Brudershaft
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1851 review
April 3
Ооочень вкусно! Блюда большие, отменные, советую рыбу!
Отличный вид у окна на набережную с мостом и водой! Девушкам для селфи очень понравится.
Отличное место для компаний как чисто девушек, так и мужчин для отвлечения от повседневности, отдохнуть, пообщаться.
Уютно, просторно, много столиков, при этом не мешаете друг другу при общении. Цена-качество соответствует! Очень разнообразные блюда! Советую как просто под пивко отдохнуть, так и под коктейли, да и просто покушать.
1
March 4
Я хотел бы поделиться своими впечатлениями о посещении этого кафе. Оно расположено в уютном месте и создаёт приятную атмосферу. Интерьер выполнен со вкусом, а обслуживание было на высшем уровне.
Персонал кафе очень внимательный и дружелюбный. Официанты быстро приняли заказ и принесли блюда в установленные сроки. Еда была приготовлена вкусно, порции оказались достаточно большими. Особенно мне понравился десерт — он был просто великолепным!
Цены в кафе оказались вполне приемлемыми, учитывая качество обслуживания и еды. Я остался очень доволен своим визитом и обязательно вернусь сюда снова. Рекомендую это место для тех, кто ищет уютную атмосферу и вкусную еду.
1
January 1
Отмечали новый год 2025 хорошее место с супер видом на Волгу и красивый мост😍
Понравилась вкусная еда, атмосфера, обслуживание.
Новогодняя программа в целом была интересная, не зачет поставил бы только Деду Морозу и Снегурочки - показалось затянутым и не смешным выступлением.
От мероприятия остались только хорошие воспоминания.
Кто ищет хорошее место для отмечания праздников и не только - это оно. Уютно как дома
April 11
Очень хорошее место чтобы приятно провести вечер. Расположение одно из самых выгодных в городе. Если забронировать столик у окна, то наряду с отлично приготовленными блюдами можно насладиться шикарным видом на Волгу и мост, особенно вечером. Что касается выбора в меню ресторана - очень разнообразно. В частности мясоеды будут приятно удивлены. И главное вкусно. Выбор алкоголя тоже не беден, на любой вкус от пива до коктейлей. Очень приятный персонал.
В зале приглушенная музыка не мешающая общению. Есть система скидок.
В общем рекомендую.
Но надо быть готовыми и заплатить за все прелести, ценник чуть выше среднего по Саратову. Но уверяю вас, это того стоит!
Вернёмся обязательно!
February 21
Вид из окна просто потрясающий - днем Волга так красиво блестит на солнце, а вечером подсветка моста создает невероятную атмосферу. Сидели долго, любовались.
Еда выше всяких похвал - все блюда очень вкусные и щедро накрытые. Особенно поразили домашние разносолы - видно, что сделаны с любовью, и сало собственного производства просто тает во рту.
Обслуживание тоже на уровне - официанты внимательные и приятные. В общем, отличное место для приятного вечера с друзьями или романтической встречи. Definitely рекомендую!
3
1
November 18, 2024
Отмечали здесь свадьбу - шикарное место! В первую очередь хочется поблагодарить персонал - участливые, вежливые, улыбчивые и безумно приятные в общении люди!Также оочень вкусная кухня, сами наелись и гости остались очень довольны. Однозначно рекомендуем это место для проведения праздников!
2
2
January 21
Отличное место. Приветливый персонал. Атмосфера приятная для хорошего время припровождения. А еще красивый вид из панорамного окна. Отличное меню. Очень вкуно! Подача быстрая. Имеются отличные не дорогие настойки рекомендую! Цены адекватные.
3
January 12
Были сразу после новогодних праздников. Думала одни будем. Нет. Люди приходили семьями, компаниями. Очень понравилось! Уютная атмосфера! Спокойная музыка позволяла беседовать. Еда Вся вкусная. Брали сковородку с мясом и сковородку с рыбой. Апероль был шикарен! Кофе с десертом. Всё понравилось! А вид на Волгу и на мост просто обалденный! Остались довольны! Спасибо!
1
April 14
Отличное место для отдыха и проведения праздников! В данном заведении можно как поужинать с семьей, так и классно отдохнуть, вкусная еда, качественный сервис, очень красивый вид на Волну и Набережную!
