Grill House

Люля-кебаб из говядины — это мелко измельчённое мясо с луком, большим количеством зелени и ароматных специй, нанизанное на шампур.

Шашлык из шейки получается красивым благодаря небольшой прослойке жира, который при жарке слегка растапливается, и у готового шашлыка получается золотая корочка.

Шашлык из свиных рёбрышек — нежное, сочное и ароматное блюдо.

Свиная корейка — это нежное и деликатное мясо, при обработке которого не нужно зачищать его от плёнок, жилок и лишней жировой прослойки. Корейка быстро маринуется и прожаривается.

Баранья корейка — часть барана, которая находится в районе шейки и груди. Она отличается сочностью, мягкостью и нежностью мяса, что делает её идеальной для приготовления шашлыка.

Шашлык из баранины готовят на углях, избегая открытого огня. Кусочки мяса обжаривают до момента, пока перестанет стекать жир.

Филе грудки содержит наименьшее количество жира, поэтому шашлык из него считается практически диетическим.

Шашлык из куриной голени — блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом.

Благодаря маринаду крылышки получаются нежными, сочными и умеренно пикантными.

Свежий шашлык из семги с лимоном, оливковым маслом, розмарином, солью и черным перцем — вкусное и полезное блюдо для любителей морской кухни.

Дорадо, приготовленная на углях, — популярное блюдо в Средиземноморской кухне, особенно в Греции и Испании.

Картофель, приготовленный на углях, — простое, но вкусное блюдо, которое придаёт овощу особенный аромат копчения и хрустящую корочку.

Грибы, приготовленные на углях, могут выступать как дополнение к мясу или как самостоятельное блюдо, особенно для вегетарианцев или постящихся. Такой способ приготовления придаёт грибам волшебный аромат дымка.

Овощи, приготовленные на углях, имеют приятный сладковатый вкус и аппетитно пахнут дымком. Благодаря быстрой тепловой обработке такие овощи сохраняют больше витаминов и пищевых волокон.

Сосиска, покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» сдобным тестом и запечённая в жаровом шкафу.

Хачапури — блюдо грузинской кухни.Это дрожжевое слоенное тесто с начинкой из трех разных сыров.

Пирожки с картошкой - это хрустящая золотистая корочка снаружи и с начинкой из пюре картошки с зеленью и специями.

Это оригинальный рецепт, который сочетает в себе элементы сосиски в тесте и мини-пиццы.

Беляш представляет собой дрожжевое тесто с говяжьим фаршем, жареный в масле.

Осетинский пирог с мясом — это ароматный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нарубленного говяжьего мяса.

В отличие от традиционного имеретинского хачапури, где сыр используется только в качестве начинки, в мегрельском варианте он также посыпается сверху, что придаёт лепёшке насыщенный, тягучий вкус и воздушное тесто с хрустящей корочкой.

Хачапури по-имеретински — это традиционная грузинская выпечка, представляющая собой закрытую лепёшку с сырной начинкой.

Осетинский пирог с сыром и зеленью — популярное блюдо осетинской кухни, которое отличается неповторимым вкусом и ароматом.

Форма блюда напоминает лодочку, внутри которой растекается горячий сыр, сдобренный яичным желтком.

Борщ с говядиной — блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи, ароматные специи и нежное мясо. Сочетание свёклы, капусты, картофеля и томатного соуса создаёт неповторимый вкус.

Солянка — старинное русское национальное суповое блюдо, многокомпонентный заправочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-солёным насыщенным вкусом.

Узбекский плов — блюдо национальной кухни Узбекистана, которое стало символом национальной идентичности, гостеприимства и семейных традиций.

Французский хот-дог (френч-дог) готовится с хрустящим багетом, кетчупом, легким майонезом и горчицей.

Гриль бургер — отличается сочной говяжьей котлетой, обжаренная на мангале, что придает необыкновенный вкус и аромат дымка котлете.

Чикен бургер — отличается сочной куриной котлетой, обжаренная на мангале, что придает необыкновенный вкус и аромат дымка котлете.

Пицца с кусочками курицы и помидорами - отличный выбор для любителей итальянской кухни.

Это итальянская пицца, приготовленная из запечённой ветчины, грибов, помидоров и сыра моцарелла.

Шаурма в сырном лаваше из куриного мяса с овощами.

Шаурма в лепёшке — это закуска, для приготовления которой за основу используют тандырную лепёшку.В качестве начинки используется куриное мясо с овощами.