Bruder
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
614 reviews
October 21, 2024
Прекрасное заведение с живой музыкой, вкусной едой и дискотекой. Отличное обслуживание, быстрая подготовка блюд и приветливый персонал создают комфортную атмосферу. Чистота и семейная обстановка делают место привлекательным. Рекомендуется! Особая благодарность официантке Екатерине за ее вежливость и скорость в обслуживании, а также администратору Елене и еще одной официантке Наталье. Постоянно посещаю это заведение, так как здесь чувствуется домашняя атмосфера, а повара готовят очень вкусно. Молодцы!
4
January 23
Отличная кухня, интерьер прекрасный
Немного расслабленный сервис, но в целом хорошо)))
Замечательно готовят мясо и десерты, просторное помещение, столы далеко другое от друга, спокойная атмосфера и респектабельный интерьер - отличное место для переговоров)
1
January 5
Отлично повели время,вкусная и оригинальная подача еды,приветливый персонал,красивый интерьер,музыкальная программа вечера сопровождалась живым вокалом цена за еду приятно удивила,придём ещё
2
January 16
Много блюд, но в последнее время несколько упало качество приготовления, к примеру рульку делали всегда очень вкусно, наверное лучшее место было в городе с этим блюдом, сейчас складывается впечатление, что не совсем свежая заготовка и вкус конечно далек от того что был раньше.
January 6
Хорошее место в баварском стиле) приятные сотрудники, особенно понравился учтивый джентльмен на гардеробе 🫶🏿
Пожелания по бару: хотелось бы больший выбор пива, все-таки ресторан с отсылкой на Германию 🇩🇪
May 11, 2024
Приходили узким семейным кругом на ужин. Большой зал на первом этаже, много посадочных мест, чисто, персонал улыбчивый, откликается на просьбы, но исполнение странное.
Десерт. Заказали чизкейк. В меню классический полит шоколадным сиропом. Уточнений к фото, что может быть подан другой вариант нет, официант также это не озвучил. Чизкейк был с клубничной начинкой. Попросили сделать без клубники и полить шоколадом. Официант уточнял, бегал, в итоге принёс то же самое, но политое шоколадом..
Горячее. Было заказано блюдо аля-Дорохов. Блюдо принесли еле теплым, сверху на мясе было зеленое "украшение"-что это, не понятно(масло со специями), но оно было твёрдым и холодным, на холодном мясе не растаяло. К чаю с облепихой и претензий нет. Пиво было подано с кусочком бумажки. Извинились. Посадка была не полная, но официанты были вне зоны досягаемости-принял, принёс, унёс, попрощался. Сотрудники возле уборных сидят и громко разговаривают о своих делах, ощущение в итоге придорожного кафе, а не ресторана. Не советую это место.
5
3
January 17
Вкусно, сытно, большие порции, большой выбор блюд, быстрое обслуживание. Однако с пивом швах, один сорт, для ресторана пивного характера слабовато…
1
1
February 3
Отличные бизнес-ланчи по приемлемой цене - первое, второе, салат и компот 😀
Порции большие, официанты вежливые, быстро обслуживают, оставалось время по набережной погулять.
1
January 4
Посещали в конце октября 2024г.Заведение не понравилось от слова " совсем" Посуда сильно пахла химией, которой ее мыли. Кухня очень большой "-" Подача гренок такими кускам не вызывает никакого аппетита, толстый кусок хлеба разрезали пополам и замочили в масле. Салат цезарь был подан с курицей из темно коричневого цвета( видимо это было бедро, а не грудка) Заказав коньяк арарат☆☆☆ 200мл, зная его вкус!( допить не смогла , да и муж тоже, он был разбавлен, обжигал горло так, как будто это был спирт, а не оплаченный в счете коньяк. Музыка в испорченный вечер была по заказу столов разных национальностей
1
1
February 15
Классический бар-ресторан с обширным и очень вкусный меню. Порции внушительных размеров. Обслуживание отличное, не навязчивое. Рекомендую! В выходные живая музыка 🎶
November 20, 2024
Все прилично хорошо. Не первый раз отмечаем с родственниками и друзьями торжества. Все спокойно, без лишней суеты. Атмосфера располагает к диалогу между посетителями.
December 6, 2024
Хороший ресторан, уютная атмосфера, приятная музыка, вкусная еда.
Из минусов: прохладно в зимнее время в большом зале, цены высоковатые.
3
June 15, 2024
Обслуживание хорошее. Место красивое. Но пока кухню не переделают, народа будет не много. Салат был вкусный, и всё... Солянка совсем никакая, вроде густая, но на вкус просто суп. Рыбу муж заказал, треску, это пипец! Принесли серое, размороженное чуть припаренное нечто. Вонючее, и совсем несъедобное. Любая тётя на своей кухне приготовит лучше. А это как с помойки взяли, положили на тарелку, и намазали красивый соус. Ну просто как повара такое отдали гостю, непонятно. Неуважение. И цены то не дешёвые. Просто был шок, если честно. Но суп-пюре грибной был хороший, хоть его муж поел. Место красивое, но партнёров, друзей, гостей я бы сюда никогда не позвала, исходя из опыта.