1
November 17, 2024
Мне нравится очень уютный и панорамный с видом на Волгу, ресторан! Обслуживание на высоте! Ассортимент блюд тоже радует, и можно себе позволить с удовольствием посидеть с друзьями и родными, за вкусной трапезой блюд!!
1
February 3
Это заведение было одно из моих любимых.
В пятницу после прогулки решили с супругом зайти и пообедать.
Гостей в зале было мало .
Красивый вид на Волгу, что касается интерьера, то он безусловно приятный, внутри чисто,аккуратно, уютно, но..
Заказали мы "Оссобуко из баранины" и "Банхоф" с виду только изысканное блюдо ,красивое оформление, но это было ужасно, очень жаль.
Заказали чёрный чай с чабрецом ,а к чаю абрикосовое варенье, принесли
нам абрикосовую кашицу и подали нам без розеток для варенья.
И пока лично официанта не позавешь
и не попросишь убрать.....не придёт.
Была в шоке от подачи стаканов , чисто из-за гигиенических соображений думаю нельзя дотрагиваться до верхней части стаканов ,она этого даже не соблюла.
1
January 5
Поставила 4-усреднила оценку между моей и супруга. Ему все нормально)) не была в этом заведении уже много лет.
Из плюсов- изолированность столов друг от друга, хорошая посадка за самими столами,удобно. Ну вид из окна,безусловно-прекрасен.
По меню. Хороший салат с баклажанами-все,как нужно.
Шурпа не зашла-очень много картофеля. В шурпе обычно, мясо куском и так же овощи картофелина,морковь, перец-максимум,разрезанные пополам. Главное-бульон. Здесь же, сплошная каша из овощей и пара скромных кусочков баранины.
Небольшие пирожки, сигары- баранина в тесте фило,тоже не впечатлили,доедал все муж. Слишком много теста,из-за чего было ощущение, что это уже не фило,а песочное. И совсем немного,неощутимо-баранины.
Настойки. Клюквенная и лимонная. Сразу понимаем,что это не настойки, и кроме водки и сока/морса, вы там ничего более не увидите. А жаль. Это могло быть неплохой фишкой, тем более,что процесс настаивания не так уж сложен и затратен.
В общем, наверное пива попить,или вина с закусками,не рассчитывая на то,сто блюдо будет прям вот как оно должно быть.
February 17
Бываем периодически в Брудершафте. Вид - выше всяких похвал, отличное расположение. Удобные диваны и большие столы вызывают у меня отдельное чувство удовлетворения. Большое меню. Каждый найдёт блюдо для себя. Нравятся большие порции и разнообразие вкусов.
December 16, 2024
Была 14 декабря здесь впервые, мне всё очень понравилось, кухня-все блюда очень вкусные; обслуживание-заказанные блюда приносят быстро, просторный танцпол, живая музыка, наш праздник прошел на ура!!! Спасибо персоналу этого ресторана, обязательно приду ещё!)
4
November 11, 2024
Хороший ресторан.
Вкусная кухня, расторопные официанты, разнообразное пиво, шикарные виды.
Цены выше среднего - но за такой вид стоит доплатить. Волга, мост, где-то вдалеке огоньки Энгельса...
December 4, 2024
Очень неожиданно великолепная и вкусная кухня. Официанты работают быстро и оперативно, отличное обслуживание. Жаль, что рано закрываются... Шикарные виды панорамные из
June 29, 2024
На днях проводила съёмку выпускного в большом красивом зале ресторана Брудершафт. Интерьер шикарный, окна большие, сотрудники организованные и видно, относятся с уважением к тем, кто тоже пришёл работать. Это важно, так как часто бывает, что сотрудникам всё равно, попадают они в кадр или нет, тем самым загораживают собой кучу важных моментов. Здесь я такого не наблюдала. Сотрудники были практически невидимы, за что им отдельная от меня благодарность. Один нюанс - место для фотозоны лучше выбирать другое, т.к. фотограф при большом кол-ве приглашённых вынужден упираться спиной в стол. Или напротив фотозоны оставлять прогал между столами, чтобы фотографу дать возможность отойти подальше. В остальном всё замечательно, однозначно пять звёзд.
