Brusnika

Шоколадный бисквит (яйца, сахар, мука, какао), с прослойкой из мягкой карамели, жаренного арахиса и с кремом на основе сыра креметто, взбитых сливок и сахара. Рулет покрыт глазурью из молочного шоколада с жаренным арахисом

Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой

Песочно-миндальное тесто, творожный крем, брусника с сахаром, абрикосовый гель

Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра

Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха

Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне

Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом

Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью

Тесто песочно-миндальное покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды голубики

Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина

Безе с миндалем, сливочный крем из маскарпоне и взбитых сливок, прослойка из свежей клубники

Слоеное тесто, заварной крем

Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом

Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем

Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем

Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом

Пресное тесто, вишня и грецкий орех

Пресное тесто, зеленые яблоки, изюм и грецкие орехи, лимонный сок с сахаром

Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой

Брусника свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Черная смородина свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Слоеное бездрожжевое тесто с начинкой из творога, лимонной цедры и сахара, сахарная пудра

Слоеное дрожжевое тесто, масло сливочное

Слоеное дрожжевое тесто, шоколадные палочки внутри и шоколадный декор сверху

Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахарный песок, капуста белокочанная, масло растительное, масло сливочное 82%, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная высшего сорта, сахарный песок, масло сливочное 82%, зеленый лук, яйцо куриное

Бездрожжевое слоено-рубленое тесто с начинкой из тыквы с луком и черным перцем

Дрожжевое тесто, яблоки, сахар, корица, масло сливочное

Тесто песочное несладкое (яйцо, мука, молоко, масло), шпинат, сыр фета, сливки, лук репчатый

Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез

Гречневая лапша, соус терияки, соус кисло-сладкий, масло кунжутное, соус кимчи, куриное филе, семена кунжута, масло растительное, перец болгарский, кабачки, лук-порей, морковь

Филе грудки цыпленка, сливочное масло, тимьян. Котлета в панировке из белого хлеба и яйца, жаренная во фритюре

Масло растительное, сухари, паста домашняя, соус для лазаньи с лососем (соль, сыр креметте, молоко, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, сливки), шпинат отжатый, масло чесночное, соль, горбуша, судак, соус для пиццы, сыр моцарелла

Лосось, лимон, розмарин

Говяжья печень, мука пшеничная, лук репчатый, грибы шампиньоны, сметана, соль, зелень

Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается

Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи

Куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан

Нежные овощи на гриле, приправленые копченой паприкой

Булгур отварной, томаты в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, кинза, мята, зира молотая, помидоры черри, сахар

Рис басмати, морковь очищенная, лук репчатый, клюква сушеная, тимьян, масло растительное, соль

Филе сельди, картофель (отварной), морковь (отварная), свекла (отварная), яйцо куриное (отварное), майонез

Свекла (запеченная), тыква (запеченная), салат руккола, клюква сушеная, семечки тыквенные, соль, заправка (масло оливковое, мед, лимонный концентрат, горчица)

Редис, огурцы, зелень, лук зеленый, специи, майонез

Творог 9%, яйцо куриное, сахар песок, крупа манная, небольшое количество пшеничной муки

Творог, сахар, ваниль

Творожно-песочное тесто прослоено печеным яблоком с корицей и маслом

Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар

Мука ржаная, ядра подсолнечника, солод, дрожжи

Мука пшеничная, сахар, масло, молоко, дрожжи, кунжут

Сливки, сахар, желтки, ваниль