Временами идет кровь из носа, но в этот раз по пути в туалет милая дама, вероятно управляющая, оказала мне помощь. Чувствуется тепло данного заведения.
Очень классный персонал работает!) Весёлые, но своей волне, очень просто с ними найти общий язык! Чисто и уютно, идеальное место для перекуса
Салат моцарелла и томаты ❤️🔥 А равиоли со шпинотом, это прсото искусство 🫶🏻
Чисто, удобно, персонал внимательный. Цены довольно высокие. Кондитерские товары и выпечка очень вкусные. Кулинария по качеству неравномерна-что-то вкусно, что-то не очень. Но все свежее.