3
March 20
Место красивое, прям на набережной. Вид на Волгу просто прекрасен. Еду быстро готовили и очень вкусно. Столик нужно бронировать, так как может не быть места. Обстановка душевная, персонал вежливый.
November 16, 2024
Супер ресторан, очень вкусно и быстро готовят! Разнообразие блюд впечатляет! Качество и вкус продуктов на высоте, так держать ребят и к вам будут тянуться!
April 19
Отмечали день рождение в этом заведении.Кухня великолепная,нам все очень понравилось, вкусно и красивая подача👍🔥,мы остались довольны, обслуживание отличное,.
December 7, 2024
Брудершафт уже не тот, что был раньше! Как дешевая пивнушка. Ходили раньше вкусно покушать, сегодня пришли покушать, у нас принимала заказ официант, вообще не презентабельного вида внешне, что даже аппетит пропал вовсе, в затертой одежде, грязном и старом фартуке, такое чувство, что его не стирали с лета. Конечно, если бы я выпила 5 литров пива, то наверное мне было бы все равно, но я не пью, и мы пришли с семьей пообедать, и это очень неприятное зрелище! Плюсом расколотая посуда. Завядшая зелень в украшении блюд. Уважаемый шеф, зачем??? Зачем завядшая зелень??? Том ям, это отдельная история. Когда нам его принесли, блюдо пахло борщом) в итоге по вкусу тоже, это не том ям. Просто томатный суп с морепродуктами. Рис в Том ям, это тоже интересно, обычный рис. Чай с облепихой вкусный). В общем по итогу, это не наше заведение, и мы не его гости. Вкусно покушать не получилось. Очень жаль, что такое заведение превратили в банальную дешевую пивнушку с совсем не дешевыми ценами.
2
1
November 12, 2024
Отличное место для отдыха и торжества. Вкусная кухня,приятный,вежливый персонал,отличное место расположения. Пиво,настойки выше всяких похвал.
April 28
Мне очень нравится, всегда кухня,место, персонал. Часто бываю, ни разу не разочаровался. Вид просто потрясный, сидеть удобно. Десерты топ, махито безалк супер
August 14, 2024
Были с подругой вечером. Понравилась кухня! Алкогольные напитки так же на 5 +. Цены приемлемые! Вид на Волгу, конечно, шикарный!!! Атмосфера приятная. Единственное, скорее из минусов, это обслуживание - один официант. Долго к нам не подходили за заказом. Салаты готовят быстро. Горячее подольше, но мы дождались. ))) Все равно хорошо провели время. Спасибо большое!!!
3
1
August 29, 2024
Приятный ресторан на набережной.
Кухня была прекрасная - мясо было на высшем уровне. Выбор пива большой, коктейли классические.
Вечером в выходные много народа, люди танцуют, отдыхают.
Цена - качество приемлемое, хотя за некоторые позиции меню явно завышенные, но это можно пережить.
Однозначно советую к посещению 👍🏻
April 28
Отмечали день рождения подруги. Заказала себе салат с говяжьими щечками, супер! Очень вкусно! Мясо гриль тоже было достойное. Большой плюс, что есть танцпол. Отдохнули душевненько!
August 19, 2024
Отличный ресторан. Отличный персонал. Всё бомбически вкусно. Обслуживание быстрое, цены приемлимые за вкусные блюда. Приятная музыка. Большой красивый зал. Чисто, комфортно. Вид прекрасный. От души рекомендую.
Ps. Спасибо ресторану за приятное воспоминание о посещении Саратова.
1
September 14, 2024
Были на свадьбе в банкетном зале (вход с набережной). Красиво отделан и украшен. Кондиционеры. Шестьдесят гостей комфортно разместились. Кухня на уровне, обслуживание вежливое. Из минусов, нет возможности подъехать на машине, запрещаюий знак и экипаж ДПС на въезде, стоянка не предусмотрена.
November 30, 2024
Я вообще не понимаю как это заведение существует столько лет в самом сердце саратова. Интерьер очень устарел, кухня устарела, а персонал это отдельная тема. В частности администратор Наталья с максимально недовольным лицем встречающая гостей и разговаривающая через губу. Получается что заходя на порог заведения возникает ощущение что оттуда срочно нужно уходить что бы не испортить себе вечер. На месте руководства заведения я бы очень подумала над модернизацией и смене «чудесного» администратора, а так же элементраного сервиса и культуры общения персонала. Обидно что такое заведение занимает прекрасный вид на волгу.