1
1
December 25, 2023
Отличное место! Бываю в Саратове в командировках - обязательно заходим сюда. Еда очень вкусная! Уютно, немноголюдно. Советую наряду с горячим взять немецкий пирог с сыром - это просто объедение с хрустящей корочкой! Спасибо хозяевам заведения, поварам и официантам за то, что даже не в самом веселом городе Саратове можно так приятно провести время!
5
2
December 25, 2024
Помещение большое, столы подойдут для больших компаний. Была днем, поэтому ажиотажа не было, как и живой музыки.
Порции большие, но моё блюдо оказалось очень соленым(
Парковка в наличии, рядом остановка общественного транспорта.
3
March 14, 2024
Очень хорошее место! Вкусное и разнообразное меню, отличное обслуживание! Большие залы, удобные места, столы для больших компаний, при этом никто никому не мешает, за соседним столом отмечали день рождения, в какой-то момент громкость увеличилась, но нам это не помешало. Есть зал, где можно потанцевать в определенные дни. Всё это оставляет желание посетить это заведение ещё раз, и ещё раз)
5
October 20, 2024
Был на банкете с однокурсниками. Остались исключительно положительные воспоминания. Прекрасная кухня, приятный и отзывчивый персонал, месторасположения удобное. Спасибо большое
1
January 7
Кухня отвратительная, из трех заказанных блюд, съедобно было только одно. Вместо двойной порции жареных креветок нам принесли криль, дети креветок длиной 1,0-1,5 см. Блюдо Жареха в меню и то, что вам принесут…Вы даже не сопоставите, что принесли то, что вы заказали. Перемороженая картошка из пакета, утопленная в прогорклом вонючем масле, с проблесками жира покойной старой свиньи. Бегите, даже не пробуйте эту «кухню». Причем ценник за эти «блюда» как за вполне приличную кухню, оставив 10 тыс вдвоем, ушли голодные. С кухней огромные проблемы, проходите мимо этого заведения
September 15, 2024
Ходим сюда 10 лет, вчера отметили юбилей. Кухня очень вкусная, зал наш любимый классный с камином, официанту Екатерине и парню который нас обслуживал весь вечер отдельно спасибо! Натанцевались, наелись, остались очень довольны
1
December 24, 2024
Отличное место. Уютно. Вкусно готовят, хорошее пиво. Официанты грамотные и ненавязчивые, что приятно.
1
December 7, 2024
Отмечали день рождение, всё очень понравилось - уютный зал, вкусные блюда, отличное обслуживание, спасибо!
1
January 9
Заведение презентует себя как пивной ресторан - но много вопросов начиная от наличия пива (три вида разливного и один вид бутылочного). Еда тоже хромает. Ощущение что люди застряли в 90-х
1
1
November 5, 2024
Отличное местечко. Кухня 🔥 пальчики оближешь. Обслуживание на 5+. Огромное спасибо. Приду ещё не раз и друзьям рекомендую.
April 7
Обедал в "Брудере". Готовят вкусно. Но был крайне удивлен, что в ресторане нет пива. Официант пояснила, что кеги не подключили, попросил бутылочного и того не оказалось. Считаю, что для ресторана это странновато. В ресторан приехал из-далека, специально попить пива. Ранее ресторан славился пивом.
May 7, 2024
Отличное место, чтобы вкусно и недорого поесть. Уровень кухни явно выше ценника, рекомендую!
Если хотите спокойно посидеть с друзьями и пообщаться, остерегайтесь дней, когда приходят диджеи - миледи 40+ на рогах определённо позовут вас потанцевать)
4
February 24
Пошли на дискотеку 90х, стол забронирован был на 18 часов - по факту горячее принесли почти в 21. Само состояние кафе хорошее, без претензий.
Шоу программа не понравилась, исполняющая группа слабая. Музыка которая играла в перерывах выступления не для танцев, росла общения с персоналом чтобы поставили что-то побыстрее результата не дало.
1
January 28
Вкусная кухня, хороший просторный зал. Идеально подходит для проведения банкетного мероприятия на 50-70 человек
July 15, 2024
Очень хорошее меню, не шумно, вместительный зал, удобные места.
Тёмное пиво отличное. Удобная форма расчёта через приложение.
Из минусов - немного дороговато, но есть накопление бонусов, годных для оплаты.
1
1
December 31, 2024
Мне понравилось всё. И музыка и обслуживание и было все очень вкусно. Порции большие. Красивое оформление залов.
December 8, 2024
В пятницу хотели посидеть и вкусно поесть. И оказалось что крылышки у них были самым вкусным блюдом за вечер. Отличная атмосфера
November 17, 2024
Красивое оформление помещения, готовят вкусно, сотрудники стараются помочь и подобрать то, что вам понравится.
1
2
September 21, 2024
Хорошая кухня, хотя некоторым друзьям не понравилось, особенно время ожидания. Меня устроил и вкус и время. Очень понравился официант с действительно индивидуальным подходом (не помню Дмитрий или Алексей). Моментально убирается весь мусор. Заведение, в целом, хорошего уровня.
