Brauplatz

Блюда на большую компанию
Вторые блюда
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Традиционные колбаски из Германии
Холодные закуcки
Холодные закуски
Горячие закуски
Панини "Чизбургер"
Чиабатта, котлета говядина-свинина, сыр "Чеддер", микс-салат, томаты, корнишоны, горчичный соус, соус "Коктейль"
740 ₽340 g
Пельмени жареные с сметаной
480 ₽250 g
Брецель жареный с морской солью
210 ₽100 g
Стрипсы куриные с ореховым соусом
В панировке из сухарей Панко, семечек подсолнуха и тыквенных семечек
480 ₽160 g
Стрипсы из судака с соусом Тар-тар
В панировке из сухарей Панко, семечек подсолнуха и тыквенных семече
740 ₽160 g
Кольца кальмара
Жареные во фритюре с соусом Чили
580 ₽180 g
Кесадилья с цыпленком
Тортилья, филе куриное, сливочный сыр, томаты, халапеньо, микс-салат, соус Гуакамоле, соус томатный
580 ₽300 g
Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом
Чеддер, камамбер, сыр с голубой плесенью
740 ₽250 g
Запеченные грибы в сметане
Белые грибы, шампиньоны, лук, сметана
420 ₽120 g
Филе трески в сливочном соусе с грибами
Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук репчатый
690 ₽180 g
Холодные закуски
Малосольный лосось от Шефа
900 ₽150 g
Риет из говяжьего языка с чиабаттой и вялеными томатами
480 ₽180 g
Чиабатта с бужениной, вялеными томатами, микс-салатом и соусом Крем-чиз
530 ₽175 g
Ассорти "Винное застолье"
1200 ₽365 g
Сельдь пряного посола
Сельдь пряного посола с отварным картофелем, маринованным красным луком и микс-салатом
420 ₽230 g
Шпик на солодовом хлебе с горчицей
420 ₽210 g
Ассорти сырное к пиву
Копченые сыры Сулугуни и Чечил, сырные бочонки, зелень
1000 ₽165 g
Вторые блюда
Строганов из говядины с грибами и картофельным пюре
Говядина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, корнишоны, картофель, молоко, зелень, специи
840 ₽340 g
Егершницель
Отбивная из свинины с картофелем фри, микс-салатом и томатным соусом
840 ₽400 g
Филе судака с рататуем
Судак, баклажан, цуккини, перец "Болгарский", морковь, лук репчатый, лимон, зелень
910 ₽320 g
Свиной стейк с картофельным пюре и салатом "Коул-Слоу"
790 ₽350 g
Десерты
Апфельштрудель
Яблочный штрудель с шариком мороженого
420 ₽170 g
Шоколадный фондан
С шариком ванильного мороженого
380 ₽130 g
Пирожное Картошка
370 ₽135 g
Пирожное Захер с лимонным топингом
370 ₽130 g
Салаты
Салат из баклажана с томатами
Баклажаны, томаты, руккола, сыр "Фета", соус "Терияки", кунжутные семечки
480 ₽230 g
Салат из овощей с сыром Пармезан
Огурец, томаты Черри, перец Болгарский, редис, сыр Пармезан, микс-салат, масло оливковое, масло трюфельное
530 ₽220 g
Пикантный салат из овощей с бужениной
Домашняя буженина, маринованный огурец, молодой картофель, айсберг, микс-салат, соус "Айоли", сушеный лук
580 ₽200 g
Салат с морепродуктами
Мидии, осьминог, креветки, редис, огурец, ореховый соус, руккола, стружка тунца
950 ₽220 g
Блюда на большую компанию
Сет пивовара
Рулька, куриные крылья BBQ, говяжьи колбаски, колбаски "Карривюрст", свиные ребра BBQ, овощи гриль, луковые кольца, картофельные дольки, соус горчичный, соус томатный, соус BBQ, зелень
5040 ₽2,500 g
Сет закусок
Пельмени жареные, кольца кальмара, луковые кольца, наггетсы, сырные медальки, соус Тар-тар, соус Терияки, соус Чили
1580 ₽590 g
Ассорти колбасок "Бавария"
Колбаски из говядины, колбаски "Три перца", колбаски из свинины с сыром, колбаски из курицы, колбаски из свинины, соус "Терияки", соус ореховый, соус горчичный
3360 ₽1,040 g
Супы
Борщ из утки с черносливом, черной булочкой и помазанкой из сала
480 ₽250 g
Уха по-староярославски с щукой и судаком
Стебель сельдерея, томаты Черри, лук, стружка тунца, маслины
530 ₽310 g
Суп-гуляш из говядины
480 ₽280 g
Гарниры
Овощи гриль
320 ₽150 g
Беби-картофель в сливках
210 ₽150 g
Традиционные колбаски из Германии
Баварская колбаска
Свиная колбаска, зауэркраут, картофельное пюре, лук фри, домашняя горчица
740 ₽430 g
Холодные закуcки
Ассорти специалитетов
Ветчина "Пармская", колбаски "Пиколини", микс-салат, буженина, вяленые томаты, хрен
1050 ₽180 g
Updated: April 8. Source: Representative of the organization