1
August 15, 2024
Вкусно, приятно посидеть - место видовое, персонал вежливый и даже живая музыка). Контингент посетителей грустный: только сидят и едят. Если хочется веселья - это не то место, покушать вкусно я и дома могу. Повелись на живую музыку, заведений с какими-либо мероприятиями в городе очень мало. Были 3 раза - больше желания нет. Для делового ужина и заключения партнерских соглашений идеальное место.
July 21, 2024
Заведение на 5+! Это касается и кухни и персонала и атмосферы в ресторане! Отмечали День Рождение, все гости остались довольны, это самый главный показатель! Администратор по телефону вежливо помогла сориентироваться по меню и сделать предзаказ. Все блюда были просто изумительно вкусные😍 порции большие, за это ОГРОМНОЕ СПАСИБО шеф-повару Артему👏👏👏 За обслуживание спасибо официантам, все своевременно приносили,уносили. Приятным бонусом было сладкое угощение и поздравление от ресторана! 🤗 Приятно что столько времени ресторан не теряет свой статус! Продолжайте в том же духе! 👍
February 24
Хорошее заведение, вежливый персонал, атмосферно, вкусно, здесь приятно находиться, приемлемые цены, остались довольны 😊Рекомендую.
September 19, 2024
Хочется отметить положительные моменты - это шикарный вид на Волгу и на Саратовский мост, а так же приятная музыка. Обслуживание возможно понравиться не всем - так сказать на любителя. Но нам понравилось, потому что мы сами были весёлые и официант была на нашей волне. Меню стандартное и все вкусное. Интерьер уже устарел немного и стол слегка потертый, посуда вообще как обычные тарелки домашние. Поэтому ставлю четыре ⭐⭐⭐⭐. Дополнительно хочу предупредить про бронирование столика - бронь через сайт не работает. Поэтому рекомендую сразу звонить.
July 26, 2024
Очень приятное место на набережной. Еда вкусная, пиво хорошее и по ассортименту, и по вкусу. Персонал благожелательный. По вечерам живая музыка, можно заказывать любимые песни для поздравлений и танцевать. Очень красивый вид на Волгу.
January 9
Новогодний корпоратив прошел идеально, оформление зала - шикарное, вежливый и быстрый персонал, капля дегтя 25.12.2024 - селедочка на столах была с душком.
February 4
31.01.2025 отмечал день рождения и был очень разочарован атмосферой в заведении. Музыка "никакая" танцевать не возможно, раньше с удовольствием танцевали. Официанты грубоватые, обслуживание как в столовке, отношение к посетителям отвратительное. К сожалению, посещать заведение больше нет желания. Как можно было испортить такое замечательное место??? Раньше был частым его посетителей. А что говорить о депозитных столах у окна, которые весь вечер были почти пустыми??? Очень жаль, что Брудершафт изменился в худшую сторону.
April 8
Хороший ресторан, отличное пиво, отличная кухня. Ездим с женой каждый год из другого региона. В выходные трудно попасть, заказываем заранее. Оправдывает свою спецификацию пивного ресторана. Недешёвый, но того стоит.
April 12
Приятное место, отличный вид.
Есть детская зона.
Мясо свежее, к кухне претензий нет.
Официантка попалась - типичная саратовская хабалка. На диванчиках не нельзя облокотиться, как-то неудобно несмотря на большое количество подушек.
December 23, 2024
Была на новогоднем корпоративе. К еде претензий нет, но программа.... Снегурочка с внешностью Аниты Цой и выход деда Мороза под песню с армянской мелодией наводили на мысли о дикой экономии. Ощущение, что дали работу гастробайтерам. Одновременно с выходом деда Мороза начали разносить горячее. Как-то не очень вовремя по моему. Зал поделён на две части ёлкой, соответственно ползала не видели выступление каких-то танцовщиц. Хорошо, что была хорошая компания, а то бы можно было сразу уходить
October 1, 2023
Ходим очень часто в это заведение, всегда все устраивало (вкусная еда, танцы (ребенок любит потанцевать и при этом он на виду всегда, начисляются хорошие бонусы в приложение и скидки), но после вчерашнего похода осадочек остался😔
Отмечали мое день рождение и на мероприятие не разрешили принести целый торт (мне очень хотелось задуть свечи на торте), ну это ладно, мы заказали десерты (хотя для таких случаев пора начать печь тортики😉) и обидно, что всех вокруг от заведения поздравляли пироженками со свечками, а меня не поздравили😔 хотя администратор интересовалась, день рождение ли мы пришли отметить.