1
May 10, 2023
Супер! Все классно! Живая музыка, вкусная еда, дискотека, великолепное обслуживание, быстрота приготовления блюд, приветливый персонал, чистота, семейная обстановка, красота! Лучшие, молодцы!Рекомендую! Огромное спасибо официантке Екатерине! Она молодец, быстрая вежливая всё подскажет! Елена администратор умничка! Наталья официантка вежливая и быстрая! Ходила и буду ходить только туда! Приходишь и сразу чувствуется домашняя отмосфера! Повора классные готовят вкуснятину! Молодцы!
4
1
November 3, 2024
Отдыхали там с коллегами, полное разочарование-начиная от вкуса блюд и заканчивая работой официанток! В недалеком прошлым было хорошее место для отдыха, с хорошей кухней, а сейчас скатились до уровня столовки.
February 12, 2024
Отличное место! Кухня шикарная, персонал приветливый. Бывают развлекательные программы. Любим отмечать семейные праздники именно там. Интерьер интересный, если хотите сделать прикольные фотографии.
3
December 10, 2024
Выступали там с ВИА СССР и Кристалл Балалайкой. Было клёво. Так понимаю, что с тех пор дизайн помещения поменялся. В целом - приятное место
October 13, 2023
В этом ресторане была не раз. в этот раз отмечала свой день рождения. Была пятница, работали оба зала, поэтому гости из разных компаний не мешали друг другу. Приятная атмосфера. Вежливые официанты. Екатерина в течение вечера постоянно следила за тем, чтобы на столе было чисто, вовремя меняла посуду. Приготовлено было все отменно - свежие продукты в салатах, в мясных и рыбных блюдах. Вино "Киндзмараули" и белое сухое было хорошего качества. С администратором Еленой договаривались, чтобы к приходу гостей часть салатов и закусок уже были на столе, всё так и было подготовлено. Потанцевали, отдохнули, пообщались, устроили фотосессию в уютной фотозоне. Рекомендую - недостатков не было.
4
September 1, 2024
Очень хорошее и атмосферное место, кухня отличная, порции большие . Пиво и закуски к пиву великолепные, цена очень доступная. Рекомендую!
January 2, 2024
Отличный ресторан, был на корпоративе с коллегами - понравилось. Зал просторный, светлый, приятные декорации на стенах. Еда вкусная, шашлык был особенно хорош. Вот ещё бы музыка была крутая - поставил бы 5, но треки как то так себе играли. Короче, рекомендую
3
1
September 17, 2024
Отличное заведение, сервис и кухня хорошие,но не всегда хотят видеть недавно зашёл перекусить сидела какае-то команда у них даже заказ не приняли и по этому откозались обслужить, вот это оставило неприятный осадок,другие значит не люди, очень печально,со мной такое в первый раз в этом прекрасном заведение, надо искать другое.
December 29, 2024
Здравствуйте был там корпоратив очень понравился особенно наш коллектив. Душевная атмосфера!!!
January 6
Отличное место для отдыха! Вкусная еда, приветливый персонал. Рекомендую!
1
December 25, 2024
Ужасное обслуживание, блюдо за 700 рублей, с мёртвыми листьями салата, просил заменить, сказали готовить больше не будут, повару минус, больше ни ногой в это место, не рады они гостям! Кислые лица официантов, мертвая еда!
January 22, 2024
Шли с подругой с баскетбола и решили заглянуть сюда. В этом районе не так много мест, где можно посидеть.
Если не ошибаюсь, то в заведении два зала. Мы выбрали тот, что ближе ко входу, и не ошиблись. Т.к. в дальнем зале шумная компания отмечала день рождения. Звуки оттуда доноситься до нас.
Заказали чешское пиво, оказалось хорошим. В качестве закуски взяли сырные палочки и кольца кальмара. Всё свежее, вкусное.
Единственный минус - нам сначала принесли не наш счёт. Сумма в нем была в 3 раза выше, чем та, на которую съели и выпили мы. Хорошо, что подруга при оплате это вовремя заметила и сказала официантке. Та пару раз извинилась и через несколько минут принесла правильный счёт.
3
March 17, 2024
Все довольно вкусно. Порции большие. Отдыхали коллективом понравилось все и еда и обслуживание и вечерняя программа. Планируем вернуться на новогодний корпоратив. Рекомендую
August 16, 2024
Достойное заведение для уютного и интимнго вечера .
Спасибо персоналу за качественное обслуживание. Цены для заведения и этого города приемлемы.
June 18, 2024
Отличный ресторан!
Ходили не большой компанией, еда очень вкусная, приготовлено с душой, персонал приветливый!
Хорошо посидели, рекомендую!
1
July 24, 2023
Отличный антураж, прекрасная кухня!
Очень остался доволен мясными блюдами, особенно на удивления хороши горячие блюда из баранины!
Шикарный морс, пиво и настойки!
Меню очень большое, но красиво и понятно расписано (даже присутствует кбжу этих самых блюд)
3
1
January 1
Праздновали новогодний корпоратив, всё понравилось: обслуживание, зал, еда. Советую!!!
February 10
Очень уютно, приятная обстановка. Музыка была не очень, но это не испортило впечатление.