И еще администратор, при внесении предоплаты, не удосужилась узнать, как меня зовут (только в конце разговора, спросила на чье имя столик бронируем) и назвала меня женщиной. Это конечно не оскорбительно, но чувствую я себя еще девушкой😂
8
4
January 12
Огромный выбор блюд! Быстрое обслуживание. Очень вкусная еда.
Музыка для тех, кто решил потанцевать. Получили огромное удовольствие от посещения!
1
June 20, 2024
Хорошее заведение с вкусной едой. Из минусов можно отметить небольшой выбор пива. Я ожидал большего списка. И ещё ресторан плохо справляется с наплывом гостей. Мы попали как раз в такое время. Но к чести ресторана, официант сразу сказала, что будет долго. И было действительно не быстро :) Но время у нас было и мы подождали и не разочаровались. Еда вкусная, официанты приветливые. Ощущение осталось хорошее.
April 12
Отличный ресторан, вкусно готовят, на вид в волгу и мост, очень красиво смотреть. Интерьер потрясающий!
April 21
Все очень вкусно. Потрясающий вид на Волгу и мост. Вечером все в огоньках очень красиво. Хорошее обслуживание.
1
1
November 14, 2023
Отличный ресторан. Великолепная кухня, приветливый персонал, прекрасная атмосфера. Цегы приемлимые. Развлекательная программа разбита на блоки. Есть возможность потанцевать и спокойно пообщаться. Лучше садиться за столики у окна. Открывается великолепный вид на Волгу и мост. Столики лучше бронировать хотя бы за 2-3 дня. Иначе рискуете не попасть в этот ресторан. Рекомендую к посещению!!!
2
September 11, 2024
Ресторан с великолепным видом на Волгу и на саратовский мост. Прекрасная кухня, бываем здесь уже много лет, кухня всегда на высоте! Хотелось бы только чуть больше сервиса, ведь официант это не принеси - унеси, а лицо и эстетика ресторана.
February 25, 2024
Очень хороший ресторан, все вкусно, персонал всегда приветливый и внимательный. Ребята, но вчерашний концерт группы "краски" это трэш. Что это было? Мне даже очень жалко денег, которые мы заплатили за это "что-то". 6000 рублей с нашего стола. Вместо 20.00 концерт начался позже почти на час. Спела под фонограмму несколько песен и концерт закончился. Очень расстроило такое отношение к посетителям ресторана. Ощущение, что нас просто обманули. Розыгрыш за наши деньги. Плохо скрытое мошенничество.
2
May 4, 2024
Фантастическое место, фантастически вкусная еда, обалденный вид на Волгу и атмосфера в ресторане!
И очень классные человечные официанты, особенно одна дама среднего возраста, среднего телосложения, жаль, не помню, как её зовут! Просто милейшая, фантастический человек, подстать этому месту!
1
1
July 23, 2024
Поломалась машина .Ждал ремонта ,благодарен судьбе побывать в Саратове. По случаю ужинал в ресторане Брудершафт.Пожелания. Кухня супер! Место расположение предопределено с 1590 .Но владелец заведения экономит на мелочах : вместо музыки крутит рекламу . Где АВВА Смоки шансон или это непосильная плата при вашей проходимости. Имею кафе где боль ше проводят поминки чем свадьбы и то плачу за авторские права использования музыки.Скучно шеф. Поварам респект. С уважением Михаил .
2
1
September 27, 2024
Место где всегда вкусно, большие порции и потрясающий вид на мост! Но , последний раз, когда были, были ошарашены пошарпанной мебелью и то, что нам принесли чашки с битым краем. Попросила официанта заменить посуду. Хорошо поменяла, если бы не поменяли, мы бы точно ушли. Брудершафт очень хорошее место, но очень требующее ремонта.
1